【元祖泡系博多一幸舎】プロデュース「幸ちゃんラーメン福井店」が博多中華そば専門店「幸ノ助（こうのすけ）」の看板商品「博多中華そば」を2025年3月14日（金）～16日（日）の3日間期間限定販売！

インパクトのある漆黒のスープは、福岡で創業120余年の醤油蔵元である「ヤマタカ醤油」で作られる「熟成醗酵醤油」を使用しています！旨味の濃い絶品スープを是非お楽しみください！

株式会社ウインズジャパンホールディングス

2025年3月12日 10時06分

世界10カ国90店舗以上を展開、ラーメンのグローバルブランド、博多⼀幸舎や幸ちゃんラーメンを運営する、株式会社ウインズジャパンホールディングス（所在地福岡県福岡市博多区、代表取締役社⻑吉村幸助以下当社）は、この度、博多ラーメン専門店「幸ちゃんラーメン福井店」内にて、当社がプロデュースする博多中華そば専門店「幸ノ助」の看板商品「博多中華そば」を2025年3月14日（金）～16日（日）の3日間限定で販売いたします。幸ノ助は現在、福岡県福岡市で2店舗を展開しており、福岡では珍しい醤油ベースの中華そばや、濃い目の味付けが特徴的な焼めしを販売し、老若男女問わず、幅広いお客様から支持をいただいております。今回、期間限定販売の実施に至った経緯は、幸ちゃんラーメン福井店に日頃よりお越しいただいているたくさんのお客様に、特別なお食事の時間にしていただきたいという思いのもと、福岡でしか出会えない博多中華そば幸ノ助の味を期間限定ではありますが販売させていただき、今後の商品サービスをより拡大してくことを目的とし販売する運びとなりました。幸ちゃんラーメン福井店で3日間のみ販売の「博多中華そば」を是非お楽しみください！

■博多中華そば幸ノ助とは

『博多中華そば幸ノ助』は、昨年20周年を迎えた元祖泡系『博多一幸舎』の創業者吉村幸助が福岡の素材にこだわり作り上げたブランドです。インパクトのある漆黒のスープは、福岡で創業120余年の醤油蔵元である「ヤマタカ醤油」で作られる「熟成醗酵醤油」を使用。そして、店内でも独自の熟成方法でじっくりと時間をかけて旨味を増し完成させたこだわりの醤油タレを使用しています。鶏ガラと豚でとったあっさりながらも、旨味の濃いスープと合わせると、深みのある芳醇な味わいを感じられますが、後味はスッキリと食べられる絶品のスープです。麺は福岡の製麺所『製麺屋慶史』が作る特注の中太ストレート麺。小麦の旨味と、しなやかでもちもちした食感は濃い醤油スープにピッタリです。トッピングには青ネギと、たっぷりのチャーシュー。薄目にカットされているチャーシューは食べやすく、味付けにはこだわりの醤油タレが使われています。

また、お好みで「おろしにんにく」や「おろししょうが」、「旨辛味噌」で味変も可能。「旨辛味噌」は粗挽き唐辛子や豆板醤などを、中華そばに合うようブレンドされたオリジナルの辛味調味料です。ご利用の際はスタッフまでお声がけください。そんな博多中華そば幸ノ助は、お⼦様からご年配の⽅、⽼若男⼥問わず幅広い⽅達より⽀持いただいております。

・博多中華そば幸ノ助　過去の紹介プレスリリースは以下
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000091.000033016.html

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000096.000033016.html

■期間限定　博多中華そば幸ノ助「中華そば」販売

・対象期間：2025年3月14日（金）～16日（日）
・対象店舗：博多ラーメン専門店幸ちゃんラーメン福井店
・提供商品：中華そば（850円）、焼めし（600円）、各商品卵黄のせは＋100円
※期間中も「幸ちゃんラーメン福井店」のメニューは販売しています。

■博多中華そば幸ノ助　商品紹介

◆中華そば卵黄のせ：950円（写真上）

こだわりの醤油タレの真っ黒な醤油スープはシンプルながらも飽きのこない味わい。卵黄をのせた幸ノ助こだわりの一杯。

◆焼めし（卵黄のせ）：700円（写真右）

中華そばの醤油タレで仕上げる特製焼めし。卵黄を潰しながら食べ進めることでまろやかに。

※上記他、ラーメンメニュー、サイドメニュー、トッピング、ドリンクを取り揃えてます。

※価格は全て税込。

■店舗情報

【博多ラーメン専門店幸ちゃんラーメン福井店】

住所：〒910-0016 福井県福井市大宮１丁目11-27 清水ビル 1F

電話：0776-58-2910

営業時間：10:30〜22:00（L.O.21:00）
店休⽇：なし

席数：カウンター5席、テーブル席38席　合計:43席

駐車場：有

幸ちゃんラーメンInstagram: https://www.instagram.com/kouchan_official/

※営業時間、店休日は店舗の運用状況などにより変更する可能性がございます。

※最新情報はHPにて掲載いたします。予めご了承ください。

■運営会社

会社名：株式会社ぼんた

代表者：齋藤敏幸

所在地：〒910-0016 福井県福井市大宮１丁目11-27 清水ビル3F

設立：2000年9月

ぼんたグループ公式HP　http://bonta.co.jp/

■オンラインショップ幸ちゃんラーメンのご紹介

博多一幸舎公式オンラインショップ内で、「幸ちゃんラーメン」の各種商品をご購入できます。
ご自宅でも町豚骨、博多の味「幸ちゃんラーメン」をお楽しみください。

博多一幸舎公式オンラインストア：https://ikkousha.net/SHOP/158443/list.html

■加盟店募集中！

2004年福岡市中央区で創業した、濃厚な豚⾻スープとその表⾯を覆うクリーミーな泡が特徴で、現在国内外に60店舗以上展開している、元祖泡系『博多⼀幸舎』が、『本場博多で愛される、本物の豚⾻ラーメンを世界中に広めたい』という思いから、「早い、美味い、また来たい」をコンセプトにプロデュースしたのが「博多ラーメン専門店幸ちゃんラーメン」です。

本プロデュース事業は、博多一幸舎ブランド「幸ちゃんラーメン」で始めることはもちろん、現在運営中の「事業名（店舗名）」で営業を開始することや、すでに営業されている店舗へ「メニュープロデュース」や「デリバリー、テイクアウト」の導入なども可能です。