レンジでチンだけじゃもったいない！「あぶり師研究部」が本気で選んだ冷凍食品炙りランキングベスト5を発表

「炙り」で冷凍食品がワンランクアップ！栄えある1位は「ニチレイ焼おにぎり」に決定

株式会社ライテック

2025年8月29日 10時20分

キッチントーチ型使いきりバーナーライター「あぶり師」を販売する株式会社ライテック（本社：東京都台東区、代表取締役：廣田拓郎）は、冷凍食品を対象とした炙りランキングの調査結果を発表します。

全国展開のコンビニエンスストア商品を徹底検証！

「あぶり師」は、安全キャップ付きで手軽さと安全性を両立したキッチントーチ型のバーナーライターです。ご家庭で手軽に本格的な“炙り“を楽しめることから、発売から3年弱で累計販売数47万個（2025年7月時点）を突破する人気商品となっています。

販売開始以来、度々お客様から「炙りにはどんな食材がおすすめ？」といった声を多くいただいてきました。そこでライテックでは手軽に購入できて炙ると美味しい食材を見つけるべく社内プロジェクトチーム「あぶり師研究部」を結成し活動しています。

今回は、全国の主要コンビニエンスストアやスーパーマーケットで手に入る「冷凍食品」をテーマに、全30品目の中から実際に炙って試食する検証調査を実施しましたので、そのベスト5を発表します。

【調査結果】冷凍食品勝手に“炙り“ランキングTOP5

1位：ニチレイフーズ「焼おにぎり」

外はカリッカリ、中はもっちもち！一度食べたらやみつきになります。醤油の香ばしさが際立ち本格的な味わいに。堂々の第1位です。

2位：味の素冷凍食品「ザ★®チャーハン」

ニンニクが効いたガッツリ系のチャーハンに香ばしい焦げの風味が加わり、食欲をさらにブーストしてくれます！具材のチャーシューをピンポイントで炙ると旨みが格段にアップします。油分がパチパチと弾ける音も食欲を刺激する一品です。

3位：マルハニチロ「こんがりと焼いたミラノ風ドリア」

表面をサッと炙るだけで、まるでオーブンでじっくり焼き上げたような本格的なこんがり感が生まれます。“追いチーズ”で香ばしさがさらに引き立ち、レストランで食べるようなリッチな味わいになります。

4位：マルハニチロ「レンジミックスピザ」

ホームパーティーの定番、冷凍ピザを炙れば格段に美味しくなります！とろけたチーズの香ばしさがアップした、より本格的な味わいをご自宅でぜひ。

5位：マ・マー「超もち生パスタ旨辛ペペロンチーニ」

粉チーズをかけてから炙ると、濃厚な味わいと香ばしさがプラスされます。具材のあさりを個別に炙って、香りを引き立たせるのもおすすめです。

総評：炙りは“米”に強い！食感と香りの変化が鍵

今回の検証では、醤油やタレで味がしっかりついた「お米」を使った商品が上位を独占する結果となりました。炙ることによって水分が飛び、表面のカリカリ食感が生まれることや、醤油の香ばしさが最大限に引き出される点が、高評価に繋がったと考えられます。「あぶり師研究部」では、今後も様々な食材の炙り検証を行い、皆様の食卓に新たな“美味しい“と”楽しい“を提案してまいります。

ぜひ皆様も冷凍食品で「炙り」体験をお試しください。

今回の結果は、YouTubeでもご覧いただけます。

https://youtube.com/shorts/HI4dAjoIrNI