【ロイヤルパークホテル】“ふわふわ”のカキ氷×ケーキのハイブリットスイーツ「スノードームケーキ」が今夏も期間限定販売！

昨年大人気のスノードームケーキ！今年の新作テイストは、「ミルクメロン」味

ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：笹井 高志）では、2018年7月1日（日）～8月31日（金）までの期間限定で、1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、ふわふわな雪のような口どけのカキ氷と滑らかな生クリームケーキのいいところをあわせたハイブリットスイーツ「スノードームケーキ」を販売いたします。昨年も好評をいただいたマンゴーとストロベリー味に加え、今年の新作としてミルクメロンをご用意いたしました。

■カキ氷の“ふわふわ”と甘さ控えめな“クリーミー”な生クリームが織り成す新食感カキ氷！

 

当ホテルの「スノードームケーキ」は、パティシエが1つ1つ丁寧にラウンジのカウンターで作り上げる新感覚スイーツ。その見た目に、思わず“ケーキ！？”と驚くお客様も多い、インパクト十分なスノードームケーキは、マンゴーやストロベリー、メロンの果実の味わいが楽しめる氷をフレア状にスライスすることで、さくさく＆ふわふわな口どけを実現しました。氷の上には、みずみずしいフルーツと、果肉をピューレにしたジュレの層をしのばせ、甘さ控えめでなめらかな生クリームでデコレーション。カキ氷を包み込みドーム型のケーキのように仕上げました。

濃厚な甘みが人気の夏のフルーツ「マンゴー」と、フルーツの定番「ストロベリー」に加え、今年の新作としてとろけるメロンの果肉とミルクの相性が抜群の「ミルクメロン」の3種をご用意します。

当ホテルでしか味わうことのできない「スノードームケーキ」。カキ氷とケーキのハイブリットスイーツは、SNS映えも間違いなし。大人の贅沢なアイスデザートを、ぜひこの機会にご賞味ください。

■スノードームケーキ　概要
期　間：2018年7月1日（日）～8月31日（金）
店　舗：1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
内　容：マンゴー、ストロベリー、ミルクメロン
料　金：各￥1,782（￥1,500）

※写真はイメージです。※表示価格には消費税、サービス料（10％）を含みます。（　）内は本体価格です。

■ロイヤルパークホテルについて

ロイヤルパークホテル概観

当ホテルは、地上 20 階、地下3階、客室 419室、1000㎡ を誇る大宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するグランドホテルとして、1989 年に開業しました。国賓や世界のVIPを接遇し続ける「食のロイヤルパークホテル」として、 世界の料理をテーマにしたブッフェイベントなどを積極的に行っております。2019年6月に、開業30周年を迎えるにあたり、「CHIC TOKYO STAY～粋な街の、意気なおもてなし～」をコンセプトに、新しさと懐かしさが交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。

 【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
 【Phone】03-3667-1111（代表）
 【URL】https://www.rph.co.jp/