大阪王将の餃子工場と一体化！イートアンドの新業態「SAPPORO餃子製造所」が４月5日（火）札幌市内にオープン！～北海道産小麦、北海道産キャベツを使用したジューシーな餃子が自慢～

イートアンド株式会社（東京ヘッドオフィス：東京都港区　代表取締役社長：文野 直樹）は、新業態「SAPPORO餃子製造所」を2016年４月5日（火）、北海道札幌市内にオープンいたします。
大阪王将の餃子製造機能を有し、餃子専門店ならではのメニューを提供いたします。

 

■メニューへのこだわり
餃子製造機能を有するSAPPORO餃子製造所では、餃子専門店『大阪王将』のこだわりが詰まった「餃子」、「大粒餃子」を核に、11種類のメニューをご用意しております。

餃子の具には、ザク切りにした北海道産の甘みの強いキャベツと、ニラ、長ネギ、隠し味に北海道産の味噌を使用。餃子の皮やまぜそばの麺には北海道産小麦をブレンドし、その日の気温や湿度により加水量を調整し弾力のあるモチモチの食感に仕上げました。
餃子職人が1つ1つ手作りする、モチモチの皮と肉汁溢れ出すジューシーな味わいが自慢の餃子を是非ご賞味ください。

■餃子の量り売りについて
当店自慢の餃子の具と、モチモチの皮を販売いたします。（餃子の具は店頭で量り売り、皮はセット販売）
※餃子の具1g2円、100g（餃子の皮 5枚付）200円（税込）より販売いたします。
・餃子の具300g（餃子の皮15枚付）   600円（税込）　※餃子10ヶ、2人前
・餃子の具600g（餃子の皮30枚付）1,200円（税込）　※餃子20ヶ、4人前

■代表的なメニュー（全て税込）
・餃子　　　490円（※5ヶ入）　餃子定食　　　840円（※餃子5ヶ入）
・大粒餃子　690円（※4ヶ入）　大粒餃子定食　990円（※大粒餃子4ヶ入）
・水餃子　490円　（※5ヶ入）
・餃子製造所の自家製まぜそば　780円
・餃子製造所の自家製キーマカレーまぜそば　820円
・餃子製造所の自家製たれザンギ　490円 （※3ヶ入）
・餃子製造所の自家製たれザンギ定食　890円（※5ヶ入）
・鶏の骨付き塩半身揚げ　890円
・鶏の骨付き塩半身揚げ定食　1,100円

大粒餃子定食　990円

餃子製造所の自家製まぜそば　780円

 

■店舗概要

看板

・店舗名：SAPPORO餃子製造所

 （さっぽろ ぎょうざせいぞうしょ）
・住所：北海道札幌市東区北12条東13丁目2-31
・TEL：[phone]
・席数：39席
・営業時間：11:00～22:00
・グランドオープン日：2016年４月5日（火）


イートアンドは今後も、企業理念である「夢と楽しさと命の輝き」を大切にし、「食文化の創造」を通して生活文化の向上に貢献するとともに、お客様に「食：EAT」＋「＆」を提案してまいります。