【バー&ダイニング CLOUDS】いちご尽くしのアフタヌーンティー「天空のアフタヌーンティー~いちごのジュエル~」を2026年1月1日(木・祝)から開催

【2025年11月28日】 ヒルトン福岡シーホーク(福岡市中央区 総支配人フレデリック・ルクロン)35階「バー&ダイニング CLOUDS(クラウズ)」では、いちご尽くしのアフタヌーンティー「天空のアフタヌーンティー~いちごのジュエル~」を2026年1月1日(木・祝)から2026年4月30日(木)まで提供いたします。
三段のケーキスタンドには、スイーツ5種、セイボリー3種をラインアップ。三部制でご提供する本アフタヌーンティーは以下の構成となっております。
・第一部(11:30~)/第二部(13:30~)
三段のケーキスタンドに加え、「カスレ」または「サーモンピペラード」から選べるメイン料理がセットになったランチとしてのご利用もおすすめのプラン。
・第三部(15:30~)
三段のケーキスタンドに加え、ワゴンに乗ったいちごをふんだんに使用した6種のスイーツからお好きなものを追加で選べる「スイーツのワゴンサービス」がセットになった、いちごを心行くまでお楽しみいただけるプラン。

ケーキスタンド上段
抹茶といちごのレアチーズケーキ:いちごのジャムを包み込んだレアチーズケーキにフレッシュないちごをあしらい、グラスに蓋をするよう抹茶のサブレといちごのジェリーを乗せました。
アーモンドいちごカップケーキ:アーモンドの香ばしい香りが漂うカップケーキ上に、サクサクとした食感を楽しんでいただけるアーモンドフレークをかけ、甘いいちごのクリームと甘酸っぱいいちごのコンフィをあしらいました。

ケーキスタンド中段
あまおうのレッドベルベットケーキ:あまおうのガナッシュをしっとりとしたレッドベルベットケーキの真ん中に閉じ込めた一品。
ホワイトチョコといちごのブロンディー:ホワイトチョコレートで作ったブラウニーの上にいちごのクリームと瑞々しいフレッシュいちごをあしらった豊かな甘味が特徴的なスイーツ。
いちごのサントノーレチョコシュー:ほろ苦いチョコレートクリームが入ったシューに甘酸っぱいいちごのムースを乗せた大人のシューです。

ケーキスタンド下段
より一層いちごの瑞々しさと甘みを感じていただけるようにな3種のセイボリーをご用意いたしました。
・明太子とクリームチーズのタルトレット
・生麩田楽と海老の串
・ミニトマトキッシュ
また、第一部・第二部(11:30~/13:30~)ではケーキスタンドに加え、じっくりと火入れした鴨のモモ肉と白インゲン、ベーコン、コーンをトマトベースで煮込んだ「カスレ」または、低温調理したサーモンに赤パプリカとトマトをじっくりと煮こんで素材そのものの旨味を引き出したソースをあしらった「サーモンピペラード」からお好きなメインディッシュをお選びいただけます。第三部(15:30~)では、ケーキスタンドに加えスイーツのワゴンサービスが登場。「レモンいちごタルト」、「いちごバスクチーズケーキ」や定番の「いちごのショートケーキ」、「マカロン」、「クッキー」、「カヌレ」の計6種のスイーツが並び、お好きなスイーツをお好きなだけご堪能いただけます。


「天空のアフタヌーンティー~いちごのジュエル~」概要
実施期間:2026年1月1日(木・祝)~4月30日(木)
場所:ヒルトン福岡シーホーク 35階 バー&ダイニング CLOUDS
営業時間:三部制11:30~/13:30~/15:30~
※第一部(11:30~)/第二部(13:30~)では、三段ケーキスタンドのスイーツと選べるメインディッシュを提供
※第三部(15:30~)では、三段ケーキスタンドのスイーツとスープ、スイーツのワゴンサービスを提供
料金:第一部・第二部 (お一人様) 5,000円
第三部 (お一人様) 5,500円
予約:Tel 092-844-8000(10:00~18:00)
URL:https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/clouds-afternoontea
※消費税・サービス料込み
※写真はイメージです。メニュー内容、営業日時などは変更になる場合がございます。
ヒルトン福岡シーホークについて
ヒルトン福岡シーホーク (2010年6月1日開業) は、地上35階、全高143メートルの九州最大の都市である福岡のランドマークに位置するアイコン的インターナショナルホテルです。福岡空港から車で約20分、福岡の中心地「天神」から車で約10分というロケーションにありながら、目の前には、「都市景観100選」に選ばれた「シーサイドももち地区」の美しいオーシャンビューを堪能できます。1,000 室を超える国内最大級の客室数と30の宴会場、5の直営レストランを有し、大規模なMICE(会議、インセンティブ、カンファレンスおよび展示会など)にも対応できるホテルです。35階には博多湾を一望出来るチャペル「IN THE SKY」があり、結婚式にも適しています。4階には、ショッピングアーケード「SEAHAWK GALLERIA」を併設。5つのゾーンに複数の専門ショップが織り成す上質で優雅な空間です。プロ野球球団福岡ソフトバンクホークスの本拠地であるみずほPayPayドーム福岡、また、複合商業施設MARK IS福岡ももちに隣接しており、ホテルに泊まるだけでなく、ショッピングやレジャー、リゾートを満喫いただけます。
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ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
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