『La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)』が伊勢丹新宿店に期間限定出店!

秋の深まりにぴったりのスイーツの数々を期間限定で販売

井村屋株式会社(本社 三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長岩本康)が運営するパティスリー「La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)」が期間限定で伊勢丹新宿店に出店いたします。
  • 【期間限定出店について】
南フランス プロヴァンスで親子3代にわたり70年の歴史を持つ老舗パティスリー「ラ・メゾン・ジュヴォー」。世界的権威であるパティシエ協会「ルレ・デセール」(注1)の会員でもあり、素材を活かしたおいしさが南フランスで長く愛されています。日本では2003年から井村屋が展開しております。
期間限定で伊勢丹新宿店に出店する店舗では、ジュヴォーブランドが得意とする素朴でありながら、華やかで贅沢な素材にこだわったスイーツをご用意いたします。数量限定のプチガトー(注2)や、人気のカヌレ、マロンパイ、先行販売の缶詰入りのサブレアソートなど多彩なラインナップを取り揃えております。ご自宅でのティータイムのひとときや、プレゼントにいかがでしょうか。
(注1)パティシエ(ショコラティエ)により、「最高の菓子作り」のための意見交換を主な目的として 1981年に設立された協会。ヨーロッパを中心に世界15ヵ国、87名のパティシエが加盟。
(注2)フランス語で小さいお菓子の意。​
  • 【出店詳細】
    ◇場所:伊勢丹新宿店本館地下1階 食品・カフェ エ シュクレ トレンドスイーツ
     住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目14-1
    ◇期間:2021年9月15日(水)〜9月21日(火) (7日間)
    ◇営業時間:10:00〜20:00(伊勢丹新宿店に準じます)
【販売商品(いずれも税込価格)】
・カヌレ・カヌレフランボワーズ:価格 378円
・マロンパイ:価格 432円
●プチガトー各種
・フェルミエール:価格 562円
・デジラード:価格 584円
・ポンダヴィニヨン:価格 681円 など
 ※ポンダヴィニヨンは18日(土)、19日(日)限定商品

<カヌレ商品画像>

<フェルミエール画像>

<ポンダヴィニヨン画像>
≪担当者の一押し!≫
『アールデショア』
ラム酒香るマロンムースの中に、爽やかな酸味の効いた青りんごのコンポートを閉じ込め、マロンクリームとガナッシュで仕上げた贅沢な一品。
さくさくのサブレとクレームダマンドが風味と食感のアクセントに。温かい紅茶やコーヒー、ワインにも良く合います。三越伊勢丹オンラインサイトでもホールケーキを9月15日(水)から販売!

『マロンパイ』
フランス産発酵バターを練りこんだサクサクのパイ生地で、アーモンドの香ばしいクリームと濃厚な栗のペースト、ヨーロッパ産の渋皮栗をまるまるひとつ包み焼き上げた贅沢なお菓子。
毎朝、焼きたてを数量限定でご提供いたします。

『クッキー缶』
ジュヴォーで人気のサブレショコラとサブレアッサムの2種類の詰め合わせ。
ジュヴォーファミリーのイラストが描かれた100個限定の催事先行販売商品です。
  • ≪La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)とは≫
ラ・メゾン・ジュヴォーは、井村屋㈱が日本で展開するスイーツブランドの一つです。フランスでは、ジュヴォーファミリーがカルパントラ、アヴィニヨン、リルシューラソルグの3店舗、日本では広尾(東京)と名古屋、京都祇園・ジェイアール京都伊勢丹の4店舗を構えています。
<ジュヴォー 広尾本店>

<ジュヴォー KITTE名古屋店>

<ジュヴォー 京都祇園>

<ジュヴォー ジェイアール京都伊勢丹>

ラ・メゾン・ジュヴォー ホームページURL:https://www.patisserie-jouvaud.jp/index.html
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