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株式会社 食文化
会社概要

株式会社食文化は「日本地理的表示協議会(JGIC)」の設立に伴い、地理的表示保護制度(GI)の発展のため、JGIC、農林水産省と連携し、日本の生産者を積極的に応援します。

株式会社 食文化

株式会社食文化が運営するサイト(うまいもんドットコム・豊洲市場ドットコム)内にGI登録商品を取りまとめた「GI産品販売サイト」を立ち上げ、日本の生産者と日本の地域ブランドを世界に広める活動に協力していきます。

グルメ生鮮食品のECサイトを展開する株式会社食文化(東京都中央区築地、代表:萩原 章史)は、地域の知的財産を保護する「地理的表示保護制度(GI)」の更なる発展のために設立された「日本地理的表示協議会(JGIC)」と農林水産省と連携し、自社が運営する「うまいもんドットコム」「豊洲市場ドットコム」サイト内に「GI産品販売サイト」を立ち上げました。
日本の生産者を応援するため、そして日本の地域ブランドを世界に広める活動に協力していきます。

2022年1月19日「日本地理的表示協議会(JGIC)」の設立総会の当日に、株式会社食文化取締役井上真一が登壇し、「地理的表示保護制度(GI)」とEC通販の取組みについて説明いたしました。

※上記写真は、日本地理的表示協議会(JGIC)会長に就任された、株式会社菊の井 代表取締役社長 村田吉弘氏(写真左)と株式会社食文化 取締役 井上真一(同右)
 

地理的表示(GI)保護制度とは

風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を保護する制度です。
地域には長年培われた特別な生産方法や気候・風土・土壌などの生産地の特性により、高い品質と評価を獲得するに至った産品が多く存在します。これら産品のうち、品質、社会的評価その他の確立した特性が産地と結び付いている産品について、その名称を知的財産として保護する制度が「地理的表示保護制度(GI)」です。
 

                     このマークが目印です。


また、株式会社食文化では、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う支援事業、「農林水産省・学校給食応援キャンペーン」、「同・元気いただきますプロジェクト」の受託、「水産庁・海の恵み食の底力JAPAN」などの活動も積極的に協力しております。
 

詳しくはwebへ  
・うまいもんドットコム:https://www.umai-mon.com/user/collection/1537
・豊洲市場ドットコム:https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/1047
問い合わせは、 株式会社食文化へ https://www.shokubunka.co.jp/
 

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食品・お菓子EC・通販
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会社概要

株式会社 食文化

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URL
http://www.shokubunka.co.jp/
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
東京都中央区築地6-15-10-304
電話番号
047-401-6840
代表者名
萩原 章史
上場
未上場
資本金
2億1785万円
設立
2001年04月
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