「ホルモンの美味しい焼肉 伊藤課長」山形店 開店のご案内

新鮮ホルモンで話題の焼肉店、山形県に初登場

株式会社つぼ八(東京都中央区 代表取締役:塩野入 稔)は、山形県山形市に焼肉業態「ホルモンの美味しい焼肉 伊藤課長」をフランチャイズ契約により出店する。平成28年9月30日(金)オープン。

伊藤課長は、新鮮なホルモンにこだわった焼肉業態。2010年に東京都渋谷区代々木に一号店を開店。独自ルートで内臓業者から直接仕入れているホルモンのほとんどは、冷凍せずにチルド状態で入荷されるため、他とは一線を画す食感・味わい。価格帯も290円(税込313円)~と、リーズナブルに本格的なホルモンを楽しむことができる。カルビ・ハラミなどのお肉も充実。店名を冠した「課長カルビ」や、熟成させて旨味をさらに引き出した「壷漬けカルビ」「壷漬けハラミ」など豊富に取り揃えた。

また、食べ放題メニューとして上コース2,980円(税込3,218円)と特上コース3,680円(税込3,974円)の2コースを用意した。

店舗面積は152.12坪、97席。­
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