【居酒屋革命 酔っ手羽】「手羽先サミットⓇ10」出場

2024年5月31日(金)～6月2日(日)　久屋大通公園エディオン久屋広場（名古屋）

S.H.N株式会社（本社：東京都渋谷区　代表取締役社長：髙橋竜太）の子会社、株式会社プロジェクトMが運営する「居酒屋革命 酔っ手羽」は、2024年5月31日（金）から3日間、愛知県名古屋市中区久屋大通公園エディオン久屋広場で開催される「手羽先サミット®10」に出場します。昨年に初めて出場してから、今回で2回目となるこのイベントでは、創業以来の看板メニュー「伝説の手羽先（タレ）」を1本100円で販売します。

【手羽先サミット®10　概要】
日程：2024年5月31日（金）16:00～21:00
　　　2024年6月1日（土）10:00～21:00
　　　2024年6月2日（日）10:00～18:00
場所：久屋大通公園エディオン久屋広場　

入場料：無料

主催：手羽先サミット®︎実行委員会

名古屋発祥の「手羽先」を全国から集結させ、味や創作の切磋を追求し、世界一の手羽先グランプリを競うイベント。実際に会場で手羽先をご購入・お召し上がりになったお客様の投票により、手羽先世界一グランプリが決定されます。

【手羽先サミットでの販売商品】

「居酒屋革命 酔っ手羽」伝説の手羽先（タレ）

伝説の手羽先（タレ）

新鮮な手羽先を180度の油で揚げ、旨味を凝縮。創業より継ぎ足しの秘伝のタレとスパイスが味の決め手です。手羽先サミットでは1本100円で販売します。

「居酒屋革命　酔っ手羽」について
「居酒屋革命 酔っ手羽」は2008年に開業し、気取らない雰囲気で料理とお酒を楽しめる大衆居酒屋として、現在首都圏を中心に16店舗を展開しています。「笑って食べて、笑って飲める居酒屋」をモットーに、ユーモラスなポスターやメニューを提供しています。

料理のバリエーションは豊富で、鮮魚、肉刺し、串焼き、揚げ物、餃子、煮込み、サラダ、ご飯もの、麺類、デザートなど、幅広く取り揃えています。特に「伝説の手羽先」は、お酒との相性が抜群で人気のメニューです。ドリンクメニューも日本一を目指す品揃えで、多様なラインナップを揃えています。

毎日17時からは「日替わりイベント」を開催しており、月曜は超炭酸ハイボールが半額、火曜はレモンサワーが半額、水曜は飲み放題が1時間500円といった、各店舗独自の特売企画が楽しめます。さらに、毎月18日は「手羽の日」として、「伝説の手羽先（3本319円、5本429円）」を1本18円で提供しています。

■居酒屋革命　酔っ手羽WEB：https://yotteba.co.jp/
■居酒屋革命　酔っ手羽X(旧twitter)：https://twitter.com/yottebacojp
■居酒屋革命　酔っ手羽Instagram：https://www.instagram.com/yottebakousiki/

事業会社
株式会社プロジェクトM
代表取締役　高橋　竜太
東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエアタワー3階
03-6419-7734
https://project-m.co.jp

S.H.N株式会社
代表取締役　高橋　竜太
東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエアタワー3階
03-6416-4173
https://www.shn-food.co.jp

S.H.N GROUPについて
2014年創業、「食は幸せへの架け橋」をスローガンにマルチブランドで店舗展開を推進。2017年予約コールセンター事業、2019年M＆Aによる外食企業と食品加工卸企業の子会社化によって事業規模を拡大。それと共に、社内外の独立起業希望者の支援を推進し、これまでに15名の独立をサポート。現在、大衆居酒屋「酔っ手羽（よってば）」、餃子居酒屋「酒場餃子研究所」、ジンギスカン居酒屋「東京ラムストーリー」を多店舗展開。グループ全体では関東圏を中心に200店舗を運営。