花、食、涼、絶景が揃う都会のリゾート”神戸布引ハーブ園”で8/31まで「涼フェア」を開催中！展望レストランや絶景カフェ、テラスで”心もからだも潤す”をテーマに目にも涼しげな限定メニューが登場します。

瑞々しいフルーツや素材をたっぷり使ったオリジナルスイーツやドリンクで、「涼」を味わいませんか。

標⾼400メートルの⼭上に位置し、港町神⼾の街並みが⼀望できるリゾート施設「神⼾布引ハーブ園／ロープウェイ」
（運営：神⼾リゾートサービス株式会社）は、「GARDEN FEST 2022 -Spring-（3/19〜7/3）」を開催しています。
ロープウェイからの六甲の⼭並み、約4hに広がる広⼤な12のガーデンが華やかに彩ります。ガーデンを散策した
り、優雅にランチタイムを過ごしたり、ハーブや⾹りと出会ったり、リゾート気分を満喫いただけます。
公式インスタグラム https://www.instagram.com/kobe_nunobiki_herb_gardens/

約200種75,000株のハーブや花が咲き集う日本最大級のハーブガーデン。
標高約400mと小高い山の上に立地するため、地上と約2度の温度差があります。
しっとりと美しいアジサイや香しいオリエンタルリリー（ユリ）、太陽のように元気いっぱいに咲くヒマワリなど、夏のガーデンを愛でながら、「涼」を味わう。こんな素敵な1日を過ごせるのが、神戸布引ハーブ園です。

 

涼フェア
期間：8月31日（水）まで
参考URL：https://www.kobeherb.com/topics/30007

神戸の街を見渡す「カフェラウンジ」、爽やかな風に吹かれ自然を満喫できる「テラス」、古城をモチーフにした建物にある「レストラン」など様々なロケーションで、バリエーション豊かな”涼”を感じる「特別メニュー」をお楽しみいただけます。
 

 

「ザ・ヴェランダ神戸 2Fカフェラウンジ」季節のクリエーション

• 「ザ・ヴェランダ神戸」のラグジュアリーな空間で～エレガントに、心潤す～

古き良き神戸の洋館のイメージとモダンなカフェを融合した、クラシックでラグジュアリーな空間。煌く海と豊かな緑が望める2Fカフェラウンジ、広い空と心地よい風が感じられる開放感溢れる1Fテラス席。フレッシュなフルーツを使った贅沢なスイーツやドリンクとともにエレガントなひとときを。

2Fカフェラウンジ

ザ・ヴェランダ神戸 2Fカフェラウンジ

• 季節のクリエーション（1,830円）季節のフルーツをふんだんに使用し、夏を表現した一品　※メロンソース、白桃のムースケーキ、マカロン、オレンジ、マンゴー、ブルーベリ、スグリ、エディブルフラワー、ミントなどを使用　※マカロン、使用フルーツは、時期により変更となります
• フルーツサンド（2,040円）ジューシーなメロンと甘さ控えめなクリームのマリアージュ　※使用フルーツは、時期により変更となります
• ケーキ各種（820円～）爽やかな味わい、色鮮やかなケーキ8種類（アイスヴェリーヌ、メロンプリンアラモード 、苺ショートケーキ、ショコラフランボワーズ、パインココナッツヨーグルトケーキ、さくらんぼミルフィーユ、フルーツタルト、青の果実）
• 果実のブレンドハーブティー（1,230円）※柑橘系 日替わり
• フローズンスパークリングワイン（グレープフルーツ果実入り）（1,230円）

 

フルーツサンド

ケーキ各種

季節のブレンドハーブティー

 

フローズンスパークリングワイン（グレープフルーツ果実入り）

1Fテラス

ザ・ヴェランダ神戸 １Fテラス

• 季節のスペシャルサヴァラン（1,400円）みずみずしい旬のフルーツをたっぷりと使用　※時期により、メロンから白桃に変更となります
• ガーデンソフトクリーム -苺ミント-（550円）ミックスベリーのソースとマカロン（バニラチェリー）を添えて
• フローズンスパークリングワイン（グレープフルーツ果実入り）（950円）
• ハーブと麹レモンソーダ（850円）
• ハーブフラッペ（ハイビスカスマンゴー）（850円）

　ザ・ヴェランダ神戸大人気メニュー”サヴァラン”　

ブリオッシュ生地をシロップに漬け込んだサヴァランと生クリーム、カスタードクリームと旬のフルーツやジュレでパフェ風に仕立てたオリジナルのスイーツです。定番のベリー、シトラスに加え、季節のスペシャルサヴァランが登場。
※時期により、メロンから白桃に変更となります

季節のスペシャルサヴァラン

ガーデンソフトクリーム-苺ミント-

 

ハーブフラッペ（ハイビスカスマンゴー）、ハーブと麹レモンソーダ

• レストラン「ザ・ハーブダイニング」で、⼼躍る、⾄福のひととき

​⾊鮮やかな前菜を3段の専⽤スタンドに並べた「前菜スタンド〜ガーデンからのおもてなし」と「Herb Garden」

前菜スタンドイメージ

をイメージしたメイン料理とパンがセットになった「ガーデンプレートコレクション」。

色鮮やかなランチをお楽しみいただけるメインダイニングです。

ランチメニューをご注文いただいたお客様に「涼」を感じるデザートとドリンクをご用意しました。
※レストランは、ランチご利用のお客様に限らせていただきます。​ 
 

レストラン「ザ・ハーブダイニング」

 

シェフズガーデン

エディブルフラワー（食べられる花）やフレッシュハーブをたっぷりと使用
前菜スタンドやメイン料理には、レストランに隣接する”シェフズガーデン”で育った朝摘みハーブを使用。
約20種のエディブルフラワーやハーブを植栽、管理し料理に彩りを添えている。
 

• スペシャルメニュー「完熟トマトと桃の冷たいカッペリーニパルマプロシュートを添えて」（3,190円 プラス500円）
• カッサータ　シチリアーナ（700円） 口溶けの良いチーズクリームにナッツやドライフルーツを混ぜ込み、冷やし固めた見た目もきれいなシチリア伝統のドルチェです
• パッションのスパークリング（1,000円）
• ホワイトサングリ​ア（700円）※ノンアルコール

レストラン スペシャルメニュー「完熟トマトと桃の冷たいカッペリーニパルマプロシュートを添えて」

カッサータ　シチリアーナ

 

ホワイトサングリア、パッションのスパークリング

• ガーデンも涼やかに彩ります

アジサイ見ごろ　6月中旬～7月下旬

ユリ見ごろ　6月下旬_7月下旬

 

■■■神⼾布引ハーブ園／ロープウェイについて■■■
新幹線・神⼾市営地下鉄「新神⼾駅」より徒歩約5分。

神⼾市街地や北野異⼈館からすぐのアクセスの良い観光施設です。
ロープウェイで神⼾の街並みを眼下に眺めながら、
約10分間の空中散歩をお楽しみいただくと、
四季折々約200種75,000株のハーブや花々がお出迎えします。
レストランやカフェ、テラスで⾷事やスイーツを、
ハンモックでのんびり寝転がったり⽊陰でくつろいだりと、1⽇を優雅に
お過ごしいただけます。
所在地：兵庫県神⼾市中央区北野町1-4-3
お問い合わせ：TEL:[phone]
URL：https://www.kobeherb.com/