九十九里のガラスメーカー「Sghr」とコラボ！ハンドメイドの美しい器に色鮮やかなスイーツが輝く「ストロベリーアフタヌーンティー with Sghr」 12月13日より販売開始！

〜地元・山崎農園の“紅ほっぺ”をアレンジした華やかな旬のいちごスイーツが登場〜

リソルの森株式会社

2024年12月5日 13時00分

　体験型リゾート施設『Sport & Do Resort リソルの森』（所在地：千葉県長柄町、代表取締役社長：曽谷友紀）では、歴史的建築レストラン「翠州亭（すいすてい）」にて、千葉県九十九里に工房を構えるガラスメーカー「Sghrスガハラ」の美しい器をキャンバスに、山崎農園の紅ほっぺで彩った新アフタヌーンティープラン「ストロベリーアフタヌーンティー with Sghr」を、2024年12月13日（金）〜2月28日（金）の期間で販売します。
詳細：https://www.resol-no-mori.com/recommend/kiji380.html

翠州亭の人気アフタヌーンティーが、老舗ガラスメーカー「Sghr」とコラボレーション！

千葉県産“紅ほっぺ”を使用したスイーツで彩った、見た目にも美しいアフタヌーンティープランが登場！

　歴史的建築レストラン「翠州亭」では、季節ごとに旬の食材を使用したオリジナルのアフタヌーンティーを数量限定で提供し、毎回好評いただいております。

　今季は、千葉県九十九里に工房を構え、＜普段の生活を豊かにするモノづくり＞をテーマに、優れた技術をもつ職人たちが美しいガラス製品を生み出し続ける老舗のガラスメーカー「Sghrスガハラ」とのコラボレーションによる、いちごをテーマとした華やかなアフタヌーンティーが新登場します。

　冬の味覚の主役である「いちご」には、食物繊維が多く含まれており腸内環境を整える作用があると言われ、またビタミンが不足しがちな冬にぴったりの食材です。地元・千葉のいちご農園「山崎農園」の採れたていちごを存分に味わえ、冬の体調管理にも繋がるアフタヌーンティーとなっています。

　今回提供を開始する新アフタヌーンティープラン「ストロベリーアフタヌーンティー with Sghr」では、ウェルカムドリンクの「チーズ香る苺のミルクソーダ」をはじめ、ひとくちサイズの「山崎農園紅ほっぺのタルトレット」や、いちごの風味をのせたあっさりとした「いちごのレアチーズ」、薄焼きクレープに生クリームを幾層にも重ねた贅沢な一品「山崎農園紅ほっぺのミルクレープ」などのスイーツと、一宮町産のレタスを挟んだ「リソルの森の小さなチーズバーガー」や、グリルした有頭海老を飾った「海老のビスク」などのセイボリー、自家製スコーンによる全15品にお飲み物が付いた、豪華なメニューを取り揃えています。

　クロテッドクリームとフランス産はちみつを添えた自家製スコーンは、プレーンとホワイトチョコレート&ラムクランベリーの2種類をご用意しています。