シェリー樽熟成のエキスパート「グレンドロナック30年シングルカスクセミナー」を開催いたします

奥深いシェリー樽熟成ウイスキーの世界を知り、グレンドロナックの真髄へ

株式会社リカーマウンテン

2025年5月1日 12時00分

全国に194店舗で酒の専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社：京都市)は、2025年5月30日(金)にバー「WHISKY LAB.KYOTO GION(ウイスキーラボキョウトギオン)」にて、「グレンドロナック30年シングルカスクセミナー」を開催いたします。

本セミナーでは、シングルモルトウイスキー「グレンドロナック」が誇る、希少な30年熟成シングルカスクの卓越したシェリー樽熟成技術を深く掘り下げます。特別ゲストとして、スコッチのアジアアンバサダー、スチュアート・フィア氏が来日。樽の選定から熟成、そしてその魅力までを語り尽くします。

通常味わえない貴重なシングルカスクのテイスティングを始め、グレンドロナックが⾧年培ってきた樽へのこだわり、その熟成による複雑で豊かな風味を堪能いただけます。

シェリー樽熟成ウイスキーの奥深い世界、そしてグレンドロナックの真髄に触れる貴重な機会を、ぜひお見逃しなく。みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

【試飲ボトル】

・グレンドロナック12年

辛口のオロロソと極甘口のペドロヒメネスを熟成した、ヨーロ

ピアンオークのシェリー樽のみを使用。フルーティさとビター

のバランスの良いハイランドモルトウイスキー。

・グレンドロナック15年

グレンドロナック蒸留所のスタイルとも言えるアンダルシア産のペ

ドロヒメネス及びオロロソシェリー樽を組み合わせ、１５年以上熟

成させた濃厚な力強さと、シルクのような滑らかさを持ち合わせて

います。

・グレンドロナック18年

ヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽を100％使用。変化する

複雑なフレーバーと長い余韻が残るプレミアムアイテム。

・グレンドロナック 21年

オロロソシェリー樽由来のコクのある苦みとペドロヒメネスシェリー樽由来の甘みが見事に調和した、フルボディなハイランドモルトウイスキー。

・グレンドロナック30年 #7669

スペイン産のペドロヒメネスシェリー樽を100%使用した、30年熟成のカスクストレングス。グレンドロナックの人気年である1993年のマスターヴィンテージ。カスクストレングスならではの力強い飲みごたえと共に、ペドロヒメネスシェリー樽由来の濃厚な甘美さと、熟成による複雑な香りが凝縮されている。

【グレンドロナックブランドアンバサダー】

Stuart Fear (スチュアートフィア)氏

スコットランド出身、台湾在住。ウイスキー業界で15年以上の経験を持つ。台湾在学中にスコッチウイスキーに興味を持ち、豊富な知識と経験を経て認定ウイスキーアンバサダーとなる。

2016年よりシーバス・ブラザーズに勤務し、台湾市場を担当。3年間で600を超えるマスタークラスを担当後、2019年にブラウン・フォーマンへ入社。アジア地域ブランドアンバサダーとして、同社Old & Rare(高級ウイスキー)のプロモーションも兼任している。2023年にはスコッチウイスキーへの重要な貢献が認められ、「Keeper of the Quaich」に任命された。

現在もウイスキーの歴史、そしてスコットランドの国酒であるスコッチウイスキーの品質と歴史を広めるため、アジア各地で活動を続けている。