【センタラグランドホテル大阪】クリスマスから年末年始を彩る「フェスティブダイニング2026」

～贅沢なクリスマスディナーから、絶景ラウンジでのカウントダウンパーティーまで。「心華やぐ、グランドクリスマス “Make Every Moment Grand This Christmas”」を～

センタラグランドホテル大阪

2026年10月30日 13時08分

タイを代表するホスピタリティグループ「センタラホテルズ＆リゾーツ」が手掛ける日本初進出の

ホテル、センタラグランドホテル大阪（所在地：大阪市浪速区難波中2-11-50、総支配人：アンディ・ノー）は、2026年のクリスマステーマ「心華やぐ、グランドクリスマス “Make Every Moment

Grand This Christmas”」のもと、クリスマスから年末年始にかけて、館内のレストラン＆バーで

多彩なフェスティブダイニングをご提供いたします。

ホテル32階の「ステーキハウスノヴァ」と最上階33階の「モダンビストロ KUNSEI」では、キャビアやフォアグラ、黒毛和牛、オマール海老など、厳選された高級食材を贅沢に使用したクリスマス限定

コースをご用意。シェフの技と感性が光る華やかな料理の数々が、大切な方と過ごす特別な夜を彩り

ます。

また、タイ料理レストラン「スアンブア」では、本格タイ料理や世界各国の料理に加え、バラエティ

豊かなスイーツも存分に楽しめるフェスティブビュッフェを開催。充実した料理とデザートの

両方を楽しめる華やかなビュッフェが、ご家族やご友人とのお集まりを彩ります。

さらに、12月31日（木）の大晦日には、ホテル最上階33階のルーフトップラウンジ「スモーク＆

スピン」にて、DJの音楽とともに新年を迎えるカウントダウンパーティーを開催。地上135mから

望む大阪の夜景を背景に、ホテルメイドのフィンガーフードやドリンクを楽しみながら、2027年の

幕開けを華やかにお祝いします。

【ステーキハウスノヴァ】料理長・福田賢斗が贈る、贅を尽くしたクリスマスディナー

ホテル32階の「ステーキハウスノヴァ」では、料理長・福田賢斗が手掛ける2種類のクリスマス限定

コース「Noël MIYABI（ノエル・ミヤビ）」と「Noël NOVA（ノエル・ノヴァ）」をご用意します。

両コースの見どころは、福田料理長が腕を振るう自慢の「パテ・アンクルート」。肉やフォアグラ

などをパイ生地で包んで焼き上げるフランスの伝統料理を、シェフならではの技と感性で仕上げた

一皿です。

「Noël MIYABI（ノエル・ミヤビ）」では、平貝とオシェトラキャビアのアミューズから始まり、

ダックフォアグラと茸のフラン、旬の鮮魚のブイヤベース仕立てなどを提供。メインディッシュには、きめ細かな肉質と豊かな旨みが魅力のA4黒毛和牛フィレをご堪能いただけます。

さらに贅沢な「Noël NOVA（ノエル・ノヴァ）」では、蟹とオシェトラキャビアのアミューズに加え、薪火で香ばしく焼き上げたオマール海老のブイヤベース仕立て、A5飛騨牛フィレなど、選び抜かれた

高級食材が華やかなコースを彩ります。

両コースとも、デザートには焼き蜜柑にヴァニラとシャンパーニュを合わせた一品をご用意。大切な方と過ごすクリスマスの夜にふさわしい、上質なダイニング体験をお届けします。

【ステーキハウスノヴァ　クリスマスディナー概要】

期間：2026年12月19日（土）～25日（金）
時間：17:30～20:30

※12月24日（木）・25日（金）は2部制：1部(18：00～20:00)　/ 2部（20:30～22：30）

場所：32階「ステーキハウスノヴァ」

料金：

- Noël MIYABI（ノエル・ミヤビ）22,000円

- Noël NOVA（ノエル・ノヴァ）28,000円

※12月21日（月）～23日（水）は、「Noël KOHAKU（ノエル・コハク）」16,000円もご提供します。

【モダンビストロ KUNSEI】美食を極めた、贅沢なクリスマスのひとときを

ホテル最上階33階に位置する「モダンビストロ KUNSEI」では、料理長・塚田英夫が手掛けるクリスマス限定のフレンチコースをご用意します。

なかでも注目は、キャビア、フォアグラ、オマール海老、黒毛和牛フィレなど、厳選食材を贅沢に使用した最上級コース「Noël ASTRE（ノエル・アストル）」。キャビアを添えたウフ・ブルイエから始まり、ダックフォアグラのソテー、オマール海老のテルミ

ドール風、黒毛和牛フィレ肉の炭火焼きへと続く、華やかなコースです。燻製の芳醇な香りとフレンチの繊細な技が織りなす美食を、地上135mから望む大阪の夜景とともにお楽しみいただけます。

このほか、真鯛のヴィエノワーズと仔牛ロースの炭火焼きを楽しめる「Noël CIEL（ノエル・シエル）」、キャビアを添えたウフ・ブルイエや国産牛サーロインを堪能する「Noël ÉTOILE（ノエル・

エトワール）」もご用意。大切な方とのクリスマスディナーを、趣向を凝らしたフレンチで彩ります。

【モダンビストロ KUNSEI　クリスマスディナー概要】

期間：2026年12月19日（土）～25日（金）
時間：17:30～20:30

※12月24日（木）・25日（金）は2部制：1部(18：00～20:00)　/ 2部（20:30～22：30）
場所：33階「モダンビストロ KUNSEI」

料金：

- Noël CIEL（ノエル・シエル）15,000円

- Noël ÉTOILE（ノエル・エトワール）20,000円

- Noël ASTRE（ノエル・アストル）25,000円

※12月24日（木）・25日（金）は「Noël ÉTOILE（ノエル・エトワール）特別料金 22,000円」「Noël ASTRE（ノエル・アストル）特別料金 27,000円」の2コースのみご提供します。

【レストランスアンブア】本格タイ料理、世界各国のごちそうが勢ぞろい！　　　　　　多彩なスイーツも満喫できるフェスティブビュッフェ

ホテル2階のタイ料理レストラン「スアンブア」では、2026年11月13日（金）より、クリスマスから年末年始にかけてフェスティブビュッフェを開催します。タイ人シェフが手掛ける本格タイ料理をはじめ、ローストビーフなどの華やかな肉料理、世界各国の人気メニュー、季節感あふれるデザートまで、フェスティブシーズンらしい豪華なお料理をビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

ランチタイムには、12月25日（木）まで「クリスマスランチビュッフェ」、12月26日（土）～31日（木）は「フェスティブランチビュッフェ」を開催。ディナータイムには、11月13日（金）からの「フェスティブディナービュッフェ」に加え、12月19日（土）～25日（金）の期間限定で「クリスマスディナービュッフェ」、12月26日（土）から31日（木）までは「フェスティブディナーブッフェ」が登場します。

さらに、2027年1月1日（金）～3日（日）には、新年の幕開けを祝う「ニューイヤーランチビュッフェ」、「ニューイヤーディナービュッフェ」も開催予定です。

タイならではの温かなおもてなしとバラエティ豊かな料理で、ご家族やご友人と過ごすフェスティブシーズンを華やかに彩ります。

【フェスティブビュッフェ概要】

場所：2階レストラン「スアンブア」

■クリスマスランチビュッフェ
期間：2026年11月13日（金）～12月18日（金）
時間：11:30～14:30（L.O. 14:00）
料金：お一人様 6,500円

期間：2026年12月19日（土）～12月25日（金）
時間：11:30～14:30（L.O. 14:00）
料金：お一人様 7,500円

■ フェスティブランチビュッフェ
期間：2026年12月26日（土）～12月31日（木）
時間：11:30～14:30（L.O. 14:00）
料金：お一人様 6,500円

■ ニューイヤーランチビュッフェ
期間：2027年1月1日（金）～1月3日（日）
時間：11:30～14:30（L.O. 14:00）
料金：お一人様7,500円

■クリスマスディナービュッフェ
期間：2026年12月19日（土）～12月25日（金）
時間：17:30～21:30
料金：お一人様 9,500円

■フェスティブディナービュッフェ
期間：2026年12月26日（土）～12月31日（木）
時間：17:30～21:30
料金：お一人様 9,500円

■ ニューイヤーディナービュッフェ
期間：2027年1月1日（金）～1月3日（日）
時間：17:30～21:30
料金：お一人様 9,500円

【ラウンジスモーク＆スピン】地上135mの絶景とDJミュージックで迎える、華やかなカウントダウンパーティー

2026年12月31日（木）の大晦日には、ホテル最上階33階のルーフトップラウンジ「スモーク＆

スピン」が、一夜限りの華やかなパーティー会場に変身します。大きな窓の向こうに大阪市街のきらめく夜景が広がる開放的な空間で、ホテルメイドのフィンガーフードやドリンクを片手に、DJが奏でる音楽とともにカウントダウンをお楽しみいただけます。2026年最後の夜を大切な方々と過ごし、2027年の幕開けを祝う、特別なひとときをお届けします。

【カウントダウンパーティー概要】

開催日：2026年12月31日（木）
時間：21:00～翌1:00
場所：33階「スモーク＆スピン」
料金：お一人様 15,000円
内容：ホテルメイドのフィンガーフード、ドリンク、DJパフォーマンス

【ご予約・お問い合わせ：センタラグランドホテル大阪レストラン予約】

TEL：06-6695-7204（受付時間：月～土曜日 10:00～18:00）

E-mail：cgoj.restaurant_resv@chr.co.th

公式ウェブサイト:https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj/festive-2026

センタラグランドホテル大阪について

大阪の新たなランドマークとして2023年7月に開業したセンタラグランドホテル大阪は、タイのセンタラホテルズ＆リゾーツが手掛ける高級ホテルブランドの日本第一号店です。活気あるエンターテインメントとショッピングの街、なんばの中心に位置する33階建のこのホテルは、スイートやコネクティングルームを含む515室の客室とクラブラウンジを備えています。館内には８つのレストランとバーがあり、最上階には大阪の絶景が見渡せる素晴らしいルーフトップレストランがオープン。伝統的なタイ料理や特製シーフード、本格的なステーキやフレンチなど、幅広いダイニングエクスペリエンスをお楽しみいただけます。上質な空間で本格的なタイ式トリートメントをご提供するスパ・センバリーは、カップルでご利用いただけるトリートメントルームのほか、本場のタイ古式マッサージやフットトリートメントもご利用いただけます。また素晴らしい眺望のスカイイベントルームやグランドボールルームでは、企業イベントやガラディナー、カクテルパーティーや懇親会など、あらゆるお集まりに対応できる最新設備を備えています。

WEB：https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj

Instagram：https://www.instagram.com/centaragrand_osaka/

センタラホテルズ＆リゾーツについて

センタラホテルズ＆リゾーツは、タイを代表するホテルグループです。バンコクやプーケットをはじめとするタイ国内の主要観光地に加え、モルディブ、ベトナム、ラオス、日本、ネパール、オマーン、カタール、アラブ首長国連邦など、国内外で93のホテルを展開しています。

「センタラリザーブ」「ザ・センタラ・コレクション」「センタラグランド」「センタラ」「センタラライフ」「COSIホテルズ」の6つのブランドを展開し、ラグジュアリーなリゾートから、家族で楽しめる上質なリゾートホテル、最新のテクノロジーを取り入れたカジュアルなライフスタイルホテルまで、幅広いニーズに応える宿泊施設を提供しています。また、充実した設備を誇るコンベンションセンターや、数々の受賞歴を持つ独自のスパブランド「センバリー（Cenvaree）」も運営しています。

センタラが大切にしているのは、タイならではの温かなおもてなしです。きめ細やかなサービスをはじめ、こだわりの食体験や心身を癒やすスパ、家族と過ごす豊かな時間など、タイの文化に根ざしたホスピタリティを通じて、世界中のお客様に心に残る滞在をお届けしています。

センタラは、世界トップ100のホテルグループ入りを目指し、新たな国や地域への進出を積極的に進めています。今後も世界各地にネットワークを広げ、より多くのお客様にセンタラならではのホテル体験を提供してまいります。

また、グローバル・ロイヤルティプログラム「Centara The 1（センタラ・ザ・ワン）」では、世界各地のセンタラでの滞在をよりお得に楽しめる、会員限定の特典や優待料金などをご用意しています。

センタラホテルズ＆リゾーツの詳細については、公式ウェブサイトをご覧ください。

公式ウェブサイト： www.CentaraHotelsResorts.com

公式画像・ロゴ素材： http://www.centarahotelsresorts.com/imagebank/