社内メニューコンテストグランプリ受賞作品、大阪王将「餃子屋さんのキャベツメンチ」～一部店舗で期間限定販売～

イートアンド株式会社（東京ヘッドオフィス：東京都港区　代表取締役社長：文野 直樹）は、中華専門店「大阪王将」の一部店舗にて「餃子屋さんのキャベツメンチ」を2016年6月7日(火)～2016年6月26日(日)まで期間限定販売いたします。
イートアンドの社員およびパート・アルバイトを対象とした社内コンテスト「イートアンドメニューグランプリ」において、全28作品の中から、グランプリに輝いた作品を商品化いたしました。

「餃子屋さんのキャベツメンチ」280円（税込）

 

餃子屋さんの発想で具材にキャベツをたっぷり使ったメンチカツを開発。大阪王将ならではの新しい食提案が評価され、見事グランプリを獲得いたしました。

■商品概要
商品名：『餃子屋さんのキャベツメンチ』
販売価格：280円（税込）
販売期間：2016年6月7日(火)～2016年6月26日(日)
商品特徴：千切りした国産キャベツと豚ひき肉を合わせた程よい肉感に、ぎっしり詰まったキャベツの甘味が絶妙のバランス。カリっとした衣とこだわりのキャベツの食感が特徴で、ガッツリと満足感のあるメンチカツなのにあっさりした味わいのご飯がすすむ一品です。単品やお子さまメニューはもちろん、お酒のおつまみとしても楽しめる“幻の賄いメニュー”です。

販売店舗：
（大阪）道頓堀本店、枚方市駅店、交野駅前店、高井田店、長尾店、なんば御堂筋店
（東京）新宿店、駒沢店、岩本町店、南千住店、ビーンズ赤羽店、品川店、渋谷駅前店、笹塚店、新宿東宝ビル店
（神奈川）エトモ中央林間店
（埼玉）志木店
（北海道）北９条店、西岡店

【イートアンド　メニューグランプリとは】
イートアンドの従業員（パート・アルバイト含む）を対象に開催される社内のレシピコンテスト。考案された商品は社長や商品企画部門が審査する。グランプリ獲得者には、自分の考えた商品が実際にイートアンドの運営する店舗で商品化される特典付き！普段、商品開発に携わらない社員も商品開発部門に対して年に１度のセンスをアピールできる場となっており、今後より一層お客様に愛される商品開発を目指しています。

 ■大阪王将について
1969年、大阪の京橋で創業。現在、日本国内で357店舗(2016年3月末時点)を展開する餃子専門店。
2012年より「食後のニオイが気にならない餃子」を発売。都市部ではモダンな店内装の店舗を展開し、男性はもちろん、女性にも受け入れられる店舗作り、時代の変化やお客様のニーズに対応すべく様々な取組みを行っています。
（大阪王将ホームページ：http://www.osaka-ohsho.com/）