生ロブスター・上海蟹・吉切鮫を楽しむ "冬季限定中華コース” が12月より提供開始 | 沖縄・ラグナガーデンホテル
最上階レストランの夜景と共に堪能する最上階の季節限定プレミアムディナー
沖縄県宜野湾市のラグナガーデンホテル(株式会社 ラグナガーデンホテル)では、最上階に広がる夜景を背景に、特別なひとときを彩る中華コースが登場します。13F 中華レストラン「中国料理 壺中天」では、冬季の贅を凝縮したコースが新たに登場。生ロブスター、上海蟹、吉切鮫、和牛、県産鮮魚など、年末年始のご会食や特別な日のディナーにもふさわしい華やかな内容に仕上げました。
九寨溝(きゅうさいこう)コースの厳選メニュー
香ばしく炒め上げた生ロブスターは、弾む食感と凝縮した旨味が広がる華やかな一皿。
そこへ和牛を唐辛子の香りと辛味で引き立てた一品が続き、素材が持つ魅力をシンプルかつ贅沢に味わえる、コースでも印象深い組み合わせです。
吉切鮫のやわらかな食感に、上海蟹の濃厚な旨味を重ねた深みのある煮込みは、冬ならではの味覚が際立つ贅沢な一皿。さらに県産鮮魚と有頭海老を強火で一気に蒸し上げた料理が続き、素材本来の甘みと香りが広がります。
《中国料理 壺中天》名物の本格四川麻婆豆腐
香り立つ花椒と豆板醤の深いコク、とろける豆腐のまろやかさが織りなす本格四川麻婆豆腐は、創業当初から愛され続ける当店の大人気メニュー。ピリッと痺れる辛みの奥に何層もの旨味が広がり、白ご飯との相性も抜群です。熱々で心に残る一杯をお楽しみください。
※本コースでは「麻婆豆腐と白ご飯」または「担々麺」から一品お選びいただけます。
【コースメニュー】
●季節の前菜盛り合わせ
●生ロブスターの炒め 色野菜添え
●和牛の唐辛子炒め
●吉切鮫と上海蟹の煮込み 青野菜添え
●県産鮮魚と有頭海老の強火蒸し
●麻婆豆腐と白ご飯 又は 小さな担々麵
●デザート
個室のご案内
当店では、用途に合わせてお選びいただける2つの個室をご用意しております。
東シナ海を望む眺望が魅力の「自然(ツーラン)」と 落ち着いた中国様式の空間「彩虹(ツァイホン)」
ビジネスからお祝いの席、忘新年会まで、幅広いシーンでご利用いただけます。
概要とご予約
〈場所〉沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1 ラグナガーデンホテル 〈13F 中国料理 壺中天〉
〈ディナー営業日〉毎週月～火・木～日曜日(定休日：水曜日) ※12月31日(水)は営業致します。
〈ディナー営業時間〉17:30～22:00 (最終入店21:00)
〈[九寨溝(きゅうさいこう)コース] 販売期間〉2025年12月1日(月)～ 2026年1月31日(水)
〈[九寨溝(きゅうさいこう)コース] 価格〉[九寨溝(きゅうさいこう)コース] お一人様 ￥12,000(税込)
※[九寨溝コース]は3日前の事前予約のみ承らせて頂いております。予めご了承下さい。
ラグナガーデンホテルとは
那覇市街や北谷へのアクセスに優れ、トロピカルビーチや沖縄コンベンションセンターにも近い、シティ&リゾートホテルです。開放感にあふれたラウンジやサンセットや夜景が美しいバー、県内最大級の屋内・屋外プール、和・洋・中・網焼の４つのレストランを擁し、オーシャンビューの客室からは東シナ海を一望。那覇空港から約30分で南国リゾート気分を満喫できます。
【住所】〒901-2224 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
【HP】https://www.laguna-garden.jp/
【TEL】098-897-2121
【ご宿泊のお問合せ】0570-051-510
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