日本を代表するショコラティエ「テオブロマ」土屋氏とコラボ!フレーク状の塩がアクセント「Sea chips chocolate」2月8日(火)新発売!
株式会社JIMOS(東京本社: 新宿区、代表取締役社長: 川上裕也)は、四季の塩で人気の「za you zen」と「テオブロマ」のコラボ商品『Sea chips chocolate』を2022年2月8日(火)に新発売します。
- チョコレートにちりばめた四季の塩「Sea chips」がアクセントに
新発売のSea chips chocolateはミスターカカオの異名でも知られる、テオブロマの土屋シェフとza you zenのコラボ製品。四季の塩の製造時にできる、ミネラルたっぷりのフレーク状の塩の「Sea chips うみのかけら」をマダガスカル産のカカオを使用したカカオ66%のダークチョコにちりばめました。舌にチョコレートを乗せると、塩の旨みをダイレクトに感じながら、チョコレートの美味しさも愉しめる一品です。旨味のある塩の結晶がチョコレートの甘さとゆっくりと溶け合うハーモニーをご賞味ください。
- 「ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ」土屋公二シェフプロフィール
1982年に渡仏し、トップクラスのパティスリー、ショコラトリーで修行。帰国後は有名ショコラトリーのシェフなどを務め、1999年、東京都渋谷区富ヶ谷に「ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ」を開店。
日本のショコラティエ第一人者として評価が高く、国内外で数々の賞を受賞。また、マダガスカルカカオの品質向上とともに、現地農家の支援にも取り組んでいる。
- Sea chips うみのかけらとは
四季の塩を製造する際にできるミネラルたっぷりの副産物で、粒が大きいフレーク状なのが特徴。サクサクっとした歯ごたえのあと、旨味ある塩が舌の上でじっくり溶けます。
- 商品概要
発売日:2022年2月8日(火)
容量:50g
価格:1,404円(税込)
販路:四季の塩ショップ「umi to mori(うみともり) 」
https://www.instagram.com/umitomori.official/
- バレンタイン限定ギフトラッピングも登場!大切な人に贈り物を。
家族や恋人、友人など、大切なひとと過ごすバレンタインが素敵な1日になりますようにと願いを込め、一つずつ丁寧にラッピングいたします。大切な人への贈り物はもちろん、自分のご褒美にもご利用ください。
■バレンタイン限定ラッピング200円(税込)2月8日~28日限定。通常ラッピング150円(税込)
- 四季の塩からはじまるライフコンセプトショップ「umi to mori」
そして未来をつなぐ子どもたちにも日本の美しい文化と自然の豊かさを感じてもらえるように。
季節により味の異なる 『za you zen 四季の塩』と、都会のなかで日本の自然を感じられるフード・サービス・イベントなどを提供します。
店舗名 :umi to mori (うみともり)
営業日時:火曜~日曜10:00-18:00(月曜定休・不定休)
電話番号:080-4095-8733
アクセス:東京都渋谷区代々木5丁目67-1ピア代々木5 1F
代々木公園西門から徒歩1分
東京メトロ千代田線/ 代々木公園駅 徒歩3分
小田急線/ 代々木八幡駅 徒歩3分
公式SNS:@umitomori.official
四季の塩:https://www.coyori.com/Page/za_you_zen/top/index.aspx
※政府の要請等により、入店人数の制限を行う場合があります。
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