横浜・新山下のイタリアンレストラン『Re : Journal』より、ホリデーシーズンを華やかに彩るクリスマス限定プランが今年も登場
開業4周年を迎える横浜の絶景レストランが贈る、3日間限定「クリスマス特別コース」ご予約受付中！
株式会社GRACE（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：沢村 優太）が運営するイタリアンレストラン『Re : Journal（リジャーナル）』は、2025年12月24日(水)〜26日(金)の3日間限定で、「クリスマスランチ2025」と「クリスマスディナー2025」を提供いたします。
眼前に広がるみなとみらいの絶景と、カジュアルながらもエッジの効いた料理の数々が、年に一度の特別な日をドラマチックに演出。特別な日を華やかに彩るために丁寧に仕立てられたコースは、国産特選牛サーロイン、真鱈の白子、紅ずわい蟹といった選りすぐりの贅沢な食材を惜しみなく使用し、細部までこだわり抜いた渾身の逸品です。
ホリデーシーズンらしい煌めきにあふれる空間で、心躍る料理とともに、大切な人とのかけがえのないひとときをお過ごしください。
▼ご予約は こちら から
※該当の日付（12月24日〜12月26日）をカレンダーから選択すると本プランが表示されます。
Re : Journal クリスマスランチ 2025
【期間】2025年12月24日(水)〜26日(金) ※要予約
【時間】12:00 〜14:00
◾️プレミアムランチコース（フリードリンク付き）
【料金】 9,800円（サービス料・消費税込）
＜コース内容＞
・乾杯スパークリングワイン
・アミューズ（2種）
①熟成メークインのミルフィーユ仕立て アイオリソースと
②りんごに見立てたフォアグラムースと紅玉 薔薇の香りを包んで
・前菜（Antipasto）
帆立ポッシェ カリフラワーとみかんのインサラータ
ディルの香りとレフォールのアクセント
・パスタ（Primo）
紅ずわい蟹と九条ネギのリングイネ
蟹のエキュームとサルデーニャ産ボッタルガと共に
・魚料理（Pesce）
真鱈とその白子のムニャイア
クリスマスカラーのソースに浮かべて
・肉料理（Carne）
仔牛のグリル 牛蒡のソースと赤すぐりのピュレ
アンディーブのグラティナートと生黒胡椒バターを添えて
・ドルチェ（Dolce）
クリスマスツリーのオーナメントに見立てたラズベリーとチョコレートのムース
・パン・カフェ
自家製太陽のフォカッチャ／コーヒー or 紅茶
◾️クリスマスランチコース
【料金】 7,000円（サービス料・消費税込）
＜コース内容＞
※上記内容と同じ（フリードリンクなし）
◾️ショートランチコース
【料金】 5,800円（サービス料・消費税込）
＜コース内容＞
・乾杯スパークリングワイン
・アミューズ
①熟成メークインのミルフィーユ仕立て アイオリソースと
②りんごに見立てたフォアグラムースと紅玉 薔薇の香りを包んで
・前菜
帆立ポッシェ カリフラワーとみかんのインサラータ
ディルの香りとレフォールのアクセント
・パスタ
紅ずわい蟹と九条ネギのリングイネ
蟹のエキュームとサルデーニャ産ボッタルガと共に
・魚料理
真鱈とその白子のムニャイア
クリスマスカラーのソースに浮かべて
・ドルチェ
クリスマスツリーのオーナメントに見立てたラズベリーとチョコレートのムース
・パン・カフェ
自家製太陽のフォカッチャ / コーヒー or 紅茶
▼ご予約は こちら から
※該当の日付（12月24日〜12月26日）をカレンダーから選択すると本プランが表示されます。
Re : Journal クリスマスディナー 2025
【期間】2025年12月24日(水)〜26日(金) ※要予約
【時間】（1部）17:00〜19:00 /（2部）20:00〜22:00
◾️プレミアムディナーコース（シャンパーニュフリーフロー＋フリードリンク付き）
【料金】 25,000円（サービス料・消費税込）
◾️クリスマスディナーコース（乾杯シャンパーニュ付き）
【料金】 22,000円（サービス料・消費税込）
＜コース内容＞
・アミューズ（3種）
①熟成メークインのミルフィーユ仕立て アイオリソースと
②りんごに見立てたフォアグラムースと紅玉 薔薇の香りを包んで
③赤貝のクルード 聖夜をイメージして
・冷前菜（Antipasto）
帆立ポッシェ カリフラワーとみかんのインサラータ
ディルの香りとレフォールのアクセント
・温前菜（Vellutata）
菊芋のヴェルッタータ 様々なきのこ香るエスプレッソ仕立て
黒トリュフをふんだんに
・パスタ①（Primo）
ハイブリッドキャビアとビーツの冷製カペッリーニ
ヤリイカのタルタルと冬野菜のピコ・デ・ガヨと共に
・魚料理（Pesce）
真鱈とその白子のムニャイア
クリスマスカラーのソースに浮かべて
・肉料理（Carne）
国産特選牛サーロイン 牛蒡のソースと赤すぐりのピュレ
アンディーブのグラティナートと生黒胡椒バターを添えて
・パスタ②（Risotto）
香箱ガニのリゾット 九条ネギのピュレと蟹のエキューム
星空輝く冬の海からクリスマスリースに囲まれて
・ドルチェ（Dolce）
クリスマスツリーのオーナメントに見立てたラズベリーとチョコレートのムース
・パン・カフェ
自家製太陽のフォカッチャ / コーヒー or 紅茶
▼ご予約は こちら から
※該当の日付（12月24日〜12月26日）をカレンダーから選択すると本プランが表示されます。
＜予約方法＞
▽ご予約専用サイト（TableCheck）
https://www.tablecheck.com/shops/re-journal/reserve?utm_source=press_release
※該当の日付（12月24日〜12月26日）をカレンダーから選択すると本プランが表示されます。
・お問い合わせ電話番号
050-3188-7940（予約受付 10:30〜）
＜ご注意事項＞
・今回のコースに関しましては、メンバー特典含むクーポン等割引サービスはご利用いただけません。
・キャンセルにつきましては、1週間前から2日前までは50％、前日及び当日は100％のご予約内容金額を申し受けます。
・仕入れ状況により、一部メニューを変更する場合がございます。
・クリスマス期間中、メッセージプレートの追加やプレゼントのお預かりはいたしかねます。
・クリスマスメニューに関しては、仕入れの都合上、料理の変更をお断りさせていただいております。
・クリスマス期間中、お席の場所の指定はいたしかねます。
・当日サービス料として、会計の10%を頂戴いたします（コース料金以外の注文に対し）。
姉妹店・赤レンガ倉庫『Re: Wharf』でもクリスマス限定コースをご提供
Re : Journal（リジャーナル）の姉妹店である、ステーキ&シーフードレストラン『Re : Wharf（リワーフ）』でも、クリスマス期間限定の特別コースをご用意しております。
横浜を象徴するみなとみらいの景色とともに、ボリュームと鮮度が光るNYスタイルの特別メニューをお楽しみください。
▼ クリスマスコースのご予約・詳細は こちら から
・公式サイト：https://rewharf.jp/
・公式Instagram：https://www.instagram.com/rewharf_o/
◾️Re : Journal（リジャーナル）とは
目の前に広がる海と“みなとみらい”を一望できる オーシャンフロントレストランです。絶景を堪能できるテラス席の他、ラグジュアリーな雰囲気が漂う屋内のテーブル席、ゲストと距離を縮めるバーカウンターなど、シーンに応じて使い分けられる表情の異なる空間をご用意しております。
店内で提供する料理は、海と山の幸に恵まれる横浜周辺の地元食材を軸にした創作イタリアン。これに加え、バーカウンターではワインやウイスキーの他、UNI COFFEE ROASTERYでもお馴染みのドリンク類を一部お楽しみいただけます。ロケーションと空間、料理の随所に横浜、そして港町の要素を散りばめ、海の香りと心地よい風を感じながら存分に「非日常」を堪能できる空間に仕上げております。
所在地 ：〒231-0801 神奈川県横浜市中区新山下3丁目4-17
営業時間：11:30〜15:00 / 17:00〜22:00
定休日 ：月曜日
席数 ：28組 56名
電話番号：050-3188-7940
アクセス：みなとみらい線 元町・中華街駅
元町方面5番出口から徒歩15分
・公式サイト：https://rejournal.unicoffeeroastery.jp/
・公式Instagram：https://www.instagram.com/rejournal_unicoffeeroastery/
株式会社GRACE
創業10周年を機にReuse、Rebuild、Refreshの3つの再生をテーマに複数の事業を展開する「再生カンパニー」にリブランディング。2022年11月1日には横浜国立大学とコーヒー粕をはじめ食品廃棄物由来のセルロースナノファイバーを活用した新製品開発の共同研究契約を締結している。
また、2022年9月15日には山梨県・大月市と連携協定を締結、同年11月30日には石川県・小松市、同年12月5日に北海道・釧路市とも包括連携協定を締結、さらに2023年7月20日には茨城県・行方市と連携協定を締結するなど、近年は地方創生、産官学連携にも力を入れている。
・事業内容：リユース事業／カーリユース事業／ビジネスコンサルティング事業／DX推進事業／カフェレストラン事業
・従業員数：約650名
・会社HP：https://gr1.jp/
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