会員制パフェバー「Remake easy」『クラウドファンディングアワード 2025 by CAMPFIRE』下半期ベストプロジェクト【飲食店部門/ファンコミュニティ賞】受賞！累計支援額は約1.6億。

住所非公開の会員制パフェバー「Remake easy（リメイクイージー）」を運営するRemake easy株式会社（本社：東京都渋谷区、CEO：林 巨樹、以下「Remake easy」）が実施したクラウドファンディングプロジェクト「累計1億円突破！アワード連続受賞の会員制パフェバー福岡オープン！希少会員権販売」が、『クラウドファンディングアワード 2025 by CAMPFIRE』において、下半期ベストプロジェクト【飲食店部門／ファンコミュニティ賞】を受賞いたしました。

発表サイトはこちら

https://camp-fire.jp/awards

プロジェクト概要

タイトル　：累計1億円突破！アワード連続受賞の会員制パフェバー福岡オープン！希少会員権販売

受賞部門　：下半期ベストプロジェクト・飲食店部門・ファンコミュニティ賞

URL　　　：https://camp-fire.jp/projects/763285/view

期間　　　：2025年 4月25日〜2025年 6月30日

支援総額　：42,823,157円

支援件数　：1,001件

＜Remake easy CEO兼プロデューサーの林のコメント＞

この度、下半期ベストプロジェクト【飲食店部門／ファンコミュニティ賞】を受賞いたしました。これはRemake easyだけでなく、今回のクラウドファンディングを含め、今までの取り組み、そしてRemake easyに足を運んでくださった皆さまと一緒につくってきたコミュニティ、ブランドの結果だと感じています。

本当にありがとうございます。

これからはお店を増やす予定は今のところありませんが、全国にお店ができたからこそできる次のアクション、『おいしいをずっと』のために進めてまいります。

今後ともよろしくお願いいたします。

 「クラウドファンディングアワード」について

「クラウドファンディングアワード」は、2017年にスタートした年間を通じた表彰企画で、今年で9回目を迎えます。『CAMPFIRE』から生まれた数多くのプロジェクトの中から、多様な挑戦や活用事例を称え、クラウドファンディングが持つ可能性を社会に広く伝えることを目的としています。

「Remake easy博多天神」限定パフェとペアリングカクテルのご紹介

日本茶とマンゴーのティラミスパフェ

日本茶とマンゴーのティラミスパフェ　Parfait au thé vert japonais et tiramisu à la mangue

宮崎県産の完熟マンゴーと八女の白折茶を合わせたティラミス仕立てのパフェ。 日本酒飛鸞の貴醸酒とマスカルポーネの相性が美しく、マンゴーの爽やかさとお茶本来の香り高き余韻が清涼感を感じさせる上品かつ侘び寂びな味わいをお楽しみください。

ペアリングカクテル(アルコール)「八女茶のエスプーマと貴醸酒のパッション利休ハイボール」

八女茶のエスプーマと貴醸酒のパッション利休ハイボール　Espuma de thé frais et saké kijo Rikyu highball

低温でじっくりと丁寧に抽出した八女茶をエスプーマにすることでクリーミーな味わいに仕立てました。そこへ貴醸酒「飛鸞」とパッションフルーツの果汁を合わせ、ソーダアップに。爽やかなお茶の香りとデザートワインにも勝る貴醸酒の味わいをお楽しみください。

ペアリングカクテル(ノンアルコール)「特選抹茶香る利休ソーダアップ」

特選抹茶香る利休ソーダアップ　Rikyu Soda Up avec une saveur spéciale de matcha

特選抹茶の香りを炭酸に乗せることで、清涼感をお楽しみいただけるモクテルです。千利休も驚くような清涼感あるお茶の香りと、シトラスを感じさせる新感覚なお茶をお楽しみください。

これまでのクラウドファンディング受賞実績

Remake easyは、CAMPFIREクラウドファンディングアワードにおいて、

 これまで以下の受賞・選出実績を重ねてきました。

2020年度

 　約13,200件の中から

 　「Remake easy渋谷」が【飲食・フード賞】を受賞

2022年度

 　約10,000件の中から

 　「Remake easy名古屋伏見」が【フード・飲食店賞】を受賞

2023年度

 　「Remake easy新宿」がノミネートプロジェクトの中からベスト10に選出

各店舗クラウドファンディング総支援額

2020年9月オープン

 　Remake easy渋谷：約830万円

2022年10月オープン

 　Remake easy名古屋伏見：約2,000万円

2023年9月オープン

 　Remake easy札幌すすきの：約1,500万円

2023年12月オープン

 　Remake easy新宿：約3,600万円

2024年5月オープン

 　Remake easy池袋：約2,100万円

2024年6月オープン

 　Remake easy大阪心斎橋：約1,600万円

2025年7月オープン予定

 　Remake easy博多天神：約4,280万円

会員募集・今後のご案内について

「Remake easy博多天神」に関する今後のご案内や、

 不定期で実施される会員募集については、公式SNSにて発信いたします。

公式X

https://x.com/Remakeeasy_

公式Instagram

 https://www.instagram.com/remakeeasy/

「Remake easy（リメイク イージー）」について

「Remake easy」は、完全会員制パフェバーという新しい業態が話題となり、「一度は行ってみたい」とSNSを中心に口コミで広がったパフェバー。

不定期に開催される抽選に当選した限られた方だけが体験できる“特別なお店”として認知されています。店内には人気のシグネチャーパフェ である「イチゴの花畑パフェ」、各店舗ごとのご当地パフェ、さらに旬の素材を活かした月替わりの季節限定パフェをご用意。

おいしさを最大限に引き出すために綿密に計算されたパフェとそれに合わせたペアリングカクテル。

贅沢な空間で、ここにしかないひとときをお楽しみください。

公式 X：https://x.com/Remakeeasy_

公式 Instagram：https://www.instagram.com/remakeeasy/

出店エリア：札幌すすきの・渋谷・新宿・池袋・名古屋伏見・大阪心斎橋・博多天神

Remake easy株式会社

法人名：Remake easy株式会社

CEO兼プロデューサー：林巨樹

本社：東京都渋谷区桜丘町16-15

事業内容：飲食店・宿泊業、「Remake easy（リメイク イージー）」の運営

企業URL：https://remakeeasy-member.com

以上