「第４回全国みかん選手権」を開催！エントリー受付中!! ～野菜ソムリエによるもっともおいしい「温州みかん」の決定戦！!～

2024年の「温州みかん」NO.1が決まる！

一般社団法人日本野菜ソムリエ協会

2024年10月21日 10時30分

◇もっともおいしい「温州みかん」を決定！

　日本の冬を代表する果物「みかん」。手で皮が簡単にむけるので、子供からお年寄りまで手軽に食べられ、人気の高い果物です。そんな「温州みかん」を野菜ソムリエが味覚評価し、もっともおいしい「温州みかん」を決定する「第４回全国みかん選手権」（以下、本選手権）を2024年 12月4日（水）に開催します。現在エントリー受付中！

※エントリー期限：2024年 11月 24日（日）まで

◇野菜ソムリエがもっともおいしい「温州みかん」を決定！
　本選手権では、全国各地の産地からエントリーされた「温州みかん」を、評価員である野菜ソムリエたちが産地や品種、生産者などの情報をすべて伏せて食味。その美味しさを審査し、もっともおいしい「温州みかん」を決定します。

＜第4回全国みかん選手権概要 ＞　

■開催日：2024年12月4日（水）

■審査会：第1部11:00～13:00、第2部14:30～16:30

■エントリー受付期間：2024年11月24日（日）まで
■出品料：11,000円/1品（税込）

■審査員：野菜ソムリエ資格保持者（約20名）

■審査方法：商品情報非公開での食味審査

■表彰内容：最高金賞／金賞／銀賞／銅賞／入賞

■結果発表：12月4日（水）に当協会公式Instagramにて速報を発表

　　　　　　翌12月5日（木）にホームページにリリースを掲載

■特設HP：https://vege-fru.com/event/summit/2024/dec/

※審査会の取材・見学をご希望される場合は、必ず協会広報部（03-6278-8456）までご連絡ください

《第３回全国みかん選手権の最高金賞みかんご紹介》

最高金賞：濃い味旨味みかん／木村農園（和歌山県紀の川市）

お問い合わせ：https://kimura-nouen.com/

＜評価員のコメント＞

・甘みと酸味のバランスが良く、調和の取れた味のミカンです。後味もさっぱりしているので何個でも食べられそうです

・味が濃い。甘みもあるが、酸味がスッキリとしてさわやかな味わいである

・甘みの迫力がひと口目に来て、その後甘酸っぱさが来て、最後に優しい酸で締める味わいでした

・口に入れた瞬間に甘酸っぱい香りが広がる。アロマのような感覚。甘みが強く、ほど良い酸味が口の中にジワーっと広がる。口や鼻から抜ける香りが印象的

＜生産者のこだわりポイント＞

　「カツオと昆布の肥料を使うことにより、甘さはもちろん濃い味わいをお楽しみ頂けます」

■「第３回全国みかん選手権」資料：

https://www.vege-fru.com/event/summit/2023/dec_2/

全国青果物選手権とは・・・

　全国青果物選手権は、野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」がもっともおいしい野菜・果物を選ぶ品評会です。価値あるおいしい青果物を評価し、広く世の中に発信することで、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としています。受賞することで、認知度が上がり販路拡大や売上UP売上につながります。評価員である野菜ソムリエからのフィードバックが届き、今後の開発などに生かすことができます。
■全国青果物選手権

https://www.vege-fru.com/event/seika/