【浅草ビューホテル】暑い夏は、鰻とフカヒレの料理・グリル肉料理・アジアン料理のブッフェで！マンゴー＆ピーチスイーツが満喫できるスイーツコーナーも。

～夏の4インプレッションブッフェ。おいしく食べて暑い夏を乗り切る料理と絶景の眺望～7月1日（金）〜8月31日（水）

ヒューリックホテルマネジメント株式会社

2022年6月29日 14時00分

日本ビューホテル株式会社が運営する浅草ビューホテル（所在地：東京都台東区／総支配人：浅野良太）「26F スカイグリルブッフェ武藏」は、7〜8月のテーマ“夏の4インプレッションブッフェ”を販売いたします。
武藏窯で豪快に焼き上げられた肉や魚のグリル料理、さわやかな“マンゴー＆ピーチ”のデザートビュッフェ、鰻料理とフカヒレラーメンの料理がお楽しみいただけます。
お盆ウィークには、ローストビーフ、人気の帆立グリル、ズワイ蟹が登場します。

暑い夏だからこそ食べたい料理が登場します。
牛ロース・タンドリーチキンなどのグリル料理に、トムヤンクンやグリーンカレーなどのスパイシーな料理。
そして、鰻のアレンジ料理、高級食材フカヒレを使用したフカヒレラーメンなどをを取り揃えました。
さわやかな旬の味わいが楽しめる“マンゴー＆ピーチ”のデザートも豊富にご用意。マンゴーかき氷も見逃せません。

人気の日本最北の村「猿払」で取れた肉厚の帆立貝柱のソテー・ローストビーフ・ズワイ蟹は、お盆ウィーク限定での登場です。

4インプレッションブッフェ《1》お肉などのグリル料理

武藏窯で豪快に焼き上げられた肉はジューシーに、魚はパリッとふっくら焼き上げられます。特に牛ロースのグリルは、高温で一気に焼かれるので、旨味をしっかり閉じ込めます。
タンドリーチキンも表面はカリッとスパイシーに香り高く、シンプルに焼き上げられた夏野菜は、豊富なソースで味の変化が楽しめます。
ホテルブッフェの肉や魚、夏野菜のグリル料理を、お好きなだけ堪能いただけます。

4インプレッションブッフェ《2》マンゴー・桃などのトロピカルスイーツブッフェ

“マンゴー＆ピーチ”のスイーツを、彩りが可憐なデザートビュッフェでご提供いたします。
夏の真っ盛りは、酸味のあるフルーツのスイーツが美味しくいただける季節です。
旬のマンゴーは、ロールケーキとムースケーキに。かき氷もマンゴー味で。パーソナルサイズでご提供いたします。
ピーチのムースケーキは、スポンジ・バニラ味のムース・刻んだピーチのゼリーの3層で、フルーツをトッピングしています。

（左）ピーチのムースケーキ（右）マンゴーロールケーキ

（左）マンゴームース（右）栗原心平さん監修のスペシャルかき氷

4インプレッションブッフェ《3》スパイシー＆エスニックメニュー

エスニックブース・オードブルブースには、スパイシーなエスニックメニューやアジアン料理が並びます。
ミニサイズがうれしいタコスやアミューズは、見逃せません。
カクテル“サマーバケーション”は、マンゴリキュールとスパークリングワインのカクテル。“サンライズネーション”は、ウォッカベースとマンゴリキュールのトロピカルカクテルです。

（左）カレーはグリーンカレー他（右）ガパオライス半熟卵添え

（左）トムヤンクン（右）カップ入りタコス・アミューズ

（左）カクテルシュリンプチリソース（右）ベトナム春巻き

（左）サマーバケーション￥1,200（税・サ込）（右）サンライズネーション ¥1,000ノンアルコール￥800（税・サ込）

4インプレッションブッフェ《4》スペシャルメニュー

スペシャルメニューでパワーチャージを。
“鰻の蒲焼とアボカド梅肉のドレッシング”は、鰻を梅のクエン酸でさっぱりと召し上がっていたく逸品です。おこげとシャキシャキ茗荷の食感とともに味わってください。
中華の高級食材を使用した“フカヒレラーメーン”は、本格スープ・麺が調和した逸品です。

鰻の蒲焼とアボカド梅肉のドレッシング

フカヒレラーメン

お盆スペシャルブッフェ《8月11日〜8月14日》

お盆ウィーク限定で、人気の日本最北の村「猿払」で取れた肉厚の帆立貝柱のソテー・ローストビーフ・ズワイ蟹を提供いたします。
夏休みのひと時を、大切な方やご家族でお好きなだけ召し上がってください。
※ローストビーフ・ズワイ蟹はディナー限定メニューとなります。

店舗案内

武藏窯で焼き上げた熱々のグリル料理をお出しいたします。

ペアシートもあり。眺望とともにお食事をお楽しみいただけます。

料金・時間

※料金はお一人様料金になります。※料金は税金・サービス料10%を含みます。

○ご予約・お問い合わせ
レストラン予約課武藏予約専用 03-3842-6341（10:00～17:00）

■7月1日（金）〜29日（金）・8月22日（月）〜31日（水）

○ランチタイム(平日)
【営業時間】11：30〜15：00（90分制）
【料金】大人 4,900円小学生 3,400円幼児（3～5歳未満未就学児）900円
○ランチタイム(土・日・祝)
【営業時間】11：30〜15：00（90分制）
【料金】大人 5,900円小学生 4,100円幼児（3～5歳未満未就学児）1,200円

○ディナータイム(平日)
【営業時間】17：00〜21：00（120分制）
【料金】大人 5,900円小学生 4,100円幼児（3～5歳未満未就学児）1,200円
○ディナータイム (土・日・祝)
【営業時間】17：00〜21：30（120分制）
【料金】大人 6,900円小学生 4,800円幼児（3～5歳未満未就学児）1,300円

■7月30日（土）〜8月21日（日）※8月11日（木）〜14日（日）を除く

○ランチタイム(平日)
【営業時間】11：30〜15：00（90分制）
【料金】大人 5,400円小学生 3,700円幼児（3～5歳未満未就学児）1,000円
○ランチタイム(土・日・祝)
【営業時間】11：30〜15：00（90分制）
【料金】大人 6,400円小学生 4,400円幼児（3～5歳未満未就学児）1,200円

○ディナータイム(平日)
【営業時間】17：00〜21：00（120分制）
【料金】大人 6,400円小学生 4,400円幼児（3～5歳未満未就学児）1,200円
○ディナータイム (土・日・祝)
【営業時間】17：00〜21：30（120分制）
【料金】大人 7,400円小学生 5,100円幼児（3～5歳未満未就学児）1,400円

■お盆スペシャルブッフェ 8月11日（木）〜14日（日）※この期間はランチも120分制となります。

○ランチタイム
【営業時間】第1部／11：15〜13：15（120分制）第2部／13：30〜15：30（120分制）
【料金】大人 8,900円小学生 6,200円幼児（3～5歳未満未就学児）1,700円

○ディナータイム
【営業時間】第1部／17：00〜19：00（120分制）第2部／19：30〜21：30（120分制）
【料金】大人 9,800円小学生 6,800円幼児（3～5歳未満未就学児）1,900円