「李錦記　鶏肉と青菜の香り胡麻炒めの素」８月１４日新発売

脇屋友詞シェフタイアップ こだわる大人の本格中華料理シリーズ。香りにこだわった新メニュー登場

エスビー食品株式会社は、本格的な味わいが楽しめるワンランク上の商品として、ご好評をいただいております、トゥーランドット臥龍居・脇屋友詞シェフタイアップの「李錦記合わせ調味料」シリーズより「李錦記　鶏肉と青菜の香り胡麻炒めの素」を新発売します。

■商品の概要
・販売エリア                   ：    全国
・店頭化予定日                ：    2017年8月14日
・お客様からの問合せ先    ：    0120（120）671
・商品仕様                      ：   
　　　　　　　　【品名】　　　　　　　【内容量】【荷姿】【希望小売価格（税別）】
・李錦記 鶏肉と青菜の香り胡麻炒めの素　　50g　　　6×10　　　　　220円

■商品の特徴
・香りにこだわった優しい味わい
焙煎胡麻を使用した芝麻醤（ねりごま）をベースに、オイスターソースの旨み、紹興酒の風味で、香り際立つ味わいにしました。

・身近な素材と簡単調理で完成！
青菜、鶏肉、卵といった身近な素材で簡単に作ることができ、ワンランク上のこだわり中華を手軽に味わえます。

～脇屋シェフのこだわり～
・ソースを鶏肉によくからませるため、下味をつけてから片栗粉をまぶす。
・卵は強火で炒めてから取り出し、最後に加えてふわっとした食感に。

■商品化背景
・簡単調理で手軽に作れる本格中華の新メニュー提案
「鶏肉と野菜の炒めもの」は、定番メニューと同等に食卓登場頻度の高いメニューです。
ほうれん草、小松菜などの青菜は年間を通して流通しています。また、経済的かつ様々な料理に使いやすい鶏肉の需要は、年々増加傾向にあります。

【「李錦記合わせ調味料」シリーズラインナップ】

 

脇屋シェフ監修によるワンランク上の非日常感の味わいを、              身近な食材かつ簡単調理で味わえるメニューの提案を行い、市場活性化を図ります。

【お問い合わせ先】
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エスビー食品（株）広報ユニット
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TEL. [phone]
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