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株式会社あいプラン
会社概要

藻岩山の麓のイタリアンレストランが作る「ローストビーフ丼」や「ラザニア」を8/23(水)~28(月)まで北海道札幌市の大丸札幌店で開催される「poroco×O.tone 推しグルメフェス」にて販売

「白老産和牛ピリカルージュモモ肉のローストビーフ丼」や「美瑛産蝦夷鹿肉のラザニア」など、8月23日より大丸札幌店で開催の「poroco × O.tone 推しグルメフェス」にて販売

株式会社あいプラン

株式会社あいプラン(北海道札幌市/代表取締役・新道喜信)のイタリアンレストラン「リストランテ フォレスタ・ビアンカ(北海道札幌市南区南38条西11丁目4-10)」が大丸札幌店に初出店♪白老産和牛を使ったローストビーフ丼をはじめ、道産食材を活かしたスイーツなどを販売します。

結婚式のパーティ会場としても人気のイタリアンレストラン「リストランテ フォレスタ・ビアンカ」が大丸札幌店で開催の催事「poroco × O.tone 推しグルメフェス」(8月23日~28日)に初出店!


イタリアンとフレンチを学んだシェフが手掛ける、「白老産和牛ピリカルージュモモ肉のローストビーフ丼」や、「美瑛産蝦夷鹿肉のラザニア」、「北海道フロマージュサンド」など、人気メニューを販売いたします。

https://www.r-bianca.jp/event/index.html#2023daimaru


○白老産和牛ピリカルージュモモ肉のローストビーフ丼  

白老町 敷島ファームの黒毛和牛「ピリカルージュ」モモ肉のローストビーフを、バルサミコソースで丼に。


○白老産和牛ピリカルージュモモ肉のローストビーフ

 白老町 敷島ファームの黒毛和牛「ピリカルージュ」のモモ肉を、じっくり低温調理し旨味をぎゅっと凝縮させたローストビーフに。


○美瑛産蝦夷鹿肉のラザニア

美瑛産蝦夷鹿肉を赤ワインとトマトソース、野菜でゆっくりと煮込みました。お肉のおいしさと、ベシャメルソース、グラナパダーノチーズの濃厚な味がお口の中に広がります。


○アンティパスト3種

豚肉・鴨肉・リドヴォー・ビスタチオなどを使った自家製のパテと、マトウ鯛を素揚げし甘酢漬けにしたカルピオーネ、ベーコンと夏野菜を使ったキッシュの3種類をセットにした、ワインによく合うアンティパストです。


○アップルチーズタルト ※冷凍販売

さわやかな酸味のリンゴを使用し、チーズタルトに仕立てました。



○北海道フロマージュサンド ※冷凍販売

北海道産のクリームチーズ、小麦粉、卵を贅沢に使い、濃厚でなめらかなチーズクリームを香ばしく焼き上げたバタークッキーでサンドしました。


○ガトー・フィナンシェ ※冷凍販売

バターをたっぷりと使った生地に、マカダミアやカシューなどのナッツをちりばめしっとりと焼き上げました。


○クラシックショコラ ※冷凍販売

チョコレート、バター、生クリームをふんだんに使い、低温でしっとりと焼き上げたショコラパウンドケーキ。


  • 出店概要  

poroco × O.tone 推しグルメフェス

期 間: 2023年8月23日(水)~28日(月)

会 場: 大丸札幌店 7階催事場

時 間: 午前10時~午後8時 ※最終日は午後6時まで


詳しいご案内は大丸札幌店のホームページよりご確認ください。

https://www.daimaru.co.jp/sapporo/p/porocootone/poroco_otone.html


  • 店舗情報   

リストランテ フォレスタ・ビアンカ

住所: 北海道札幌市南区南38条西11丁目4-10

電話: 011-581-8880

営業時間: ランチ 11:00~15:00(L.O.14:00)

      ディナー 17:30~21:00(LO.20:00)

      ※ディナーは前日までの完全予約制

定休日: 水曜定休

     (祝日の場合はランチ営業・ディナー予約可)


WEB:  https://www.r-bianca.jp/

Instagram: https://www.instagram.com/ristorante_bianca/

LINE: https://lin.ee/kE3RkSH

Facebook: https://www.facebook.com/ristorante.bianca


  • 会社概要  

【株式会社あいプラン】

昭和38年(1963年)、札幌市で創業。結婚式や葬儀など人生に訪れるセレモニーのために少しずつ準備ができる会員システムを中心に、冠婚葬祭関連サービスの向上および開発に努めています。


WEB:https://apg-aiplan.com/

Twitter:https://twitter.com/apg_aiplan

LINE:https://page.line.me/aiplan?openQrModal=true

YouTube:https://www.youtube.com/@apg_aiplan

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北海道南区店舗・民間施設
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URL
https://www.apg-aiplan.com/
業種
サービス業
本社所在地
北海道札幌市中央区南二条西8丁目12-1
電話番号
011-232-2888
代表者名
新道 いくみ
上場
未上場
資本金
8000万円
設立
1963年02月
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