※ぽん酢は飲み物です。渋谷肉横丁に「ぽん酢が飲める酒場」 が登場
ミツカングループの株式会社Mizkan（本社：愛知県半田市、代表取締役社長兼CEO：吉永 智征、以下ミツカン）は、日本最大！肉のテーマパーク「渋谷肉横丁」とコラボレーションし、ぽん酢サワーの世界観を体験できる「ぽん酢が飲める酒場」をオープンします。また、コラボレーションを記念して、写真入りのぽん酢を作ることができる「MYぽん酢マシーン」を期間限定で設置します。
- 皆さんが想像する「ぽん酢」は何色ですか?
多くの方は、ぽん酢と聞くと、味ぽんに代表される茶色、もしくは黒色の調味料を思い浮かべるのではないでしょうか？実は、ぽん酢というのは、かんきつ果汁とお酢でできた調味料のことで、黄色をしています。
味ぽんのように味付けされたぽん酢は、味付けぽん酢やぽん酢醤油と呼ばれるものなんです。
過去にはTwitterで、「ぽん酢を買ってきて」と奥さんに頼まれた旦那さんが文字通り「ぽん酢」を買って帰ると、「味ぽんのことだったのに」と怒られて理不尽だというつぶやきが話題になったことも。
- お酒好きの間でぽん酢の人気が急騰中
昨年11月より、ミツカンではぽん酢サワーの販促品を準備し、WEBサイトやSNSでのPR活動にも取り組みはじめました。コロナ禍で飲食店様が厳しい状況に置かれる中、ぽん酢サワーの取り扱い店舗は500店を超えて拡大。
「レトロな雰囲気が可愛い」、「甘くなくて、さっぱりした味わいがクセになる」などSNS上での口コミが広がり、お酒好きの方々の間で人気が急騰中です。
- 間違いが生んだ奇跡のサワー
ぽん酢サワー
お店の店長さんが、味ぽんを注文したところ、業者の方が間違って「ぽん酢」を配達。返品も手間なので何かに使えないかと元バーテンダーだった店長さんが工夫し、サワーにしたことがきっかけで生まれたと言われています。
- 渋谷肉横丁に「ぽん酢が飲める酒場」が登場
コラボレーションを記念して、先着で約500名様へオリジナルラベルのぽん酢が作れる体験を実施します。
※お酒が飲めない方にはサイダーで割ったぽん酢スカッシュをご準備しております。
期間 ： 2021 年 11月 11 日（木）～ ※無くなり次第終了
店舗 ： 渋谷肉横丁 各店
営業時間 ： 12:00 ～ 6:00
- 参考情報
●渋谷肉横丁公式サイト
https://nikuyokocho.jp/
●ぽん酢サワー公式サイト
URL：https://www.mizkan.co.jp/ponzu/ponzu-sour/
＜商品に関する一般の方のお問い合わせ先＞
ミツカングループお客様相談センターHP：https://faq.mizkan.co.jp
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