【株式会社鼓月】秋の贈り物に「まるでりんご」にこだわったゴロっと果肉餡の焼き饅頭、10月8日より店頭およびオンラインショップで新発売。

　株式会社鼓月(本社:京都市 代表取締役社長:中西 英貴)が展開する京菓子處鼓月全店および公式オンラインショップにて、2020年10月8日（木）より、見た目・味ともに本物のりんごのような二口サイズの焼きまんじゅう「紅りんご（べにりんご）」を新発売いたします。
＜京菓子處鼓月公式オンラインショップ＞https://kogetsu-ec.com/

　2020年3月に初夏の新商品として発売しご好評いただいている「檸檬饅頭爽々（れもんまんじゅうそうそう）」に続く、ゴロっと果肉餡シリーズ第二弾の商品です。

• 「まるでりんご」にこだわった製法

自家製の白餡に、生のりんごではなく、ブランデー入りシロップで煮こんだドライりんごを混ぜることで、シャキシャキと歯ごたえがありつつも瑞々しく豊かな風味のりんご餡になりました。
　りんご餡を包むしっとり柔らかい生地にもりんごの風味をつけることで、口に入れた瞬間にまるでりんごを丸ごと食べているかのような風味を感じます。
　見た目も手のひらサイズの小さなりんごを再現、軸は上生菓子に使われる“こなし”、葉はかぼちゃの種で表しています。最後にゼラチンでコーティングを施し、まるで採れたてのりんごのような艶を出しました。

 

• 開ける前・開けた瞬間どちらも素敵なパッケージ

　お箱は、あたたかみを感じる少しざらっとした手触りの紙に、手描きのりんごイラストをプリントいたしました。お箱を開けると、コロンとした小さなりんごが並んでいます。
　ゴロっと果肉餡シリーズ第一弾の「檸檬饅頭爽々」のパッケージは、これまでの鼓月商品にはなかった可愛らしい和モダンな雰囲気が若年層のお客様にもご好評いただいておりました。今回第二弾となる「紅りんご」は、そのパッケージを引き継ぎながらも、秋冬のシーズンに合わせたデザインとなっております。
　箱を開ける前も開けた瞬間も「素敵！」とほっこりしていただける姿を想像しながらデザインいたしました。

 

• 販売 / 商品情報

・販売期間
2020年10月8日（木）～3月中旬 ※販売終了時期は変更になる可能性があります。
・販売場所
京菓子處鼓月全店および公式オンラインショップ　
https://kogetsu-ec.com/
・商品情報
「紅りんご（べにりんご）」
税込価格 ： 1 個 216円 / 5 個入 1,296 円 / 10 個入 2,484円 / 15 個入 3,672円
アレルギー ： 卵、乳成分、小麦、ゼラチン、りんご　※風味添えの為、微量のアルコールが含まれております。（0.04％）

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【会社概要】株式会社 鼓月
千寿せんべいをはじめとして、京都で75年間【思い出作りのお手伝い】を理念にお菓子の製造販売を行うトータルスイーツカンパニーです。「京菓子處鼓月」はもちろん、洋菓子工房「KINEEL」 どらやき専門店「洛心館」スポーツ羊羹「anpower」を展開。2018年よりベルギーチョコレート「マレーンクーチャンス」の輸入販売など、新たな事業にも挑戦しております。