大阪・梅田の体験型共創拠点「PLAT UMEKITA」でサステナブルな食について学べる展示・スクール・ワークショップを企画

地球にも動物にも人にもやさしい食品を紹介する展示やみんなで学ぶスクールなどを通じて、サステナブルな「食」について、知って学んで体験できます

ハーチ株式会社

2025年3月6日 12時00分

“Publishing a Better Future”（よりよい未来を、みんなに届ける）をコンセプトにWebメディア運営・サステナビリティ支援事業を手がけるハーチ株式会社（東京都中央区、代表取締役：加藤佑、以下ハーチ）は、TOPPANホールディングスのグループ会社であるTOPPAN株式会社（本社：東京都文京区、代表取締役社長：齊藤昌典、以下 TOPPAN）が2024年9月に開設した大阪・梅田の体験型共創拠点「PLAT UMEKITA」に共創パートナーとして参画しました。

PLAT UMEKITA企画編集室が主催のもと、第1弾の「アップサイクル」に続き、第2弾は「食」をテーマに2025年2月より4月下旬まで開催します。

企画背景

PLAT UMEKITAでは、TOPPAN、CINRA、事業構想大学院大学、ハーチの4者で「PLAT UMEKITA企画編集室」を立ち上げ、“エシカルテインメント（※）”をテーマに様々な体験型プログラムで都市公園の魅力を国内外に発信しています。

ハーチは、社会をもっとよくする世界のアイデアマガジン「IDEAS FOR GOOD」の運営を通じてこれまで培ってきたエシカル、サステナブル、サーキュラーエコノミーなどのノウハウを活かし、PLAT UMEKITA企画へのアドバイザリー、および常設展示や習慣的ワークプログラムの企画制作を担当しています。

※エシカルテインメント＝ETHICAL（倫理的な）とENTERTAINMENT（娯楽）を掛け合わせたTOPPANによる造語。企業の活動や製品・サービスのエシカルな概念と、楽しい体験を掛け合わせてデザインし、様々な方法で生活者を巻き込みながら編集・情報発信することを意味します。

常設展示：「IDEAS FOR GOOD Museum in PLAT UMEKITA」

本企画は、約3か月ごとにテーマを決めて、環境問題や社会問題の解決を目指しているプロダクトを展示するものです。この展示会では、大阪をはじめ国内外のユニークなアイデアをご紹介していきます。

今回のテーマは「食」。2025年2月から4月の期間を通じて食を通じた社会課題や環境問題を知っていただき、それらの解決に取り組む方法で製造された食品やアイテムを展示しています。
※他イベント開催のため、一部期間は展示を実施していない場合がございます。予めご了承ください。

ここで出会うアイデアが一人でも多くの方のインスピレーションや日常の行動や意識を少し変えるきっかけになることを目指しています。

第1回は2024年10月から2025年1月末までの期間に「アップサイクル」をテーマに廃棄物削減につながるユニークなアップサイクル商品をご紹介しました。

展示したプロダクトなど詳しくはこちらの記事をご覧ください：https://ideasforgood.jp/2025/01/27/i4gmuseum_pu_upcycle/

習慣的ワークプログラム：「PLAT UMEKITA SCHOOL」や週末ワークショップ

展示と並行して、テーマについて楽しく学ぶイベントも企画しています。

スクールも同様に10月から1月中旬までのテーマ「アップサイクル」に基づき、毎週水曜日の夜に全10回の講義プログラム「UMEKITA URBAN UPCYLERS 〜ワクワクを、循環させる、人になれ〜」を開催しました。

前回のスクールの様子がわかるレポート記事はこちら：https://ideasforgood.jp/tag/plat-umekita-school-vol1/

2月よりPLAT UMEKITA SCHOOL Vol.2として、「おいしい」の編集者たち～食から未来をつくるラーニングプログラム～を開催しています。

毎週水曜日（一部他曜日開催あり）に行われる講義では、食の歴史研究から、生産、地域循環、食品廃棄、自然再生など、食に関する様々な分野で活動するゲスト講師の方々をお招きし、多様な切り口から食の知識と理解を深めていきます。普段の食がどのような背景を経て食卓に並んでいるのかを学びたい方、食の社会課題や環境問題に関心のある方、ぜひご参加ください。

お申込みや詳細はこちら：https://ideasforgood.jp/2025/01/21/oishii-no-editors/

※お申込みは先着順です。各日程とも、受付枚数に限りがございます。予定枚数が終了となり、ご希望の日程にお申込みいただけない場合がございます。

また、毎週末（主に土曜日）には友人や家族、おひとりでも参加できるワークショップを開催します。展示を通じて食に興味を持たれた方が暮らしの中に取り入れられるようなイベントを目指します。詳細は別途PLAT UMEKITA公式サイトやInstagramなどよりご案内いたします。

今後も、IDEAS FOR GOOD特集ページ内にて告知やレポート記事を掲載していきます。

特集ページ：https://ideasforgood.jp/plat-umekita/