創業200年を越える老舗醤油製造会社が手がけるサステナブルスイーツ「YASASHIKU Gelato（やさしくジェラート）」がECサイトをリニューアル！

商品詳細がより見やすく好きな組み合わせが選べるセット販売も開始｜2025年10月6日（月）よりオープン！

日本丸天醤油株式会社

2025年10月6日 13時00分

日本丸天醤油株式会社(兵庫県たつの市、代表取締役社長延賀海輝)が手がける、甘酒の自然な甘みを活かし、不揃い品の果実などを用いたサステナブルスイーツ「YASASHIKU Gelato」がECサイトを2025年10月6日（月）よりリニューアルオープンします。新しいサイトでは好きな組み合わせが選べるジェラートのセットをご用意し、より簡単に魅力的なオンラインショッピング体験を提供いたします。

2023年以降は全国の百貨店での出展を拡大し、環境にやさしいものづくりと確かな美味しさが評価され、多くのお客様からご好評をいただいております。我々はフードロスゼロを目指すサステナブルスイーツです。たくさんの原材料の調達は不向きなため、大量の生産はまだまだできません。“YASASHIKU”の名の通り、関わる人の全てが幸せになれる、これからの時代を見据えたサステナブルなスイーツです。ご家族、ご友人、大切な方々とお楽しみください。

新サイト：https://yasashiku-gelato.jp/

■リニューアル背景

このたび、サイト全体のデザインと商品写真を一新し、ジェラートのフレーバーごとの特徴や魅力がより伝わりやすくなりました。また、これまでは中身の味が固定でのセット販売としておりましたが、お客様自身でお好きな味を選べるようにセット商品を用意しております。

スマートフォンでも快適にご利用いただけるよう画面表示を最適化し、購入までの手順もシンプルに。いつでもどこでも、スムーズにお買い物をお楽しみいただけます。

■新たに好きな組み合わせが選べるジェラートのセットが登場！

新サイトでは、YASASHIKU Gelatoおすすめの商品や季節限定商品などの組み合わせて購入できるセットが登場しました。ご家族やご友人とのおまとめ買いもおすすめです。この機会にぜひ複数種類のフレーバーをお楽しみください。

お好きなフレーバー6個セット　３２００円

お好きなフレーバー12個セット　５７００円

■「YASASHIKU Gelato」とは

「YASASHIKU Gelato」は、創業200年以上の歴史を誇る日本丸天醤油の代表的な商品である淡口醤油を作る際に使用する甘酒の自然の甘味を活かしたジェラートです。本来、農家がそのまま出荷できない形やサイズが規格外品である果物を買い取り、使用することで、廃棄や在庫処分といったロスの多い仕事である農家の存続を支援します。「YASASHIKU Gelato」は2021年6月より市場に卸すことができないくだものを対象とした農家と食品メーカーを結び、フードロスゼロを目指した「やさしいくだものプロジェクト」（https://www.yasashiku-gelato.jp/?mode=f13）を始めました。応募いただいた“不揃いのくだもの”は日本丸天醤油がジェラートの材料に適しているか試作を行い品質を確認し商談後、必要数買い取りをし「YASASHIKU Gelato」の新フレーバーの開発が始まります。廃棄されるはずだった“不揃いのくだもの”を商品化することで、農家の収益にもつながる、フードロス削減を目指すプラットフォームです。素材の良さを最大限に伝える為、材料は必要最低限とし、食べる人のカラダへの”やさしさ”を実現。生産者から生活者まで、「YASASHIKU」の名の通り、関わる人の全てが幸せになれる、これからの時代を見据えたサステナブルなスイーツです。

■ブランドストーリー　

材料を作る人から食べる人まで、全ての人にやさしくできるものを作りたい。

食べる人にやさしく。
こころにやさしく。

美味しいものを食べた時、人は嬉しくなります。
誰かの役に立てた時、人はやさしくなれます。

農家は日ごろの努力が実る。
私たちはその良さを伝えることが出来る。

食べた人は美味しい、そして素晴らしい農業がずっと続く手伝いができる。
誰かが苦しい思いで支えるのではなく、関わる人がみんなしあわせになるジェラートです。