安価な牛肉も風味豊かに仕上がる！「牛すき膳の素」新発売

下味用ワインソース付き！

モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）では、精肉売場向け商品として、ごちそうメニューの定番“すきやき”が安価な牛肉でもおいしく作れる「牛すき膳の素」を8月15日（土）より新発売いたします。

＜開発背景＞

手軽にごちそう気分が味わえる“牛すき”が外食店を中心にトレンドメニューとなっています。また、家庭でも“家族に人気の鍋1位” （弊社調べ 2015年 N=541）としてすきやきが人気ですが、材料コストがかかる印象が強く、主婦にとって気軽に食卓に取り入れにくいメニューであることがわかりました。
そこで、安価な牛切り落とし肉でもごちそう気分が味わえる、下味用ワインソース付きの「牛すき膳の素」を開発し、家族に人気のすきやきを手軽に楽しめる食卓をご提案いたします。

＜商品特徴・セット内容＞

お肉が風味よく仕上がる！下味用ワインソース付き「牛すき膳の素」です。
・赤ワインをベースに香味野菜と果実をブレンドした「ワインソース」と牛だし、黒みりんを効かせた「すきやき割り下」のセットです。
・「ワインソース」で牛肉を約10分漬け込むことで、風味よく仕上がります。
・「ワインソース」に漬け込んだ牛肉をフライパンで焼き、野菜、うどん、「すきやき割り下」を加え5～10分煮込みます。

＜商品概要＞

• 商品名：「牛すき膳の素」
• 内容量：170g（すきやき割り下100g、ワインソース70g）
• 入り数：1ケース＝10パック
• 保存方法：直射日光をさけ、常温で保存
• 賞味期間（販売期間）：180日（期間限定8～2月）
• 参考小売価格（税抜き）：200円
• JANコード：4902807353289