【キハチ カフェ】スイーツ＆フード2種類のタルトが登場　「タルトタタン」、「タルトフランベ」

第1弾：11月 1日（土）～ 11月16日（日）、第2弾：11月19日（水）～ 11月30日（日）

　アイビー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：角田良太）は、11月1日（土）から11月16日（日）までの期間限定でスイーツメニュー「タルトタタン」を、11月19日（水）から11月30日（日）まで新作フードメニュー「タルトフランベ」を、キハチ カフェ 名古屋名鉄百貨本店及び福屋八丁堀本店にて販売します。

　毎年発売を心待ちにしているファンも多い「タルトタタン」は、甘みと酸味のバランスのよい“ふじ”りんごをふんだんに使用した、キャラメリゼの甘くほろ苦い風味が特徴の季節限定スイーツ系タルトです。

　新発売する「タルトフランベ」は、ピザのように薄い生地とトッピングのハーモニーを味わう食事系タルトです。フランス・アルザス地方の郷土料理でもある“タルトフランベ”をワインに合うようにスモークサーモンやサラダをトッピングして、キハチ カフェ流にアレンジしました。11月20日のボジョレ・ヌーボーの解禁日に合わせて発売します。

　キハチ カフェ 名古屋名鉄百貨本店及び、福屋八丁堀本店のみの期間限定メニューとして、スイーツとフードと異なる2つのタルトが楽しめます。


＜商品概要＞

■商 品 名　：タルトタタン
■価 格：単品　972円（税込）
ドリンクセット　1,404円（税込）
■販売期間　：11月1日（土）～ 11月16日（日）
■販売店舗　：名古屋名鉄百貨本店、福屋八丁堀本店

甘みと酸味のバランスの良い“ふじ”りんごを丁寧にキャラメリゼし、
さらに鍋ごとオーブンに入れて3時間じっくり焼き上げました。
“ふじ”収穫時期ならではの味わい深い季節限定スイーツタルトです。
ご希望にあわせバニラアイスクリーム、または生クリームを添えてご提供します。

NEW■商 品 名：タルトフランベ
■価格：単品　1,404円（税込）
オニオングラタンスープ、赤ワインとのセット　2,160円（税込）
■販売期間：11月19日（水）～ 11月30日（日）
■販売店舗：名古屋名鉄百貨本店、福屋八丁堀本店

フランス・アルザス地方の郷土料理である“タルトフランベ”をキハチ カフェ流に
アレンジ。パリッと薄い生地にフレッシュタイプのチーズ“フロマージュブラン”を
たっぷりとぬり、玉ねぎとベーコンをのせて焼き上げ、スモークサーモンとサラダを
合わせたフードタルトです。
ワインなどのお酒にもピッタリの一品です。


＜店舗概要＞　
店名：キハチ カフェ 名古屋名鉄百貨本店
住所：名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本店 本館4階
ＴＥＬ：[phone]
営業時間：10：00～20：00（L.O.19:30）

店名：キハチ カフェ 福屋八丁堀本店
住所：広島市中区胡町6-26　福屋八丁堀本店2階
ＴＥＬ：[phone]
営業時間：月～木・日 10：00～19：30（L.O.19:00）
金・土　 10：00～20：00（L.O.19:30）