【2/9（水）オンラインセミナー開催】大手×ベンチャーのコラボなど冷凍業界の新たな方向性を紐解く、「冷食WEBセミナー」にパンフォーユー取締役 山口翔が登壇

〜コロナ禍で需要拡大する”冷凍品”の商圏開放について、業界を牽引する２社とディスカッション〜

　冷凍×ITで地域のパン屋さんと消費者をつなぐ株式会社パンフォーユー(本社：群馬県桐生市、代表取締役：矢野 健太、以下パンフォーユー)は、2022年2月9日（水）に開催する水産タイムズ社主催の「第3回冷食WEBセミナー（ https://www.suisantimes.co.jp/seminar/220209j_web/index.shtml ）」に、取締役 山口翔が講師として登壇することをお知らせします。

　コロナ禍における消費者のライフスタイルや、新たな流通チャネルなど、冷凍業界の新たな方向性を紐解くため、パンフォーユーをはじめとしフローズンエコノミーラボ参加企業3社がディスカッションを行います。

 

• 「第3回冷食WEBセミナー」開催概要

名称　：第3回冷食WEBセミナー
テーマ：フローズンエコノミー鼎談〜冷食産業の新たな方向性を紐解く〜
主催　：株式会社水産タイムズ社
ライブ配信日時：2022年2月9日（水）14:00〜15:30
アーカイブ配信期間：2022年2月14日（月）〜2022年3月9日（水）
受講方法：WEB配信（Vimeo）
聴講料金：1人7,700円（税込み）
申込方法：下記より事前にお申し込みください。
https://www.suisantimes.co.jp/seminar/220209j_web/notes.shtml
申込締切：2022年2月7日（月）※定員になり次第締め切り
 

• セミナー講師

味の素冷凍食品株式会社 新事業開発部部長 石原敏章
シャープ株式会社 国内冷蔵商品企画部課長 外賀裕子
株式会社パンフォーユー 取締役 山口翔
 

• 『フローズンエコノミーラボ』概要

名称：フローズンエコノミーラボ
サイト：http://frozen-economy.jp/

『フローズンエコノミーラボ』３つのミッション
①食品の冷凍に関する正しい認知の拡大
　食品のおいしさを保つための最適な保存手段の１つが冷凍である
②冷凍された食品が流通しやすい環境づくり
　家庭や生活圏における施設での冷凍保存スペースの拡大や、流通コストなどの課題解決
③冷凍＝フードロス削減の認知の拡大
　冷凍により、保存期間や販売手法に変化をもたらすことで、社会課題であるフードロス削減に貢献できる

『フローズンエコノミーラボ』活動内容
以下の活動を行うことで「フローズンエコノミー」の活性化に取り組んでまいります。
1.「フローズンエコノミー」普及活動：既存事業者、及びユーザーへの普及活動を実施
2.勉強会：事業者間や、ユーザー及びその他専門家を招いての市場に関する勉強会の開催
3.事業者間の交流：事例や運営ノウハウなどを、交流を通じて共有
 

• 会社概要

社名：株式会社パンフォーユー
URL：https://panforyou.jp/
所在地：本社　　　群馬県桐生市本町五丁目368番9号
　　　　東京支店　東京都千代田区麹町 5-3-23 1F
設立日：2017年1月17日
代表者：代表取締役　矢野 健太
資本金：2億5237万3947円
企業ビジョン：魅力ある仕事を地方に
事業ミッション：地域パン屋のプラットフォームとして、地域経済に貢献し、新しいパン経済圏をつくる。
事業内容：
・個人向けパン宅配サービス「パンスク」の企画、運営
https://pansuku.com/
・法人向けパンサービス「パンフォーユーオフィス」の企画、運営
https://office.panforyou.jp
・冷凍パンを活用したパン屋開業支援サービス「ゴーストベーカリー事業」の企画、運営
https://ghost.panforyou.jp/
・パンのOEMプラットフォーム「パンフォーユーBiz」の企画、運営
https://biz.panforyou.jp/oem02.html
・ネットで贈れるパンギフト共通券「全国パン共通券」の企画・運営
https://bakery-gift.com/