広島ブランドショップＴＡＵ（たう）で「エコほうれんそうフェア」開催中！

「エコほうれんそう」など広島の旬でめずらしい果物や野菜が楽しめます。

広島ブランドショップＴＡＵ（東京都中央区銀座一丁目6-10 銀座上一ビルディング）に、今年の5月、広島の旬の新鮮野菜・果物を販売する、「瀬戸内ひろしまマルシェ」コーナーが誕生しました。
9 月28日（土）～10月11日（金）の　イチオシは庄原市高野町産「エコほうれんそう」です。
「エコほうれんそう」販売にあわせて、広島ブランドショップＴＡＵ内の飲食店３店が「エコほうれんそう」を使用した料理をご提供いたします。同じ食材でも、それぞれ店舗ごとに異なる技で作られる料理をぜひご堪能ください。

◆おすすめ商品◆
【エコファーマーが作る「夢産地たかの」エコほうれんそう】（広島県庄原市高野町産）
えぐみの多いものができやすい「夏ほうれんそう」を、美味しく作ることを目的に、通常の栽培より、農薬や化学肥料の使用を２割以上削減、堆肥などを利用して土作りにもこだわって栽培した、こだわりの「ほうれんそう」です。こだわりの専用袋を使用し、暑い時期でも鮮度を維持してお届けします！
ぜひ、この機会にご賞味ください。

　　　　
　　・ピオーネ、レモン、椎茸

◆広島ブランドショップＴＡＵ内の飲食店３店の“協宴”◆
【３階「Ｐａｃｃｉｏ」（イタリアンバール）】

◇　牡蠣のムニエルと庄原ホウレン草のスープ仕立て 780円
◇　瀬戸内の海の幸と庄原ホウレン草のサラダ 1,260円

 

 

 

 

 

 

 

【２階「広島お好み焼き　三匠」】
◇　庄原エコほうれんソーの和風焼きうどん850円
◇　庄原ほうれん草焼600円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【地下１階「瀬戸内ダイニング　銀座　遠音近音」（創作和食）】
◇　庄原産ほうれん草とかきの玉〆　1,100円