本格芋焼酎「行方の黄福」登場！

GI登録の行方かんしょ「行方の黄福」（品種：栗かぐや）を使用

茨城県行方市は、GI（地理的表示）登録されたブランドサツマイモ「行方かんしょ」の新たな価値創出を目的として開発した本格芋焼酎「行方の黄福（こうふく）」が令和8年8月1日（土）に販売しました。

本商品は、「行方かんしょ」の品種の一つである「行方の黄福（品種：栗かぐや）」を原料として初めて商品化した本格芋焼酎です。素材本来の甘みと豊かなコクを引き出しながら、まろやかで飲みやすい味わいに仕上げました。

東日本初のGI登録サツマイモから生まれた新たな挑戦

行方市は全国有数のサツマイモ産地として、生産・加工・販売を一体的に推進しています。

令和5年には「行方かんしょ」が、サツマイモとして東日本で初めてGI（地理的表示）保護制度に登録されました。さらに令和6年には「行方市さつまいも課」を設置し、地域ブランドの確立や高付加価値化に取り組んでいます。

今回発売する「行方の黄福」は、そのブランド戦略の一環として誕生した商品です。GI登録ブランドを原料とした本格芋焼酎として、行方かんしょの新たな魅力を全国へ発信するとともに、地域資源の高付加価値化とブランド力向上を目指します。

商品の特長

「行方の黄福」は、厳選された原料芋の魅力を最大限に引き出した本格芋焼酎です。

口いっぱいに広がる強い甘みと豊かなコクが特長で、芋本来の風味をしっかりと感じられる一方、驚くほどまろやかで洗練された飲み口を実現しました。芋焼酎を普段飲まない方にも楽しんでいただける味わいです。

商品概要

商品名
本格芋焼酎「行方の黄福」

提供開始日
令和8年8月1日（土）

商品価格
1,500円（税込）

提供場所
・観光物産館こいこい
・ECサイト「なめがたさんちの特選マルシェ」
・市内店舗
・市内飲食店

※商品価格は店頭販売価格です。飲食店での提供価格は各店舗により異なる場合があります。

行方市について

行方市は霞ヶ浦と北浦に囲まれた自然豊かな環境を生かし、日本有数のサツマイモ産地として知られています。今後も地域資源のブランド化や新たな商品開発を通じて、地域の魅力発信と農業振興、交流人口の拡大を推進してまいります。

【本件に関するお問い合わせ】

一般社団法人 行方市まちづくり推進機構
TEL：[phone]