ブランド苺「いばらキッス」の限定メニュー14種が楽しめる！横浜ベイクォーターの「ほこたいちごフェア」2月5日（月）より開催
鉾田市産の苺や加工品が購入できる「いちごストア」やいちごづくしの装飾イベントも開催
横浜ダイヤビルマネジメント株式会社（横浜市神奈川区／代表取締役社長 福井 健夫）が運営する横浜駅東口のショッピングモール「横浜ベイクォーター」では、旬を迎える「いちご」をテーマにしたプロモーション「Strawberry Wonderland」を開催中、2024年2月5日（月）からは、期間限定で茨城県鉾田市との共催で旬のいちごが楽しめる「ほこたいちごフェア」を開催いたします。
茨城発のブランド苺「いばらキッス」を使った限定メニューが楽しめる「ほこたいちごフェア」は今年で6回目の開催。使用する苺の品種「いばらキッス」は、小ぶりな実にギュッと詰まった甘みとジューシーさが特長の品種です。「ほこたいちごフェア」期間中は、館内レストラン・カフェのシェフが実際に「いばらキッス」を試食し考案した、苺のおいしさを最大限に引き出す14種のメニューをお楽しみいただけます。
フェア期間中の2月11日（日）・12日（月・祝）には、館内広場に出張ブース「ほこたいちごストア」が出店。鉾田市産の「いばらキッス」「とちおとめ」「紅ほっぺ」などの苺やジャム、加工品などの苺商品が販売されます。また、当日「ほこたいちごストア」で2,000円以上お買い物された方先着100名様は、会場にて鉾田市の特産品が当たるくじ引きにご参加いただけます。
また館内広場には「Strawberry Wonderland」をテーマに、いちご型のフラワーウォールやショートケーキのオブジェが飾られ、心躍るスイートな空間が広がります。
旬の「いちご」を堪能しに、ぜひ横浜ベイクォーターへお越しください。
■横浜ベイクォーター ほこたいちごフェア
期 間：2024年2月5日（月）～3月10日（日）
店 舗：館内のレストラン・カフェ14店舗
パフェやドリンクなどの定番デザートはもちろん、2024年はいちご×クリームのパンケーキ、いちご×バナナのタルト、いちご×リコッタチーズのピザなど各店シェフが自信を持っておすすめする素材と苺のコンビネーションメニューに注目。
鉾田いちごいっぱいホワイトクリームパンケーキ
定番一番人気メニューのホワイトクリームパンケーキが、今だけ苺づくしになって登場！瑞々しくフレッシュな苺をたっぷりちりばめ苺のマスカルポーネアイス、苺ミルクソースと、苺づくしの一品。
ほこたいちごのフレンチトースト 自家製りんごキャラメルソース添え
厚切りパンのフレンチトースト。自家製りんごキャラメルソースがいちごの甘酸っぱさを引き立てる！
ほこたいちごのカカオモアナボウル
アサイーの上に、自家製アーモンドバターやカカオニプなど体が喜ぶ素材をON。いちご3個のトッピング付き。
ほこたイチゴのパフェ
赤く輝くパフェに使われているのはいちご10個！
パンナコッタやアイス、ゼリーなど幾重にも重なる赤と白のハーモニーは“贅沢”の一言。
ほこたいちごと14ヶ月熟成ハモンセラーノのアペリティフ
切り立てのハモンセラーノに、マスカルポーネチーズとほこたいちごを合わせた一皿。塩味×酸味×甘味を楽しんで。
いぱらキッスとバターミルクのパンケーキ
リコッタチーズを使ったクリームとほこたいちごは、最強のコンビ！自慢のパンケーキと一緒に食べると、まろやかな味わいに。
ほこたイチゴをのせたストロベリーシェイク
ほこたイチゴをふんだんにのせたデザートドリンク。
ストロベリーシェイクの上には生クリーム。下にはボバ（タピオカ）が入って飲みごたえ抜群。
ほこたイチゴとリコッタチーズのピッツァ
いちごの甘み、リコッタチーズの酸味、ピッツァの塩味が見事にマッチ。温かい生地の上で溶けていくアイスのひんやり感にハマる！
いちごとクレープのアイス包み
ブルーベリーレアチーズ味のアイスとグラノーラをクレープでラッピング。ジューシーないちごやもちもち生地にアイスを絡めてどうぞ♪
フレッシュほこたいちごのラッシー
フレッシュないちごをふんだんに使用！濃厚な中にもさわやかな飲み心地でスパイスの効いた料理と相性抜群！
ほこたいちごとバナナのフレンチタルト
バナナチップやマシュマロ、メレンゲなど、口へ運ぶ度に変わる食感は”食べるアート”！いちごのみずみずしさと共に味の多重奏を楽しんで。
ほこたいちごのアサイーボウル
ボウルを埋め尽くすほこたいちごのアサイーボウル。トロトロはちみつの風味や手作りのグラノーラの食感が楽しい！
ほこた苺のメルティ―ショートケーキ
昨年大バズりしたあの”メルティーショート”が再び！
映え必至の美しさに加え、最高の口溶けも健在。まさに”飲める”ショートケーキ。
ほこた苺のフラパイチョコベリーソース
ハワイの名物アイスケーキ”フラパイ”をほこたいちごで仕上げました。マスカルポーネとホイップを練り込んだふわっと軽い舌触りのアイスケーキはチョコベリーソースにベストマッチ！
ほこたいちごストア
期 間：2024年2月11日（日）・2月 12日（月・祝）
時 間：11:00～17:00
場 所：3階 ゲート広場
➊ 産地直送の新鮮な鉾田市産の苺パックやジャム、加工品の販売
➋ ほこたいちごストアで2,000円（税込）以上お買い物された方先着100 名様に鉾田市の特産品が当たるくじ引きを開催
※商品の販売は売り切れ次第終了いたします
横浜ベイクォーター Strawberry Wonderland
期 間：2023年12月28日（木）～2024年3月18日（月）
場 所：3階 メイン広場
点 灯：16:00～23:00
内 容：
横浜ベイクォーターでは、季節に合わせて装飾する通称「映えクォーター」企画を展開しています。
現在は、広場に「いちご」型のフラワーウォールや巨大なショートケーキのオブジェが登場。さらにイベント開催中には2つのキャンペーンも開催いたします。「いちご」づくしのスイートな空間を横浜ベイクォーターでぜひお楽しみください。
➊ 2月10日（土）～12日（月・祝）でハッシュタグ「#ストロベリーワンダーランド」をつけて投稿すると、各日先着100名様に光るキャンディがもらえるInstagramキャンペーンを開催。
❷ 2月23日（金・祝）～25日（日）でクイズキャンペーン「いちご博士からの挑戦状」を開催。3階メイン広場にある「いちごクイズ」に正解すると各日先着100名様にお菓子をプレゼント。
※景品引き換え場所は➊❷ともに3階インフォメーションカウンターとなります。
※景品引き換え対応時間は➊15:00～20:00、❷11:00～20:00となります。
【横浜ベイクォーター 概要】
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名 称 |
横浜ベイクォーター（英名：Yokohama Bay Quarter） |
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所在地 |
神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 |
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店舗数 |
約80店舗 |
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営業時間 |
ショップ11:00～20:00／レストラン11:00～23:00 ベビー・キッズフロア「スマイルキッズステーション」10:00～19:00 ※店舗により異なる／最新情報はホームページへ |
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運営管理 |
横浜ダイヤビルマネジメント株式会社 |
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アクセス |
横浜駅きた東口Aから歩道橋「ベイクォーターウォーク」で徒歩3分 横浜駅東口からポルタ、そごう2F経由で徒歩7分 |
※画像は全てイメージです。
※記載内容は全て2024年2月2日現在の予定です。最新情報は横浜ベイクォーターホームページをご確認ください。
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