焼きあがりの美しさは、“超火力®” にあり!“高火力”を超えた [ホットプレート]を新発売

ウィナーズ株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社⻑:岡野 真二)が展開する、「récolte(レコルト)」(以下 レコルト)は、[ホットプレート]を2021年10月1日より発売いたします。
レコルトのホットプレート[ホームバーベキュー]発売から5年。改良を重ね、ついに、レコルトが考える「ホットプレート」が誕生いたしました。“高火力”から“超火力®”へ。まるで直火のような、電気の火力を超えたホットプレートです。

ヒーターをプレートに内蔵しているため、従来型のホットプレートに比べ、熱伝導が良く、ムラなくプレートの全面が加熱。食材に熱が通るまでの時間が短くなりました。そして、食器のようになめらかなで手に馴染むフォルム、テーブルに置いても、そこに「家電」を感じさせない、空間にも溶け込むデザインを目指しました。
また、料理のレパートリーが広がるオプションも豊富にご用意。鍋料理や蒸し料理などご利用シーンにあわせてお選びいただけ、ご家庭での食事の時間をもっとお楽しみいただけます。
 
  • プレートにヒーターを直付けして“超火力®”を実現!

この[ホットプレート]の“超火力®”が実感できるのは、「食材をプレートにのせた後」なんです!
野菜や肉などの食材をのせると、それに熱を奪われてプレートの温度は一旦下がってしまいます。そこから、もとの温度に立ち戻して、さらに食材に熱を通すまでには、かなりの時間がかかっていました。
レコルトの[ホットプレート]は、強力なヒーターをプレート(鉄板)に直接埋め込んだ新構造。温度の変化をすぐに察知してダイレクトにプレートに伝え、素早く火力を回復(=熱のリカバリー)。まるでガス火のように火力を保ち続けます。

一般的なホットプレート(ヒーターとプレートが分離しているタイプ)に比べて、”熱のリカバリー”が3.3倍も早いんです!一般的なホットプレート(ヒーターとプレートが分離しているタイプ)に比べて、”熱のリカバリー”が3.3倍も早いんです!

プレートの裏面にヒーターを内蔵プレートの裏面にヒーターを内蔵

  • 電源コード(コントローラー)以外は全て丸洗いOK!

日常的に使えるように、後片付けはとってもシンプル。電源コード(コントローラー)を外したらあとは全て丸洗い。洗えるもの・洗えないものを細かく覚えていなくてOKなんです。軽量なのでお皿やお鍋と同じような感覚で、シンクで食器用洗剤で洗えます。油ハネや気になるニオイもすっきりします。

  • たこ焼きも、ムラなく全面加熱

使い勝手のいい「たこ焼きプレート」も付属。従来のたこ焼き機は本体の中央と端で焼き時間に差が出てしまい、
おいしさや楽しさが半減してしまうことも。レコルトの[ホットプレート]は、隅から隅までムラなく全面加熱。高温で一気に焼き上げるので、「外はカリカリ、中はトロトロ」の理想的なたこ焼きの出来上がり。アレンジが楽しめる[ディップポケット]も◎
  • モダンでインテリア性のあるデザイン

いつまでも使ってほしいという思いから、デザインにもこだわりました。持ったときにしっくりくる丸みとハリ感は、まるで鋳物のような趣も感じさせます。その佇まいは和にも洋にも自然と馴染みます。

また、本体の内部は空洞になっており、空気の層で外側が熱くなりにくい構造(中空バルーン構造)。食卓で扱いやすい仕様です。

製品名:  ホットプレート
発売予定日:  2021年10月1日より発売
希望小売価格:  13,200円(税込)(税抜き12,000円)
カラー:  グレー、レッド、クリームホワイト
製品寸法:  約 W44.5×D25.0×H15.5cm
製品重量:  約2.6kg
電圧:  100V 50/60Hz
消費電力:  1300W
セット内容:  本体、フラットプレート、タコヤキプレート、フタ、コントローラー(電源コード)、オリジナルレシピブック、取扱説明書
型番号:   RHP-1

【オプション】
グリルプレート

余計な脂が落ちるように中央にスリットが入って、ステーキのほかサムギョプサルにも。焼き目もしっかり付きます

製品名:  グリルプレート
発売予定日:  2021年10月下旬より発売予定
希望小売価格:  4,400円(税込)(税抜き4,000円)
製品寸法:  約34.0(W)×21.5(D)×6.5(H)cm
製品重量:  約1.0kg
セット内容:  グリルプレート、油受け皿
型番号:   RHP-1GP

セラミックスチーム深鍋

蒸し料理はもちろん、鍋料理にもぴったり。見た目以上の大容量でおでんなら4人前程度入ります

品名:  セラミックスチーム深鍋
発売予定日:  2021年10月下旬より発売
希望小売価格:  4,950円(税込)  (税抜き4,500円)
製品寸法:  約34.5(W)×22.5(D)×10.5(H)cm
製品重量:  約1.2kg
セット内容:  深鍋、蒸しプレート
型番号:   RHP-1CS

クリアスチーマー

セラミック鍋と組み合わせて使用。蒸し料理のレパートリーが広がります。蒸し野菜とシウマイの同時調理も

製品名:  クリアスチーマー
発売予定日:  2021年10月下旬より発売
希望小売価格:  3,300円(税込)  (税抜き3,000円)
製品寸法:  約 39.0(W)×23.0(D)×10.5(H) cm
製品重量:  約410g
セット内容:  クリアスチーマー、蒸しアミ
型番号:   RHP-1SM

■レコルトについて
2009年に日本で生まれたレコルト。“今どきの暮らしにちょうどいい”を大切に、ころんとかわいいコンパクトなサイズ、インテリアにあわせやすいカラー。ムダをそぎ落とした機能と価格でデザイン家電を提案しています。洋服や家具のように、選ぶことからワクワク。そこにあるだけで、ふふっとウレシイ。お気に入りを使ってあなたの日常を“ちょっと特別”に。
ギフト用にもおすすめです。

■会社概要
会社名:          ウィナーズ株式会社
所在地:          〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-2-12 菱化代々木ビル8F
代表:             代表取締役 岡野 真二
資本金:          1,000万円
設立:             1992年8月27日
事業内容:      家庭用品等の企画・販売
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