北海道観光機構のSNSで、『釧路・函館で楽しむ絶品グルメ旅！北海道の名物「勝手丼」!』の情報を海外に発信！

株式会社LIFE PEPPER

2025年2月24日 19時30分

公益財団法人北海道観光機構の『令和6年度 SNS情報発信事業(海外)』において、コンソーシアムで事業運営を行う株式会社リージョナルマーケティング(本社：北海道札幌市、代表取締役社長：渡部真也)、株式会社GACO(本社：東京都港区、代表取締役：kelvin李)、株式会社LIFE PEPPER(本社：東京都中央区、代表取締役：冨永重人)の3社は、北海道の名物「勝手丼」の魅力を、北海道観光機構のSNSを通じて海外に発信いたします。

北海道ならではの食体験「勝手丼」をご存じですか？市場で好きな具材を選び、自分だけのオリジナル海鮮丼を作れるのが「勝手丼」の醍醐味です。新鮮な海の幸を心ゆくまで味わう、北海道ならではの贅沢なグルメ体験をご紹介します。

◆「勝手丼」の楽しみ方はとっても簡単！

1️. 市場内で白ごはんを購入

2️. 好きな刺身やイクラ、ホタテ、ウニなどを選んでトッピング

3️. 世界に一つだけのオリジナル丼が完成！

◆おすすめトッピング例

・とろける甘さがたまらないウニ

・プリプリ食感のエビ

・口いっぱいに広がるイクラの旨み

◆「勝手丼」がおすすめの市場スポット

① 釧路和商市場：勝手丼発祥の地！市場ならではの活気も楽しめます。

② 函館朝市・はこだて自由市場：観光とセットで楽しめるアクセス抜群の市場です。