～池袋西口の四代目ねかしより、インバウンド向けラーメンが新発売～香味鶏らーめん『鶏BUSHI』7月8日（金）より販売開始！

イートアンド株式会社（東京ヘッドオフィス：東京都港区　代表取締役社長：文野 直樹）は、「四代目ねかし魚介とんこつ肉そば池袋西口店」において、インバウンド向けラーメン『鶏BUSHI』を2016年7月8日（金）より販売開始いたします。

ラーメンは今や、日本を代表する和食になっています。外国人観光客をターゲットに、人気の豚骨スープに“和“の要素をプラスした魚介とんこつスープをベースに、ダイナミックで香ばしいチキンを≪BUSHI（武士）≫に見立てた香味鶏らーめんを是非ご賞味ください。

香味鶏らーめん『鶏BUSHI』 980円（税込）

 

■商品概要
・商品名：香味鶏らーめん『鶏BUSHI』
・販売価格：980円（税込）
・販売開始日：2016年7月8日（金）
・商品特徴：サバ、鰹の混合節の厚削り節と豚骨スープを合わせた魚介＆豚骨のWスープ。
                 お米を加えることで程良いとろみがあり、持ちあげる麺にスープがしっかり絡みます。
                 香味鶏は数種の香辛料と醤油で下味付けし、鶏の皮目を強力粉をまぶして揚げることで
                 皮はパリパリ、身はしっとり柔らか。さらに香味料の効いた甘辛タレにドボ漬けし、柚子七味をかけ
                 風味豊かにに仕上げました。トッピングの“わさび”を途中から投入すれば、ここでしか味わえない“                   粋”な味の変化が楽しめます。


■店舗概要

店舗名：四代目ねかし 魚介とんこつ肉そば　池袋西口店

住所　：東京都豊島区西池袋1-34-3
TEL 　: [phone]
営業時間：月～木 11:00～26:00
金・土　11:00～28:00
日・祝　11:00～24:00
席数　：14席
開店日　：2014年11月4日（火）

イートアンドは今後も、企業理念である「夢と楽しさと命の輝き」を大切にし、「食文化の創造」を通して生活文化の向上に貢献するとともに、お客様に「食：EAT」＋「＆」を提案してまいります。