【川越達也シェフ監修】調味料セット『K’S DUO』を5月22日（木）より数量限定で販売開始
香りと旨みの“プロの技”を、家庭のキッチンに。
「わたしだけの物語を、もっと楽しく、もっと豊かに。」をコンセプトに、複合事業を提供するnarrative株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：小原 崇幹 以下narrative）、料理人・川越達也氏が監修した調味料セット『K’S DUO（ケーズデュオ）』を2025年5月22日（木）より数量限定で販売いたします。
販売リンク：https://www.kawagoechef.net/
▪️背景
料理に少し加えるだけで、いつもの一皿がぐっと豊かになる。
「自宅で料理をする時間が増えた今だからこそ、家庭のキッチンにも“プロの味”を届けたい」そんな想いを胸に、『K’S DUO』は生まれました。
レストランのような味わいには、香りやコク、そして“味をまとめる技”が必要です。
日々の料理に自然と溶け込みながらも、仕上がりにグッと差が出る
完成したのが、香ばしい風味を引き出す「にんにくと唐辛子の香りオイル」と、まろやかな酸味と甘みが特長の「バルサミコ仕立ての濃厚ソース」。
どちらも、川越シェフの“味を整える技”をベースに開発された、使いやすくて奥深い2本です。
▪️商品概要
商品名：K’S DUO（Lead Oil／Balsamic Sauce）
内容量：各200ml
価格：3,400円（税抜）／3,672円（税込）
送料：990円（税込）
発売日：2025年4月24日（木）
特典：オリジナルレシピカード
販売先： https://www.kawagoechef.net/
【Lead Oil（リードオイル）】
オリーブオイルとひまわりオイルをベースに、にんにくと唐辛子の香味を移した調味オイル。
炒め物やドレッシング、仕上げのひとかけで、香ばしさとまとまりをプラスできます。
【Balsamic Sauce（バルサミコソース）】
バルサミコ酢に砂糖と醤油などを加え、熱を加えて酸味をまろやかに調整した甘みのあるソース。
肉や野菜、チーズ、サラダにかけるだけで味に深みが加わります。
▪️商品特徴
リードオイルは、川越シェフが普段からベース調味として活用している“香りの立ち上げ”技法をもとに、一皿の“はじまり”をつくり、そこから味の流れを自然に組み立てていけるように設計された調味オイルです。炒める・和える・仕上げる、どの場面でも香りが全体を整え、料理に一体感をもたらします。
バルサミコソースは、YouTube『【スタッフ大絶賛】高級レストラン！？川越シェフの豚のすき焼きバルサミコ風味』で披露されたレシピをもとに、使いやすいようにアレンジがされています。
※本製品は川越シェフが開発したオリジナルレシピをベースに、味の方向性や仕立てはそのままに、商品として安定した品質でお届けできるよう一部調整を行っております。
▪️特典
レシピカード
川越シェフが実際に調理したレシピを、そのまま再現できるレシピカードがついてきます。
川越達也シェフプロフィール
大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、大阪、神戸、東京のフレンチ、イタリアン、日本料理で修行。28歳の時、東京目黒区鷹番でレストランを独立開業。その後、代官山タツヤカワゴエをはじめ数店舗の経営と料理講師を務める。現在はコンサルティング・商品プロデュースや監修と共に2024年7月よりYouTube事業「川越シェフだよ。」を開設。
TikTok tiktok.com/@kawagoechefdayo
X(旧Twitter) x.com/kawagoechefdayo
【お問い合わせ】
本件に関するお問い合わせ、またクリエイター・インフルエンサーとの商品開発にご興味のある方は、下記よりお気軽にご連絡ください。
info@kawagoechef.net
■会社概要
会社名：narrative株式会社
住所：東京都港区東麻布２−３２−７ ３F
設立：2022年2月1日
代表者：代表取締役社長 小原 崇幹
事業内容：マーケティング事業、HR事業、PR事業
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