【恵比寿coci＜コチ＞】一度に２つの味を楽しめる『タイスキ２色鍋』新登場！カプサイシンとタイハーブの“旨辛×酸味”で身体の芯からポッカポカ！

鍋本格シーズンに。10/19(木)よりスタート！

日本人に馴染みやすいアジアンテイストのフードメニューを展開する恵比寿の一軒家レストラン「coci＜コチ＞」(http://cporganizing.com/coci/)では、2017年10月19日(木)より、女性に人気のタイハーブたっぷり＆スパイシーな味わいが特徴のトムヤムクンスープを使った『トムヤムパクチー鍋』と、当店の冬定番メニュー『タイスキ鍋』を一度に楽しめる『タイスキ２色鍋』が新登場いたします。タイハーブやカプサイシンの効果で身体の芯から温まる贅沢な２色鍋をご用意いたしました。

今年は、２つの味が一度に楽しめる“タイスキ2色”の贅沢なお鍋が初登場いたします。
新作トムヤムパクチー鍋も定番タイスキ鍋もどちらも楽しみたい！という方々に向けて企画いたしました。

タイスキとは、タイ名物の鍋料理のことで、恵比寿コチでは冬季限定メニューとして毎シーズン展開し、寒くなるこれからの季節、人気が集中する定番料理となっています。出汁が効いた熱々のコチ特製スープに、お肉や魚介類、野菜など旬の食材をたくさん入れて、具材に火が通ったら、スパイシーな特製ダレにつけて食べるタイ独特の鍋スタイルです。
おススメの食べ方は、お鍋の熱々スープを少し取ってタレを薄めて召し上がってみてください。出汁スープと濃厚なタレのスパイシー感が食材と絶妙なバランスで馴染み合い、食欲がそそられる味わいとなってパクパクと食べられます。また、野菜・お肉・魚などがたっぷり摂れるので栄養バランスもしっかり。ヘルシーに楽しみたい方にもぴったりなお料理となっています。


●タイスキ２色鍋（トムヤムパクチー鍋×タイスキ鍋）

[１]トムヤムパクチー鍋
スパイシーで刺激的、ハーブの効いたトムヤムクンのスープで沢山の食材が食べられる熱々お鍋です。トウガラシの辛み成分カプサイシンによる後引く辛さに、代表的なタイハーブ・レモングラスの酸味と香りが効いた味わい、さらに辛さの中にも海老やお肉の旨味たっぷりのスープ「トムヤムクン」をお鍋に仕上げました。女性に人気のタイハーブやカプサイシンの効果で身体の芯から温まります。パクチーをたっぷり入れてどうぞ！

[２]タイスキ鍋
冬季限定のコチ定番メニュー。旬の食材を熱々スープにくぐらせ、具材に火が通ったらスパイシーな特製ダレにつけて食べる独特のタイスタイルのお鍋です。お鍋のスープを取って入れて、濃厚な特製タレに薄めたり、タイ調味料をブレンドしたり、ご自分で好きな味付けにアレンジできるのも楽しいお鍋料理です。

○価　格：1人前 2,300円（税抜） ※2人前～注文可能です。
○内　容：［具材］海老 / 鱈 / 鶏肉 / 豚肉 / 魚団子 / きくらげ / きのこ / 厚揚げ / 白菜 / チンゲン菜 / 水菜 / 春雨
○オプション：以下の具材が追加出来ます。
■鍋具材盛り合わせ（海老 / 鱈 / 鶏肉 / 豚肉 / 魚団子 / きくらげ / きのこ / 厚揚げ / 白菜 / チンゲン菜 / 水菜 / 春雨）1,400円　■牛肉 600円　■牡蠣 600円　■野菜盛り合わせ（きくらげ / きのこ / 白菜 / チンゲン菜 / 水菜 / 春雨）800円　■帆立 600円　■センレック（米麺） 400円　■中華麺 400円　■ジャスミンライス 400円



【タイスキプレミアム＜コース＞】

●タイスキ2色鍋コース（トムヤムパクチー鍋×タイスキ鍋）
忘年会、新年会など何かと集まる機会が多くなるシーズン、心も身体も暖まるタイ料理をたっぷり楽しめる季節限定のお鍋のコースをご用意しています。
タイハーブやカプサイシンの効果で身体の芯から温まる贅沢2色鍋を中心に人気の前菜盛り合わせからパクチーサラダ、食後のデザートまで楽しめるボリュームたっぷりのコースです。

○価　格：1人前 4,500円（税抜）
○コース内容
■アペタイザー：ポピアソット（生春巻き）・トードマンクン（海老のすり身揚げ）・タイ式オムレツ
■ベジタブル：パクチーサラダ
■メインディッシュ：タイスキ2色鍋（トムヤムパクチー鍋×タイスキ鍋）
＜〆をお選びください＞センレック(米麺) or 中華麺 or ジャスミンライス
■デザート：ミニデザート

※表示金額は全て税抜き価格です。


【店舗概要】
■恵比寿 coci＜コチ＞
都会のリラックス、今を生きる日本人の暮らしの中で、誰もが心地よくどこか懐かしい空間。川のほとりの一軒家。今を生きる日本人の暮らしの中で、誰もが心地よくどこか懐かしい暖炉を据えたくつろぎの空間で、選りすぐりのワイン。産地・素材にこだわったヨーロッパのお料理 と、日本人に馴染みやすいアジアンテイストのフードメニュー。都会で働くお客様を、おもてなしの心を込めてお待ちしております。

■住　所： 東京都渋谷区東3-16-10
■TEL： [phone]
■営業時間： 月～土 11:30～ 0:00（L.O 23:00）、日・祝日 11:30～23:00（L.O 22:00）
■URL：
＜Website＞   http://cporganizing.com/coci/
＜Facebook＞ https://www.facebook.com/coci.ebisu/
＜Instagram＞https://www.instagram.com/coci_ebis/


【会社概要】
会社名： 有限会社コンテンポラリープランニングセンター（CPCenter）
代表者： 杉浦 幸
所在地： 東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL　： http://www.cpcenter.net/