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株式会社ポトマック
会社概要

豊洲フォレシア1F「BARBARA market place イタリアン食堂」にて夏の“イタリアントマト祭り”6月30日(金)からスタート!

株式会社ポトマック

 


豊洲フォレシア1F「BARBARA market place イタリアン食堂」ではイタリアンにかかせない‶トマト”を使ったメニューを豊富にご用意。イタリアン食堂の‶イタリアントマト祭り”として6月30日よりスタートします!
 


イタリア産ブラータチーズとトマトの美味しいカプレーゼ ¥1,000

赤字覚悟の出血大サービス!
イタリア原産のフレッシュチーズを、なんと丸々1個使った贅沢カプレーゼ。
「ブラータ(burrata)」とは、元々イタリア語でバターを入れたという意味。
由来の通りに、リッチでバターのような濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
 

完熟トマトと夏野菜のコンフィ オリーブのパンと共に ¥650

トマト・夏野菜を丁寧に火入れしてコンフィにしました。
アンチョビの塩気が効いた、お酒がすすむ1品に。
パンにたっぷり載せて召し上がれ!
 


~トマト祭り特別バージョン~
フルーツトマトとで仕上げたこだわりトマトポモドーロ     ¥1,200

イタリアン食堂の看板メニュー「ポモドーロ」が、
トマト祭りと聞きつけて、さらに進化してやってきた!
濃厚なトマトソースに・・・フルーツトマトが入ったら!特別なトマトパスタの出来上がり。
 

舟形ジャンボマッシュルームのトマトチーズ焼き ¥980

大きなマッシュルームを贅沢にそのまま焼き上げました。
マッシュルームって旨みの塊なんですよ。
 

夏野菜のポモドーロとモッツァレラチーズのビスマルク風包みピッツァ ーカルツォーネー  ¥1,300

自家製生地のピッツァで、もっともっとトマトを味わえる1品。
夏野菜を具材に使ったトマトソース、モッツァレラチーズ、温泉卵を包み込み、
ピザ窯で焼き上げました。
半分に割るとトローリ流れ出る具材と卵で幸せ一杯、おなかも一杯!

ほかにも、イタリアン食堂のトマトハイボール、トマトハイ、レッドアイなどドリンクまでトマトづくし!
暑い夏に食べたくなる、イタリアン食堂のトマトメニューを心ゆくまでご堪能ください。

※価格はすべて税抜表記になります。

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URL
http://www.potomak.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区波止場町 2番8号
電話番号
078-334-1274
代表者名
金指 光司
上場
未上場
資本金
1億200万円
設立
1991年03月
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