ニュー・クイック「焼肉祭り」開催！8月29日“焼肉の日”は黒毛和牛2種を限定販売

精肉専門店ならでは！国産黒毛和牛2種を食べ比べ厚みを楽しむこだわりの「手切り」 VS やわらかな口当たりと脂の甘みを楽しむ「薄切り」

株式会社ニュー･クイック

2026年8月25日 11時00分

全国に82店舗の精肉専門店を展開する株式会社ニュー・クイック（本社：東京都中央区日本橋、代表取締役：林浩二）は、2026年8月29日（土）の“焼肉の日”に合わせ、8月28日（金）〜30日（日）までの3日間、フェア「焼肉祭り」を開催します。フェアでは、8月29日（土）限定で『国産黒毛和牛和牛手切り焼肉用』と『国産黒毛和牛和牛炙り焼肉用』を販売するほか、3日間を通して、焼肉の食卓をより楽しめる商品をお買い得価格で販売します。

＜2つの切り方で黒毛和牛を堪能＞　8月29日（土）限り

焼肉のおいしさを左右するのは、肉の品質や部位だけではありません。肉の厚みや大きさ、繊維に対する包丁の入れ方によって、口に入れたときの食感や肉汁の感じ方、たれとのなじみ方も変わります。ニュー・クイックでは、精肉専門店として培ってきた知識と技術を生かし、部位ごとの特長や肉の状態を見極めながら、焼肉用にカットしています。

年に一度の「焼肉の日」だからこそ、黒毛和牛のおいしさを、切り方による違いとともに楽しんでいただきたい。そんな思いから、ほどよい厚みと食べごたえを楽しめる「和牛手切り焼肉用」と、薄切りでさっと焼きやすい「和牛炙り焼肉用」の2種類をご用意しました。2つを食べ比べながら、切り方によって変わる食感や味わいをお楽しみください。

【国産黒毛和牛和牛手切り焼肉用】　本体価格829円（税込895円）／100g

部位ごとに適した形に柵どりし、肉の状態を見ながら厚みを調整。包丁で1枚ずつ、食べやすいひと口サイズに仕上げます。ほどよい厚みがあるため、噛んだときの肉らしい食感と、黒毛和牛ならではの旨みをしっかりとお楽しみいただけます。

【国産黒毛和牛和牛炙り焼肉用】本体価格919円（税込992円）／100g

部位ごとに適した大きさに柵どりし、専用スライサーでひと口サイズの薄切りに仕上げます。表面をさっと炙るように焼くことで、やわらかな口当たりと黒毛和牛の脂の甘みを楽しめる焼肉用です。

＜焼肉を彩るラインナップ＞　　期間：8月28日(金)～30日(日)

焼肉の日を含む3日間は、ベーコンブロックや大容量のポークウインナー、オリジナルの焼肉のたれをお買い得価格で販売します。厚切りにして焼きたいベーコン、家族でシェアしやすいウインナー、味のアレンジに使えるたれまで、ホットプレートを囲む食卓やBBQを盛り上げるラインアップです。

『ベーコンブロック』本体価格299円（税込322円）／1パック160g
『「匠」国産ポークウインナーファミリーパック』本体価格599円（税込646円）／1袋600g
『ニュー・クイックオリジナル焼肉のたれにんにく仕込み』本体価格299円（税込322円）／1本560ml

期間中は、精肉専門店ならではの多彩なラインアップをご用意しています。ぜひお近くの店舗で、ご家庭で楽しむ「焼肉の日」の一品をお選びください。

※一部店舗ではお取り扱いのない商品もございます。

※販売価格は店舗により異なる場合がございます。

※数量限定の場合、なくなり次第終了となります。

※写真はイメージです。

＜お肉屋さんが提案する「焼肉のたれにんにく仕込み」簡単アレンジ＞

ニュー・クイックのオリジナル商品「焼肉のたれにんにく仕込み」は、にんにくの風味をきかせた、肉の旨みを引き立てる味わいが特長です。今回は「焼肉の日」に合わせ、酢と青ねぎ、白ごまを加えて楽しむ「香味酢ダレ」をご紹介します。酢の酸味と青ねぎの香りで、にんにくのコクを残しながら後味はさっぱり。脂ののった焼肉にもよく合う、ご家庭で手軽に試せるアレンジです。

＜酢と香味野菜で後味さっぱり「香味酢ダレ」＞

■材料（2人分）：ニュー・クイックオリジナル「焼肉のたれにんにく仕込み」30cc、酢 20cc、青ねぎ 5g、白ごま 2g

■作り方：

①青ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

②容器にすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせて完成。