“辛いだけ”では終わらない。揚げサンド専門店「Age.3」から、辛さと旨さを重ねた夏季限定3種が8月1日登場

焼肉・チーズカレー・ナポリタンを、夏の旨辛仕立てに。ハラペーニョと唐辛子を重ね、ひと口ごとに辛さと旨さが広がる3種をラインナップ。

株式会社ANCHOR

2026年7月27日 10時20分

東京・銀座発の揚げサンド専門店「Age.3（アゲサン）」は、「旨辛焼肉」「旨辛チーズカレー」「旨辛ナポリタン」の3商品を、2026年8月1日（土）から国内5店舗で販売します。
「Age.3 SUMMER SPICY」のテーマは、「辛い。うまい。もうひと口。」。刺激の強さだけを競う“激辛”ではなく、具材の旨さを引き立て、思わずもうひと口食べたくなる“旨辛”を目指しました。焼肉とチーズカレーにはブート・ジョロキア、ナポリタンにはTABASCO®を使用し、それぞれの具材に合わせて辛さを設計しています。

■ 注目ポイント

■“激辛”ではなく、具材の旨さを引き立てる「旨辛」
刺激の強さだけを追求せず、焼肉・チーズカレー・ナポリタン、それぞれの味わいに合わせて辛さを設計しました。

■商品ごとに辛味を使い分け
焼肉とチーズカレーにはブート・ジョロキア、ナポリタンにはTABASCO®を使用。全品にスライスハラペーニョと輪切り唐辛子を加えています。

■人気のお食事系3品が、夏季限定の旨辛仕立てに
「旨辛焼肉」「旨辛チーズカレー」「旨辛ナポリタン」の3種を、2026年8月1日（土）から国内5店舗で販売します。

【開発者コメント】　専務取締役兼料理長　松下幸平
「和食では、辛味は主役ではなく、素材を引き立てるための調味です。今回もブート・ジョロキアを単に足すのではなく、焼肉の脂、チーズのコク、ナポリタンの酸味に対して、それぞれが一番おいしく引き立つ辛さの量を探りました。
辛さを我慢して食べるのではなく、辛いから、もうひと口食べたくなる。そこだけを見て設計しています。」

【国内外へ広がるAge.3】

Age.3は、東京・銀座への出店を皮切りに、国内の観光地をはじめ、上海・シドニー・マニラ・ドバイへと展開を広げてきました。揚げたてをその場で楽しめる手軽さと、見た瞬間に惹かれるビジュアルは、国や地域を越えて多くのお客様に支持されています。各地の店舗では、Age.3の揚げサンドを求めるお客様の列が生まれています。

■ 商品について

旨辛焼肉／HOT BEEF YAKINIKU

5種の果実を使った旨だれの牛カルビ焼肉に、温泉卵、ポテトサラダ、レタス、白いりごまを合わせた一品。辛味は、ブート・ジョロキア＋スライスハラペーニョ＋輪切り唐辛子。

旨辛チーズカレー／HOT CHEESE CURRY

スパイスの効いたカレーに、モッツァレラベースのミックスチーズとパセリを合わせた一品。辛味は、ブート・ジョロキア＋スライスハラペーニョ＋輪切り唐辛子。

旨辛ナポリタン／HOT NAPOLITAN NOODLE

ナポリタンに、目玉焼きと削りチーズを合わせた一品。辛味は、TABASCO®＋スライスハラペーニョ＋輪切り唐辛子。

■ 商品概要

シリーズ名：Age.3 SUMMER SPICY

商品名：旨辛焼肉／旨辛チーズカレー／旨辛ナポリタン（全3種）

発売日：2026年8月1日（土）

販売店舗：Age.3 国内各店（銀座・浅草・原宿・飛騨高山・嘉麻）

提供期間：夏季限定

＜報道関係者の皆さまへ＞

試食、店頭での撮影、代表兼料理長へのインタビューに対応可能です。

■画像素材について

商品単体・店舗外観／内観に加え、世界各店舗の行列の様子を含む高解像度画像（JPEG／PNG、メディア掲載・SNS投稿に適した構図）をご用意しています。

掲載用途に応じた最適な画像素材をご提供できますので、下記広報担当まで

お気軽にお問い合わせください。

問い合わせ先
株式会社ANCHOR
TEL：0948-52-6361
Mail：anchor.office3@gmail.com
公式サイト：https://fruits-sand-three.com/pages/age-3

公式HP

ブランド概要｜Age.3（アゲサン）とは

Age.3は、福岡県嘉麻市でスタートしたスイーツブランド「FRUITS SAND THREE」を起点に誕生しました。
2023年に、低糖質生ホイップクリームと“サクもち”食感のパンを組み合わせた新感覚スイーツ『揚げサンド』を開発し、東京・銀座に1号店をオープン。以降、国内外へと展開を広げています。
現在は日本国内に加え、上海・シドニー・マニラ・ドバイなど海外にも出店し、日本発の揚げサンド専門ブランドとしてグローバルに成長を続けています。

"揚げたて""できたて"という体験は、観光地の食べ歩き文化との親和性が高く、国内外の観光地で支持を集めてきました。その一例が、日本の食べ歩き文化を体験できる観光地・飛騨高山にオープンした「Age.3 HIDA TAKAYAMA」です。各地の"できたて"を楽しめる拠点として、Age.3は今後も国内外へ広がっていきます。

Age.3が大切にしている、五感で味わう設計。

見た瞬間に心が動くこと。

ひと口目で驚きがあること。

食べ進めるほど、新しいおいしさに出会えること。

視覚・聴覚・嗅覚・触覚・味覚。

FRUITS SAND THREE / Age.3は、

味だけではなく、見た目、香り、食感、体験まで含めて、五感すべてで楽しめる“体験”を、一つひとつ丁寧に設計しています。

ホテルオークラ東京・京都・福岡で研鑽を積んだ料理長がプロデュースしています。

シンプルだからこそ浮かび上がる素材の良さはもちろん、フルーツの配置や、色のバランスなど、見た目に美しいことを大切に。口どけや歯ざわりなどの食感、カロリーに至るまで、妥協のないスイーツを追求しています。

専務取締役　松下幸平

プロフィール

1994年、福岡県生まれ。小学生の頃、台所の手伝いをすることで喜ぶ母の笑顔を見て料理が好きになる。食への志を抱き調理製菓専門学校で学んだ後、2014年【ホテルオークラ東京】の和食堂山里で修行をスタート。ホテルのリニューアルをきっかけに【ホテルオークラ京都】へ。素材や盛り付けで季節や世界観を表現する京懐石を学ぶ。その後【ホテルオークラ東京】【ホテルオークラ福岡】で研鑽を積む。2023年より【FRUITS SAND THREE】の料理長に就任。現在は、代表兼料理長としてホイップクリームなど素材の開発や、【Age.3】新商品の創作など、和食で培った技術をスイーツに融合、日々その腕を振るう。

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