イオンリテール、アラスカ産天然紅鮭の販売を強化 おにぎり専門店「TARO TOKYO ONIGIRI」代表 川原田美雪さんを迎え多忙な現代人にも最適なエナジー食「おにぎり」でアラスカ産紅鮭を訴求！
～ イオン・イオンスタイル380店舗にて展開中 ～
アラスカシーフードマーケティング協会（本部：米国アラスカ州ジュノー）は、イオンリテール株式会社（本社：千葉県千葉市、代表取締役社長：井出武美、以下 イオンリテール）が9月～11月の期間、「イオン」「イオンスタイル」など、約380店舗※1にて実施するアラスカ産天然紅鮭を中心とした、アラスカ産の水産物の販売強化プロモーションに協賛しております。プロモーションに先駆けて、2024年9月26日（木）イオンスタイル品川シーサイドにて「アラスカ産紅鮭」の販売についてメディア取材会を開催しました。
取材会では、アラスカ産天然紅鮭の販売強化の経緯について、イオンリテール 食品商品本部 水産商品部 水産加工品バイヤー 初瀨様より、「イオンリテールでは、以前からアラスカ産天然紅鮭を販売してきましたが、『責任ある調達』が求められる今だからこそ、サステイナブルなアラスカ産の紅鮭をお客様に継続的にお届けすることはとても重要なことだと思っています。前年比120%の売上（10月～11月度）を目標にしています。」と話があったほか、スペシャルゲストにお迎えした、おにぎり専門店「TARO TOKYO ONIGIRI」のCEO川原田様からは、「店舗でもアラスカ産紅鮭を使ったおにぎりは人気商品です。商品づくりをする際、いろんな種類のサーモンを試食しましたが、従業員全員が満場一致でアラスカ産紅鮭がよいという結果になり採用が決まりました。天然ならではの風味があって本当においしいですし、何よりもおにぎりの具材として欠かせません。」とアラスカ産天然紅鮭の魅力やそのおいしさについてお話いただきました。川原田様は、本年6月に実際にアラスカを訪れ、アラスカシーフードマーケティング協会が開催したプログラムに参加。世界中から集まった有名シェフや漁業に関わるインフルエンサーと一緒にアラスカシーフードを調理し、その美味しさを味わうとともに、サーモンフィッシングなど自然と共生するアラスカらしい暮らしを体験し、その様子を発信していただいています。
また、当日は、「TARO TOKYO ONIGIRI」の協力のもと考案いただいた、自宅でも簡単に作れる見た目も美しいレシピで作った「アラスカ産紅鮭の炊き込みご飯 アラスカ産すじこ添え」おにぎりを提供。アラスカ産紅鮭のおいしさをメディアの方のみならず、買い物に来店していたお客様に向けても配布しました。試食したメディアやお客様からは「美味しい」「片手で簡単に栄養素が取れるのは嬉しい」という声が聞かれました。
日本人のコンフォートフードであり、忙しい現代人にとって簡便食であるおにぎりは、片手で簡単に食べられるだけでなく、タンパク質やその他の栄養素が取れるエナジー食とも言えます。今回のメディア取材会を通じて、紅鮭をはじめ、具材としてしばしば活用されるアラスア産シーフードとおにぎりは、切っても切り離せない親密な関係であることをアピールする良い機会となりました。
イオンリテールは、長年アラスカ産のサステイナブルなシーフードを取り扱っており、本プロモーションでも、アラスカ産天然紅鮭のほか、アラスカ産すじこや銀だらなど、幅広く販売いただいています。
※１：関東・北陸信越・東海・近畿・中四国エリアの店舗
■アラスカ産の水産物の販売強化プロモーション概要
実施期間：2024年9月から11月
取扱店舗：関東・北陸信越・東海・近畿・中四国エリアの「イオン」「イオンスタイル」約380店舗
取扱商品：アラスカ産紅鮭、アラスカ産すじこ、その他アラスカ産の水産物
■イオンリテール担当者のコメント
アラスカ産天然紅鮭の品質の高さは、多くの水産バイヤーが周知していることです。その天然ならではの風味と味わいは格別と言えます。今回のプロモーションでは、今話題のおにぎり専門店「TARO TOKYO ONIGIRI」さんにもご協力いただき、アラスカ産紅鮭を片手で簡単に食べられて、且つ栄養までが補える簡便食「おにぎり」のおいしいレシピ提案をしています。これを機にもっとアラスカ産天然の紅鮭を味わっていただけたら幸いです。
イオンリテール株式会社について
イオンリテール株式会社（英: AEON RETAIL Co.,Ltd.）は、千葉県千葉市美浜区中瀬に本社を置き、日本の大手流通、小売、ディベロッパー、金融、サービスなどの事業を営む会社で構成するグループ「イオングループ」に属する、東北地方を除く本州と四国で総合スーパー（GMS）およびスーパーマーケット（SM）の「イオン」や「イオンスタイル」などを運営しています。
公式ウェブサイト： https://www.aeonretail.jp/
アラスカシーフードマーケティング協会について
アラスカシーフードマーケティング協会（ASMI）は、「持続可能（サステイナブル）」な水産資源を活用した経済発展を促進するために設立された、アラスカ州とアラスカ水産業界の官民パートナーシップです。アラスカ産水産商品の価値を向上させることを目的に、一般消費者、業界関係者を対象とした様々な活動を世界各国で展開しています。詳しくは公式ウェブサイト、公式SNSをご覧ください。
公式ウェブサイト：https://japanese.wildalaskaseafood.com/
Instagram：https://www.instagram.com/alaskaseafoodjapan/
Facebook：https://www.facebook.com/ASMIJapan/
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