スイーツ＆ベーカリー ル・パン神戸北野 　神戸でメロンパンと言えば？「神戸メロンパンご当地フード化計画」に参加し 期間限定商品「珈琲香る神戸ショコラメロンパン」販売開始　

 

 

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ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド直営の「スイーツ＆ベーカリー ル・パン神戸北野（代表取締役：関 寛之　所在地：神戸市中央区）」は、生活協同組合コープこうべ（所在地：神戸市東灘区）が主催する「神戸メロンパンご当地フード化計画（KMG）」に参加し、2018年2月2日（金）より、オリジナル商品「珈琲香る神戸ショコラメロンパン」を期間限定で販売します。

神戸で約60年前に誕生し、神戸流として定着していたラグビーボール型のメロンパン。ところが、昨年のコープこうべの調査で、神戸市民の約8割を超える人が、メロンパンといえば「円形」と回答。特に10代から20代の若い世代で「神戸メロンパン」の認知度が低下しつつあることが分かりました。そこでこの「神戸メロンパン」をPRし、ご当地フードとして根付かせようとはじまったこの計画に、ル・パン神戸北野統括料理長 高野 義弘が賛同。このラグビーボール型のメロンパンをきっかけに、来年、ラグビーの母国、イングランドをはじめとした世界の強豪国の熱い試合が行われる神戸を盛り上げようと、若い世代にも支持されるような神戸メロンパンを考案しました。神戸開港以来、パン文化が広まった神戸。ラグビーボール形の「神戸メロンパン」とともに、神戸が誇るパン文化を広め、神戸の街を盛り上げてまいります。

 

珈琲香る神戸ショコラメロンパン
【価　　格】300円
【販売期間】2018年2月2日（金）～2月28日（木）
【販売場所】スイーツ＆ベーカリー ル・パン神戸北野
※表示料金は消費税を含みます。

ほろ苦い珈琲とショコラの甘みが絶妙なメロンパン。神戸に縁のあるウエシマコーヒーフーズの石釜珈琲を織り込んだ生地にイタリア カファレル社のジャンドゥーヤチョコレートを挟みました。さらにトッピングにもチョコをコーティング。表面はパリッと、中はしっとりとした食感をお愉しみ下さい。
 

神戸メロンパンご当地フード化計画（KMG）とは
地元で愛され続けて約60年のラグビーボール型のメロンパンを製造・販売している生活協同組合コープこうべが2017年よりはじめた計画。神戸ならではの「ラグビーボール形」のメロンパン文化と、ご当地フードとして根付かせるためにスタートしました。



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