富山発祥のSHOGUN BURGER7周年イベント！『#FR2』と数量限定のコラボアイテムをSHOGUN BURGER TOKYU KABUKICHO TOWER店にて11月29日より店頭販売。

(株)ガネーシャ (所在地:富山県富山市、代表取締役:本田大輝) が運営するSHOGUN BURGERは(株)せーの (所在地:東京都渋谷区、代表取締役:石川涼) と初のコラボ。先着50セット発売！

株式会社ガネーシャ

2024年11月15日 15時00分

■SHOGUN BURGERの歴史

2017年に富山県富山市総曲輪にSHOGUN BURGER1号店をOPENしました。

翌年2018年に都内初上陸、新宿に新宿総本店としてOPENし、続々と店舗数が増え2023年には麻布台ヒルズにもOPENいたしました。

2024年は、浅草店、TOKYU KABUKICHO TOWER店、沖縄恩納村店や、北海道すすきの店にもOPENし、中国の上海にも進出しています。

現在の店舗数は、富山店、新宿総本店、町田店、秋葉原店、金沢店、渋谷店、TRUCK宮古島店、横浜赤レンガ倉庫店、流山おおたかの森店、心斎橋店、池袋西口店、高崎店、麻布台ヒルズ店、PARK&CAFE 魚津店、浅草店、TOKYU KABUKICHO TOWER店、恩納村店、SUSUKINO店、上海店の19店舗。

店舗詳細はコチラ▶︎https://shogun-burger.com/store

■世界6位のグルメバーガーSHOGUN BURGER(ショーグンバーガー)について

2017年に富山県富山市内の総曲輪にオープンしたSHOGUN BURGER、焼肉のプロがつくるこだわりの和牛バーガーは立ち上げから、わずか5年で世界最大のフードスポーツの祭典【World Food Championships】“世界6位”となり2024年には上海にも出店し日本のみならず世界中で愛されるハンバーガースタンドに成長しました。

SHOGUN BURGERの特徴は大人のおやつにかぶりつくをコンセプトにこだわり和牛でつくるバーガースタンドです。

和牛の肉々しさ溢れるパティは、焼肉屋の本気の証です。噛み締めるほどに旨味が広がる部位独特のゴリゴリ食感と、ジワリと溢れ出す肉汁には、一口目からの感動と、食べ終えてからも続く余韻までを見越した、こだわりが凝縮されています。百戦錬磨のプロが胸を張り、世界を見据える新時代の肉料理、本能のままご賞味ください。

アクセントを加えるソース…焼肉店の技術とノウハウで、最上級のジャンクフードを完成させました。

■#FR2®️とは。

#FR2(Fxxking Rabbits)は2014年ウサギのカメラマン#FR2によって創設。

写真家としての活動以外に、「カメラマンが着る服」というコンセプトでアパレルやアクセサリーなどを展開。

そんな#FR2との初コラボが決定しました！肉屋があえて本気で挑んだ特別なフィッシュバーガーが登場。

私たちは今回、ストリートファッションブランド「#FR2」との初めてのコラボレーションにより、特別なフィッシュバーガーを開発しました。#FR2は、風刺的なデザインや大胆で挑発的なメッセージを発信するブランドです。ユーモアを持ちながら、既成概念にとらわれないクリエイティブな表現が特徴です。

その#FR2のコンセプトに合わせ、今回のコラボでは「肉屋があえてフィッシュバーガーに挑戦」というユニークな発想を取り入れました。フィッシュバーガーには富山県産の鰆を使用し、昆布締めで旨味を引き出し、サクッとした食感に仕上げました。また、定番のタルタルソースではなく、グリーンカレーソースで辛みと酸味のバランスを整え、江戸前ハーブの香りを加えた濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

さらに、今回のコラボレーションでは持ち帰り可能なオリジナルプレートを用意しました。有限会社マルヒロが製造する“あえて、使い捨て紙皿に見える陶器のプレート”を採用し、#FR2の代表・石川涼氏が今回のためにデザインしたアートワークが施されています。遊び心とこだわりを詰め込んだフィッシュバーガーをぜひご堪能ください。