「オレオ」「リッツ」「プレミアム」新製品発表会レポート 三國シェフ&保田圭さんが伝授！「カンタンいまどきホームパーティー」
三國シェフ、“気張らず、5分で用意できるメニュー”の紹介 保田圭さん、“ハロウィンコーディネートと食空間コーディネーションのコツ”披露
三國シェフ監修の特別メニューが振舞われる中、気張らずカンタンホームパーティーのコツを伝授
次に、日本を代表するオテル・ドゥ・ミクニオーナーシェフの三國清三さんと、食空間コーディネーターの資格を持つタレントの保田圭さんが登場し、「カンタンいまどきホームパーティー」をテーマにしたトークがスタート。イベント会場では、三國シェフが監修した「オレオ」、「リッツ」、「プレミアム」を使った3種の特別メニューが振舞われました。
三國シェフ監修の特別メニュー
保田さんのハロウィンコーディネーション「料理が苦手だからこそ、食器でごまかしているんです（笑）」
三國シェフ、知らず知らずのうちに“ピエスモンテ”を実践する保田さんに「天才！！」と大絶賛
保田さんに食空間コーディネーターの資格を取得したきっかけを聞いたところ、「実は料理があまり得意ではないので、苦手ながらも盛り付けや食器などで豪華に見せたい、少しでも食事の時間が豊かになればいいと思い、資格を取得しました」と語りました。
会場には、保田さんが私物の食器や小物を駆使しながら自らデコレーションしたハロウィンのテーブルコーディネーションが展示され、誰でもすぐにマネができるコツを伝授。「家にある空き箱にクロスをかけて、テーブルに設置したことで、高さを出しました」と、ちょっとの工夫でオシャレに見えるワザを披露。三國シェフも「すごく可愛い！昔、フランス人は手で料理を食べていた時代があり、食べ物を高く積むことで手に取りやすくしていた”ピエスモンテ”というスタイルがあるんです。あなたは天才！」と、知らないうちに“ピエスモンテ”を実践していた保田さんを大絶賛しました。
保田さんハロウィンデコレーション
次に、気張らず、5分で用意できるレシピについて聞かれると、三國シェフは「家なら、オイルサーディーンや缶詰など既製品を活用することをオススメします。味噌煮込みとか、缶詰の出汁をマヨネーズに混ぜるだけで美味しいんですよ！」とホームパーティー好きなら誰もが知りたいカンタンメニューを紹介。また、手が込んでいるように見えるカンタンコーディネーションについて聞かれると保田さんは「用途が異なる食器を自由に使うことがコツ！」とキッパリ！ご自身の食卓写真を例に、「例えば、ショットグラスに梅干、桜の花びらをかたどった箸置きに佃煮、竹のおちょこに漬物を盛り付けているんです。ワイングラスにはワインのみならず、スティック野菜を飾りつけるなど、発想を少し変えるだけでとてもオシャレに見えます」とアドバイスしました。
最後に、これからのパーティーシーズンにホームパーティーに挑戦したい人へ、三國さんは「いかに気を抜くかが大事！そして、とにかくがんばりすぎないこと！！」とメッセージを、保田さんは「カンタンに準備できるオレオ、リッツ、プレミアムのようなビスケット類やデパ地下のお惣菜を上手に組み合わせてなるべく手を抜きつつも、自由な発想で食器を活用し華やかに見せることがポイント。素敵な食空間を作って気軽にホームパーティーを楽しんでください」とコメントしました。
「オレオ」、「リッツ」、「プレミアム」の製品および全ブランドを横断したキャンペーンに関する情報は、以下プレスリリースをご参照ください。
http://jp.mondelezinternational.com/Newsroom/2016-Press-Releases/160906c
「オレオ」の新TVCMに関する情報は、以下プレスリリースをご参照ください。
http://jp.mondelezinternational.com/Newsroom/2016-Press-Releases/160906a
「リッツ」の新TVCMに関する情報は、以下プレスリリースをご参照ください。
http://jp.mondelezinternational.com/Newsroom/2016-Press-Releases/160906b
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