【新登場】3種のチーズを使用した「焼きたてチーズケーキ」11月2日より販売開始

台湾カステラ専門店「名東」を国内で展開するフークル株式会社（所在地：東京都港区代表取締役：河﨑孝文）は、2024年11月2日（土）より、町田マルイ店限定にて「焼きたてチーズケーキ」を発売いたします。

フークル株式会社

2024年11月1日 16時04分

「焼きたてチーズケーキ」
価格： 1,180円（税込 1,274円）
販売日：【曜日限定】毎週水・金・日
販売店舗：11/2より町田マルイ店にて販売開始

3種のチーズを贅沢にたっぷりと。　スフレタイプのふわ軽食感

ホワイトチェダー、マスカルポーネ、そしてクリームチーズの3種類のチーズを贅沢に使用した、風味豊かでなめらかな食感のチーズケーキです。チーズそれぞれの個性が絶妙に重なり合い、コク深い味わいが広がります。一口ごとに広がるリッチなチーズの風味と、しっとりとした口どけをお楽しみください。

ちょっとしたお持たせやギフトにもピッタリ　　　名東オリジナル自家製クッキー

直径約10cmの食べ応えのあるサイズで、1枚ずつ丁寧に手作りされたクッキーです。一つひとつ微妙に異なる形状が、手作りならではの温かみと特別な美味しさを感じさせます。こだわりのフレーバーは全部で7種。ギフトにも最適な全種類の化粧箱入りと、お手軽な3枚セットをご用意しております。心を込めて作られたクッキーの豊かな味わいを、ぜひお楽しみください。

台湾カステラ名東は全店オーブンフレッシュベーカリー。
職人が店内でひとつひとつ丁寧に手作りする「焼きたての美味しさ」をお届けしています。

名東」は2009年台湾南部の町、台南で創業した台湾カステラ専門店。口に含むと「シュワッ」と音をたてて泡のように消えていく、他では味わえないその美味しさで、またたく間に行列のできる人気店となりました。
現地の人だけではなく観光で訪れる人も多く、国境を越えて話題となり、日本では2022年6月に吉祥寺に国内1号店を出店し、初上陸。“本当の台湾カステラ”の味と食感をそのままに、毎日店内のオーブンで焼き上げて、焼きたてをご提供いたします。

シュワシュワの新食感

名東の台湾カステラの最大の特徴は、シュワシュワとした食感。
たっぷりのメレンゲを使い、職人がその日の温度や湿度に合わせて作り方を調整することで、きめ細かな気泡を含んだ、プルプルと揺れるほど柔らかい生地に焼き上がります。
口に含むと「シュワッ」と音をたてて泡のように消えていくその食感は、他のどのスイーツでも体験したことのないやさしい食感です。