東京初上陸のメニューが登場!九州各地から新鮮な食材やローカルフードが揃うkoe green marketを6月15日(土)より2日間開催
株式会社ストライプインターナショナルのライフスタイル型店舗「koe house(コエ ハウス)」の1Fで展開するサラダショップ「koe green」は6月15日(土)・6月16日(日)の2日間、九州各地の新鮮野菜や、加工品を販売、さらには素材をいかした郷土料理を掛け合わせたボリュームたっぷりのプレートを販売するkoe green marketを開催いたします。
霧島山麓に囲まれた『豊かな自然』と『温もりある人』がつくりあげる、心躍る「食」をぜひこの機会にお楽しみくださいませ。
■ koe green market 開催概要
開催期間:6月15日(土)・6月16日(日)
開催時間:10:00~16:00 (最終日は15:00まで) ※ 雨天決行
開催場所:koe house 1F 「koe green」/ 3Fテラス
内容:1F 九州地方の食材を使用したパスタやサラダの販売。/新鮮な野菜や加工品の販売。
3F 九州地方ならではのワンハンドフード、ドリンクを販売。
■販売商品詳細
ミニサラダ(シーザーサラダ)ドリンク付き
¥1500+tax
<東京初上陸>
限定30食(無くなり次第終了となります)
15日は終日販売予定
都城の若手畜産家が、一頭一頭に愛情を注ぎ育てた都城産の宮崎牛。その肉は旨みが強く、油は驚くほどにすっきりとしています。トマトの甘みとデミグラスソースのコク、オレガノのアクセントを加え仕上げました。
『九州郷土料理プレート』
終日ドリンク付き
¥1800+tax
≪宮崎≫チキン南蛮
≪長崎≫オランダより伝わったパイ料理 パスティ
≪大分≫刺身におからをまぶした きらすまめし
九州の郷土料理を掛け合わせたボリュームたっぷりのプレート。
『九州シーザーサラダ』
セット¥1500+tax 単品¥1300+tax
≪熊本≫緒方農園 すぃーとほるん パプリカ
≪熊本≫鹿本 大長なす 長助
≪熊本≫ミヤザキファーム 完熟トマト 小鈴
≪宮崎≫すげなか農園 綾きのこ
≪宮崎≫めんどり家 平飼い卵 みどり
≪鹿児島≫きびなご
九州のこだわり野菜をふんだんに使用したサラダに、宮崎特産の柑橘へべすが香る、爽やかでスパイシーなシーザードレッシングをかけて。
松山龍二 Ryuji Matsuyama 《 都城市一万城町 》
宮崎都城牛養い
優しく口当たり良い脂と、噛めば噛むほど味わい深い赤身です。もう一度食べたくなる旨い牛肉作りを目指し、都城の仲間とともに日々牛養いに勤しんでいます。
○ 宮崎県 都城市
幸せ上々、みやこのじょう
日本一の肉と焼酎、とっておきの自然と伝統。豊かな緑と清らかな水。そこは、霧島山に見守られるように佇む、都城。この土地だけが生み出す味と文化は、人びとの知恵がずっと磨きつづけているもの。それは、いくつもの幸せが、響きあうまち。きっと、知るほど、好きになるまち。
http://cms.city.miyakonojo.miyazaki.jp/sightseeing/
藤高未紗 Misa Fujitaka
フジタカデザイン
また、地域の魅力を発信するツールとして、IROFES・森音などのイベントも不定期に開催。九州マルシェでは、自身が好んでやまない地元都城から厳選した自慢の「食」をご紹介します。
都城発 美・食・楽 を人の思いとともに発信するWEBマガジン『ビィハピ』
https://behappiness.jp/
セブングレインパスタ
九州アイランド
○九州アイランド
「九州の素材だけでつくりたかった毎日のおいしさ」のものづくりの理念として、豊富な九州の農業素材を使用し、九州の伝統ある製造技術を生かした商品を「KYUSHU ISLAND」ブランドで発信していきます。
https://www.kyushu-island.jp/
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