2022年秋開催「第12回日本ビール検定（びあけん）」結果報告

20代を中心に高まる「ビール学習熱」

一般社団法人 日本ビール文化研究会(所在地：東京都渋谷区、代表理事：菅 敏浩)は、2022年秋に開催した第「12回 日本ビール検定（通称：びあけん）」の結果を報告します。

試験方式をCBT方式（※）に変更してから3回目となる第12回は、受検申込者数は2,630人と、昨年秋開催の第11回より453人増加（約1.2倍増）となりました。【図❶】

前回に続き、受検者の年代別構成比で最も高い割合を占めたのが20代であることは、注目すべきポイントです。【図❷】昨今、クラフトビール人気の高まりや全国各地で開催される様々なビールイベント等を通じて、多様なビールに触れる機会が増えていることが要因と考えます。受検者のデータからも、20～30代の若い世代において「ビールの知識を身に付けたい」というニーズが高いことがわかっています。

当会では、今後も日本ビール検定（びあけん）を通してビールの多様性や楽しさを伝え、ビール文化の発展に貢献していきます。今後の活動についても、ぜひご期待ください。

（※）CBTとはComputer Based Testingの略で、47都道府県に300ヶ所以上あるテストセンターに設置されているコンピュータで受検する方式です。受検する会場・日時はご自身で選択いただけます。日本ビール検定は、新型コロナ感染症対策や受検者の利便性等の面から、2021年からこの方式を採用し開催しています。

 

【図❶】
受検者数推移（2021年CBT方式移行後）

【図❷】
受検者年代別構成比

【図❸】
「第12回日本ビール検定」結果

■「第12回日本ビール検定」において、最も正答率の高かった問題
※3級、2級は受検者毎に問題が異なるため、全員に出題された問題ではありません。

【3級】
（問題）トマトジュースとビールを混ぜ合わせてつくるカクテルの名称を、次の選択肢より選べ。

A：ブラディ・メアリー
B：レッドアイ
C：ビアバスター
D：パナシェ

（解答）B：レッドアイ
（正答率）99％

【2級】
（問題）日本の機能系ビールのコンセプトで、現在発売されているものを、次の選択肢より選べ。

A：糖質０
B：苦味０
C：炭酸０
D：泡立ち０

（解答）A：糖質０
（正答率）100％

【1級】
（問題）「酒場詩人」の肩書で知られるライターの吉田類が、全国の飲食店などを訪問し、ビールや日本酒を飲みながら語り合うBS-TBSの番組のタイトルを、次の選択肢より選べ。

A：酒場放浪記
B：ぶらり途中下車の旅
C：ふらり旅　新・居酒屋百選
D：にっぽん縦断　こころ旅

（解答）A：酒場放浪記
（正答率）92％

【解説】
3級、2級は『日本ビール検定 公式テキスト2022年改訂版』を学習していれば確実に点数が取れる基本的な問題です。その中でも、2級の「糖質0ビール」に関する問題は正答率が100.0％、つまり一人も間違えなかった、という珍しい結果になりました。正答率100.0％が出たのは、CBT方式になってから初めてとなります。2021年に登場した「糖質0ビール」ですが、既に高い認知度を獲得しているカテゴリーであることが窺えます。1級の問題については、酒場ライター、吉田類さんに関する問題です。これに関しては、公式テキストには何も記載されていませんが、正答率は92％と1級選択式問題の中では唯一9割を超えた問題となりました。筋金入りのビール好きが多い1級受検者には、簡単過ぎましたね。

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