北海道発・生チーズケーキ「チーズワンダー」より、ショコラナッツ生チーズケーキ新作「GIANT BLACK」誕生。極限の“生”が、ショコラと出会う。生ガトーショコラと生チーズムースが融合！

2026年2月4日(金)～公式オンラインショップにて販売！　https://www.utopiaagriculture.com/products/cheesewondergiantblack/

北海道コンフェクトグループ株式会社

2026年1月30日 13時17分

極限の“生”を追求する、北海道発・お取り寄せ限定の生チーズケーキ「CHEESE WONDER（チーズワンダー）」から、冬の新フレーバー「CHEESE WONDER GIANT BLACK（チーズワンダージャイアントブラック）」が登場します。

　”発明的チーズケーキ”CHEESE WONDERは、北海道日高町にある自社の放牧酪農場で育てた放牧牛乳と平飼い卵を使用した生チーズムース・生チーズスフレ、ザクザクのクッキーの組み合わさった食感がおたのしみいただける北海道発のお取り寄せ生チーズケーキです。
CHEESE WONDER GIANT BLACKは、濃厚でふわりとした生ガトーショコラと、なめらかな生チーズムースが調和した、ショコラナッツ生チーズケーキ。チョコレートとナッツを纏わせることで、CHEESE WONDERならではの“生”のくちどけに、より奥行きのある味わいと食感を加えました。生ガトーショコラと生チーズケーキ、2つの魅力が融合した、冬限定の特別な一品です。チョコレートを加えて香り高く仕上げたザクザクのプレスドアーモンドクッキーと、ふわとろのチーズムースが、心地よい食感の変化を生み出します。

CHEESE WONDERが冬に贈る、ショコラとチーズの“極限の生”。特別な季節にふさわしい、新しいチーズケーキ体験をぜひお楽しみください。

CHEESE WONDER GIANT BLACK

チョコとナッツを纏いガトーショコラとチーズワンダーの

至極の融合「チーズワンダージャイアントブラック」

濃厚なのにエアリーで軽い舌触りの生ガトーショコラに、ふわとろのチーズムースがまろやかに調和した「チーズワンダージャイアントブラック」。飴がけしたナッツと、パリッと割れてすぐ溶けるチョコレートコーティングがより多層的な食感をもたらし、リッチな味わいと余韻が残る新商品・ショコラナッツ生チーズケーキです。

<おいしさのPOINT>

①チョコレート×チーズ×ナッツの多層的な融合

生ガトーショコラと生チーズケーキの組み合わせをベースに、キャラメリゼナッツと、パリッと割れてすぐ溶けるチョコレートコーティングがより多層的な食感をもたらすチーズケーキの大変身。豊かな味と余韻をもたらす、季節限定のチーズケーキです。

②口溶けのよい2種類のチョコレート層

生ガトーショコラは隠し味にクリームチーズを使うことでチーズムースとの相性を高め、メレンゲを増やすことで柔らかな口溶けに仕上げました。濃厚なのにエアリーで軽い舌触りの生ガトーショコラと、パリっと割れてすぐ融けるチョコレートコーティング。相反する要素が奏でる口溶けをぜひご体感ください。

③甘さを引き立てる生チーズムース

フワッとした食感でチーズの風味が香る生チーズムースにカスタードクリームを混ぜることで、チョコレートとまろやかに調和。全解凍でとろりとしたムースの食感、半解凍でアイスのような食感と、二通りの食べ方でお楽しみいただけます。

④見た目も食感の変化も楽しい、キャラメリゼナッツとザクザククッキー

飴がけしたアーモンドのカリッと食感に加え、チョコレートにもアーモンドを混ぜ込むことでよりリッチな味わいに。チョコレートを加えて香り高く仕上げたザクザクのプレスドアーモンドクッキー、ふわとろのチーズムースとの食感の変化をお楽しみください。

<お好みの食感で>

作りたてを急速冷凍しているので、解凍時間にあわせて変化する食感を楽しめます。チーズワンダージャイアントブラックの美味しさの決め手は、濃厚でふわりとしたガトーショコラとなめらかな生チーズムース、ザクザククッキーとカリっとアーモンドが生み出す、まろやかな調和と食感の組み合わせ。オススメは全解凍です。クッキーが柔らかくなる前に是非お召し上がりください。

※解凍後は当日中にお召し上がりください。