数量限定 新発売 均整の取れた爽やかな「オリーブ園のそよ風」オイル 一期一会エキストラバージンオリーブオイルイェクラ産
使いこなし自由自在！主張し過ぎない上品な風味のコルニカブラ種（有機栽培）
⽇本オリーブ株式会社（所在地：岡⼭県瀬⼾内市⽜窓町、取締役社⻑：服部芳郎）は、スペイン ムルシア州産コルニカブラ種（有機栽培）を100％使⽤したシングルエステート単⼀品種のオイル「⼀期⼀会エキストラバージンオリーブオイル イェクラ産コルニカブラ種」を2023年6⽉21⽇（月）にオンラインショップ等で数量限定発売いたします。
商品ページはこちらから
https://www.nippon-olive.co.jp/fs/ushimado/gd772
蒸し暑い日本の夏、「さっぱりとしたものしか喉を通らない」と、ついつい、そうめん、冷奴、野菜サラダなど加熱しない料理に大葉やミョウガなどの薬味やバジルなどのハーブを添えた献立に頼りがちではないでしょうか。
良質な油分を適度に摂取することが栄養的に良いことを頭では理解していても、なかなか実行できない、特にエキストラバージンオリーブオイルは風味が勝ちすぎるのでは？とお考えの方に、ぜひお楽しみいただきたいのが今回発売の「一期一会エキストラバージンオリーブオイル イェクラ産コルニカブラ種」。
コルニカブラ種
一般的なコルニカブラ種はオリーブ葉の香りと程よい苦みが特長。しかし、この度、一期一会でお届けするのは「欧州の果樹園」と言われるスペイン ムルシア州の名園産で、ふわりとしたやさしさを備えた絶妙なバランスの風味。薬味やハーブの楽しみを損なわないどころか、そっと下支えする名脇役的な、若々しいグリーン系オイルです。
農園の様子
日本市場ではまだ珍しいコルニカブラ種を、ムルシア随一の名園で丹精込めて栽培・搾油し、上質に仕上げられた特別なオイル。毎日大匙一杯、様々なレシピで使いこなして、夏中のヘルシーメニューのワンランクアップにお役立てくださいませ。
香りのイメージ 若草／緑茶／トマト／りんご／バナナ／ナッツ／アーモンド
●献立のヒント エキストラバージンは、基本的にはテーブルに置いて、食べる直前にかけ（加え）て風味をお楽しみください。
おすすめはカプレーゼ
●定番的に バケット／トースト／サラダ／生ハム／カルパッチョ／カプレーゼ／ガスパチョ／ミネストローネ／ラタトゥイユ／マリネ／ビシソワーズ／シュリンプカクテル／白身魚のソテー等
●日本の多様な食卓に 冷奴／サラダチキン／海藻スープ／味噌汁／冷や汁／ざるそば／そうめん／にゅうめん／焼うどん／チャーハン／塩むすび／マグロの漬け丼／長芋やオクラのねばねば丼／うなきゅう／ひつまぶし／豚しゃぶ／ゴーヤチャンプル―／厚揚げステーキ等
【商品情報】
品名 ⼀期⼀会エキストラバージンオリーブオイル イェクラ産コルニカブラ種
発売⽇ 2023年6⽉21⽇ ※⼀部販路では先⾏発売を実施しました。
容量・税込価格 450g ￥3,240 ／ 180g ￥1,620
一期一会エキストラバージンオリーブオイルイェクラ産コルニカブラ種450g
一期一会エキストラバージンオリーブオイルイェクラ産コルニカブラ種180g
https://www.nippon-olive.co.jp/fs/ushimado/gd772
https://www.nippon-olive.co.jp/fs/ushimado/gd773
【ブランド「⼀期⼀会」について】
スペインに⾃社農園を所有する⽇本オリーブ株式会社のオリーブオイル鑑定⼠は、現地のオリーブ⽣産者とのお付き合いの中で、プレミアム級のエキストラバージンオリーブオイルに出会うことがあります。シングルエステートの単⼀品種のオイルは、⾃然の産物のため、毎年、全く同じ味にはなりません。また、⼊⼿することそのものが困難になるかもしれません。今、出会った素晴らしいこのエキストラバージンオリーブオイルを是⾮⽇本の皆様にお届けしたい……⼀期⼀会の⼼を⼤切に、⽇本で丁寧に瓶詰めしました。皆様のお⼝に合いますように。
【企業情報】
第⼆次世界⼤戦中、岡⼭県有数の商家の第11代当主 服部和⼀郎は「⾷料確保のため、⼭を芋畑に」と軍部から要請され、「芋畑にすると、瀬⼾内の素晴らしい景観が損なわれる。オリーブは薬⽤になり、⾷⽤になり、灯⽕にもなる」と考え、1942年4⽉19⽇、開墾した阿弥陀⼭中に、平和の象徴オリーブを植樹しました。
1949年6⽉1⽇、⽇本オリーブ株式会社を設⽴と同時に、第⼀号商品「オリーブマノン バージンオイル」（オリーブ油100％の純粋化粧⽤油）を発売。
⽇本でのオリーブオイル需要増に対応するため、1992年には世界⼀のオリーブ⽣産国スペイン トルトサにも⾃社オリーブ園を開設し、現在、⽜窓オリーブ園で10ha、約2,000本、トルトサオリーブ園で45ha、約3,100本の栽培・収穫・加⼯を⽣産者として⾏いながら、オリーブのオイルのみならず果汁・葉エキスなどの基礎研究・医薬部外品や化粧品の商品開発、販売を⾏っています。
【会社概要】
社名：⽇本オリーブ株式会社
代表取締役社⻑：服部芳郎
住所：岡⼭県瀬⼾内市⽜窓町⽜窓3911-10
【⽜窓オリーブ園情報】
1942年、創業者服部和⼀郎（現社⻑の曽祖⽗）は百年先の⽜窓の景観を保つため、また、「オリーブは薬⽤になり、⾷⽤になり、灯⽕にもなる」と考えて阿弥陀⼭を開墾してオリーブ園を開園しました。現在、約10haに約2,000本の規模で栽培を⾏いながら、年間約９万⼈（2018年度）が訪れる岡⼭県南有数の観光スポットとなっています。年中無休・⼊場無料
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