グルメマスターが選ぶ至極の一品を発表！「SARAH JAPAN MENU AWARD 2021」が公開

株式会社SARAH

2022年1月17日 15時03分

　おいしい一皿が集まるグルメコミュニティサービス「SARAH」を運営する、株式会社SARAH(本社：東京都、代表取締役：髙橋洋太)は、メニューごとの至極の一皿を表彰する、「SARAH JAPAN MENU AWARD 2021」を2022年1月17日(月)より特設サイトにて発表いたしました。

「SARAH JAPAN MENU AWARD 2021」公開ページ
URL： https://award.sarah30.com/2021

■「SARAH JAPAN MENU AWARD」とは
　飲食店単位ではなく「カレー」「ハンバーグ」「焼き鳥」などメニューごとに至極の一皿を表彰するSARAH独自に開催しているグルメアワードです。
SARAHマスターを中心に、国内トップレベルの各メニュージャンルに精通した著名人や、3000軒以上の訪問数を誇るマニアなど、国内トップレベルの審査員が集結し、各部門の厳選された一皿を決定します！
　審査員の投票により「★★★ 卓越した一品 - 遠出してでも食べたい -」「★★ 素晴らしい一品 - 食べるために出かけられる -」「★ おいしい一品 - 印象に残っている -」の3段階で評価をしています。
　ユーザーが「おいしい一皿に出会える」ことを目的に、2016年から開催し今回で8回目を迎えます。受賞メニューを提供している飲食店には店頭に飾っていただける、記念盾をお送りしています。今回は新たにトレンドジャンルとして蕎麦、担々麺、カレーパン部門を新設いたします。

【評価基準と今年の受賞数】
★★★ 卓越した一品 - 遠出してでも食べたい -　　　　221メニュー
★★ 素晴らしい一品 - 食べるために出かけられる -　　471メニュー
★ おいしい一品 - 印象に残っている -　　　　　　　　269メニュー

【開催ジャンル】23ジャンル
カレー、ラーメン濃厚、ラーメン淡麗、つけ麺、担々麺、うどん、蕎麦、ハンバーガー、食パン、カレーパン、クリームパン、サンドイッチ、ハンバーグ、焼き鳥、もつ煮、ポテトサラダ、ソフトクリーム、パンケーキ、パフェ、モンブラン、かき氷、コーヒー、ミルクビバレッジ
※開催ジャンルはエリアにより異なります。

【開催エリア】5エリア
関東、関西、九州、東北、北海道

【開催エリアごとの実施メニュージャンル】
関東エリア

URL： https://award.sarah30.com/2021/kanto

受賞数
★★★ 卓越した一品 - 遠出してでも食べたい -　　　　 105メニュー
★★ 素晴らしい一品 - 食べるために出かけられる -　　 202メニュー
★ おいしい一品 - 印象に残っている -　　　　　　　　 112メニュー

関西エリア

URL ： https://award.sarah30.com/2021/kansai

受賞数
★★★ 卓越した一品 - 遠出してでも食べたい -　　　　 70メニュー
★★ 素晴らしい一品 - 食べるために出かけられる -　　 149メニュー
★ おいしい一品 - 印象に残っている -　　　　　　　　 89メニュー

九州エリア

URL：https://award.sarah30.com/2021/kyushu

受賞数
★★★ 卓越した一品 - 遠出してでも食べたい -　　　　21メニュー
★★ 素晴らしい一品 - 食べるために出かけられる -　　41メニュー
★ おいしい一品 - 印象に残っている -　　　　　　　　23メニュー

東北エリア

URL：https://award.sarah30.com/2021/touhoku

受賞数
★★★ 卓越した一品 - 遠出してでも食べたい -　　　　20メニュー
★★ 素晴らしい一品 - 食べるために出かけられる -　　66メニュー
★ おいしい一品 - 印象に残っている -　　　　　　　　39メニュー

北海道エリア

URL：https://award.sarah30.com/2021/hokkaido

受賞数
★★★ 卓越した一品 - 遠出してでも食べたい -　　　　 5メニュー
★★ 素晴らしい一品 - 食べるために出かけられる -　　12メニュー
★ おいしい一品 - 印象に残っている -　　　　　　　　 6メニュー

記念盾イメージ

受賞メニューの探し方
JAPAN MENU AWARD 2021特設サイトを公開いたしました（https://award.sarah30.com/2021）
またSARAHアプリでもアプリ内に特集トピックを設置、お住まいの近くで提供されているメニューを検索することができます。

アプリダウンロードはこちらから
SARAH（iOS）： https://itunes.apple.com/jp/app/id916083595
SARAH（Android）： https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sarah30.android

■グルメコミュニティアプリ「SARAH」概要

2015年にリリースしたレストランの一皿に対する投稿を中心とした、グルメコミュニティアプリです。レストラン単位ではなく、麻婆豆腐やポテトサラダなどのメニュー単位での投稿や検索が可能です。“渋谷の本当においしいポテトサラダ”や、“福岡のもつ煮込み”といった今までにない、メニューごとという切り口から、ごはんを探すことが可能です。さらに、SARAHでは検索だけでなく、人気のメニューランキング、各ジャンルを極めたグルメマスターなど、様々なコンテンツを通して、みなさまがおいしい一皿に出会うことを応援しています。
URL：https://sarah30.com/

■外食ビッグデータ分析サービス「FoodDataBank」概要

グルメコミュニティアプリ「SARAH」内の膨大な一般消費者の生の声を抽出し分析することで、外食市場、そして顧客ニーズをデータで定量化します。食のトレンドを数値化することで、今まで属人化されがちな食品やメニューの企画・開発、マーケティングをサポートします。
URL：https://fooddatabank.net/

■飲食店向け電子メニュー化サービス「Smart Menu」概要

「Smart Menu」は、2020年3月から都内の飲食店を中心に約100店舗にテスト導入を行い、2020年5月よりβ版をリリースいたしました。「Smart Menu」が目指すミッションとして、累計投稿数80万件（2021年10月現在）のグルメコミュニティサービス「SARAH」のデータと組み合わせることで、来店客ごとにおすすめのメニューを表示することができ、客単価の向上に貢献することを掲げております。
URL：https://site.smartmenu.sarah30.com/

■株式会社SARAH 会社概要
社名：株式会社SARAH
代表取締役：髙橋洋太
設立： 2014年12月1日
資本金： 7億7千万円
所在地：東京都千代田区神田神保町1-4-6-7F
HP ： https://corporate.sarah30.com/

事業内容：
・グルメコミュニティアプリ「SARAH」の企画・開発・運営： https://apps.apple.com/jp/app/id916083595
SARAH（Android）： https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sarah30.android
SARAH（Web）： https://sarah30.com/
・外⾷ビッグデータ分析サービス「FoodDataBank」の企画・開発・運営：
https://fooddatabank.net/
・飲食店向け電子メニュー化サービス「SmartMenu」の企画・開発・運営：
https://page.sarah30.com/smart_menu